Как поймать рака


Раки многими очень любимая пища. Ими очень вкусно, например, закусывать пиво или просто использовать в качестве отдельного блюда. Кроме того, эти членистоногие очень полезны. Нежирное мясо, бедное холестерином, может способствовать нормализации работы желудка и всего пищеварительного тракта, кроме того, оказывают положительное влияние на тех, кто перенес загрязнение радиацией.

Где можно поймать раков

Данный вид членистоногих водится только в чистых водоемах и речках. Поэтому искать их нужно в водоемах, где вода не застаивается. Глубина обитания этих животных разная. Она может колебаться от полуметра и до двух-трех метров. Обычно раки обитают на каменистом дне, которое предоставляет им множество естественных укрытий. Кроме того, излюбленное место обитание раков это глиняное дно, в таком месте они выкапывают норки. Не любят раки песчаное дно или места, сильно поросшие водорослями.

Как поймать рака

При любом способе ловли, необходимо придерживаться нескольких правил.


и помогут сделать охоту наиболее удачной. В первую очередь, необходимо развести костер на берегу. Дым привлекает членистоногих и они охотнее попадутся в любую из ловушек. Наживку можно подпалить на костре. Такое мясо источает более резкий запах, который быстрее привлечет раков. Стоит обратить внимание, что выбранная приманка, если это не мясо, должна быть поймана в том же месте обитания что и рак. По какой-то причине, членистоногие игнорируют приманку, пойманную в других водоемах.

Летом

Летом раков ловят руками. Это самый простой и распространенный способ. Так можно ловить этих животных в неглубоких водоемах. Наиболее удачное для ловли время — это либо раннее утро, либо поздний вечер. Оно удачное из-за того что раки голодны именно в это время и выходят из своих укрытий. Для того чтобы поймать рака, нужно идти вдоль берега речки и высматривать клешни. Важно быть сосредоточенным и быстро реагировать, потому что раки очень ловкие животные, способные заметить опасность издалека. Опытные краболовы знают, что членистоногое будет защищаться клешнями, что очень болезненно и неприятно, поэтому предусмотрительно надевают перчатки. Легче всего поднять рака со дна – это дать ему уцепиться за перчатку.

Весной

Весной раков можно ловить при помощи раколовки.


о такая снасть, которая состоит полностью из проволоки. Делается кольцо, диаметром около пятидесяти сантиметров, затем оно обтягивается сеткой с маленькими отверстиями. Снизу и сверху также закрепляют кольца, диаметром поменьше. К одному из колец прикрепляется шнур, без которого невозможно извлечь ее из воды. В данное приспособление кладется приманка и оно опускается в воду. Уже через час можно поднять и посмотреть, кто попался.

Как поймать рака

Ночью

Также, при помощи раколовки можно ловить раков ночью, ведь они ведут именно ночной образ жизни. Раков можно поймать даже с помощью удочки. Для этого нужна наживка на раков. Однако, этот способ весьма сомнителен, но если у вас нет с собой раколовки, то поймать рака на удочку можно попробовать.

В озере

Если озеро довольно глубокое, можно попробовать найти в нем раков при помощи устройства, описанного выше. В качестве приманки подойдут кузнечики, мясо, рыба, лягушки, моллюски. Подойдет все, что может быть у рака в рационе. Есть разные мнения насчет приманок. Одни раколовы считают что, раки лучше реагируют на тухлое мясо, другие используют для поимки исключительно свежий продукт.

Весной для раков предпочтительнее рыба, поэтому использование филе для ловушки будет иметь успех. Летом можно использовать мясо, потому что в реках и озерах много пищи, а вот что-то новенькое может привлечь любопытных членистоногих. Подойдут и субпродукты: печень, желудочки, уши.


Как поймать рака

 

На чеснок

Осенью или зимой в водоемах становится голодно и холодно, поэтому можно использовать даже хлеб с чесноком. Последний имеет очень резкий запах, который способен привлечь членистоногих. Такую приманку нужно завернуть в кусок тонкой ткани, чтобы он не раскис, но источал запах, иначе хлеб просто раскиснет в воде и падальщики смогут без усилий растащить его.

Однако, чаще всего в качестве приманки для раков используется рыба. Можно использовать как кусочек, так и живой экземпляр. Также, членистоногих может привлечь улитка или ракушка.

Открытые проще соорудить, поэтому они чаще используются. Для сооружения раколовки потребуется только проволока и дерево. Основу составляет круг. Он может быть как из дерева так и из металла. Диаметр круга должен составлять от пятидесяти до семидесяти сантиметров. С одной стороны, к нему прикрепляется сетка, с другой шнур, который поднимет полную раколовку.

Закрытый тип сложнее соорудить, но он является более эффективным. Кроме того, ее можно сложить и возить в багажнике в летний период на случай неожиданной рыбалки.


Затем нужно закрепить приманку в ловушке. Для этого можно пришить ее ко дну тканью или марлей, резинкой или булавкой.

Следует помнить, что ловля раков – определенный тип охоты, к которому также применяются все правила. К примеру, на одного человека не должно быть больше трех раколовок. Кроме того, в настоящее время запрещено ловить раков руками. Нельзя ловить слишком молодых особей. Кроме того, один человек в день может поймать не больше тридцати раков. Это количество является достаточным для личных нужд и недостаточным для продажи.

Самым удачным временем для ловли будет период с конца лета и до конца года. В этот период членистоногие уже отложили икру и наиболее активны.

Возле берегов часто растет камыш, что затрудняет установку ловушки. Поэтому многие раколовы опускают ее с лодки. Для того, чтобы потом не потерять ловушку, к шнуру за который нужно поднимать раколовку, привязывают палку или пенопласт, подойдет любой плавучий материал. Несколько раколовок не стоит размещать близко друг от друга. Достаточно десятиметрового расстояния.

На палку

Для ловли рака на палку потребуется несколько шестов, размером два-три метра. Их необходимо заострить с одного конца. Еще потребуются капроновые чулки, веревка, что-то, способное тонуть и, конечно же, лодка.


Наживка влияет на скорость поимки. Чем вкуснее наживка – тем быстрее членистоногое на нее клюнет. Можно использовать лягушек, кузнечиков. На один шест нужно несколько наживок. Как правило, лягушек немного поджаривают на костре, это делается для того чтобы появился запах паленой кожи. На дно чулка кладется камушек или металлическое грузило, приманка распределяется по всей длине.

Как поймать рака

Чулок нужно закрепить таким образом, чтобы после того как шест будет воткнут в дно, он остался на нем. Приманки нужно расположить подальше от берега, где дно находится примерно в двух метрах от поверхности. Затем нужно только ждать. В зависимости от времени года и уровня голода раков, ждать можно час – два. Если дело происходит ночью, можно ждать меньше – членистоногие наиболее активны в темное время суток.

Суть заключается в том, что членистоногое видит приманку и вцепляется в нее, а разорвать чулок не может. Так и остается висеть на нем. Поэтому шесты нужно вытягивать аккуратно, чтобы не вспугнуть и не отцепить членистоногое. Если место богато раками, на одном шесте может быть по несколько особей.

mir-tourista.ru

Время и выбор места ловли раков


Беря во внимание образ жизни ракообразных, наиболее удачным временем ловли можно считать ночь, когда раки, чувствуют себя в максимальной безопасности, и выходят из своих нор в поисках пропитания. Также раки ведут себя активно и на рассвете.

Оптимальное временя для успешной ловли раков – это с 10 часов вечера до 3-30 утра.

Ловля раков по сезонам года:

  • Январь – февраль. Ловля не слишком эффективна, т.к. раки сидят в норах, покидая их с неохотой и лишь изредка.
  • Март – май.  Раки выходят из зимнего оцепенения, но надеяться на многочисленный улов не имеет смысла.
  • Май – июнь. Раки линяют и мечут икру. Ловля их в большинстве регионов запрещена.
  • Июль – август. Ракообразные ведут полноценный активный образ жизни. Можно рассчитывать на успешную ловля.
  • Сентябрь – октябрь. У самок раков начинается процедура формирования икринок.
  • Ноябрь – декабрь. Раки практически перестают реагировать на приманки, они нагуляли запасы к зимовке, а у самок под панцирем будущее потомство. Ловля мало результативна.

Сроки указаны приблизительные, они зависят от климатических условий каждого отдельного региона

Лакомые приманки для раков

Для успешной охоты за раками, пристальное внимание необходимо уделить примакам и наживкам. В первую очередь, они должны иметь привлекательный, для этих членистоногих, аромат. Расскажем про несколько особенно уловистые:


  • хлеб с ароматом чеснока. Для это в булке свежего ржаного хлеба нужно сделать небольшое углубление. Куда положить предварительно измельченный чеснок. Чтобы привлечь раков с больших расстояний, экономить на приманке не нужно. Хлеб нужно положить в марлю или капроновые колготки (чулки), иначе, он, находясь в воде просто размокнет.

Также можно просто тщательно перемешать хлеб с чесноком и тоже завернуть в ткань. Хлеб с чесноком особо эффективен для ловли раков в теплые сезоны в году.

  • свежие мясо или рыба. То, что ракам больше по душе протухшие продукты – это неправда. Гораздо привлекательнее для них это свежее мясо (рыба) порезанные на небольшие кусочки. Раков ловят на плотвичек или леща, равнодушны раки к щуке и окуню. Рыбу можно заменить на лягушку. Чтобы привлечь раков, рыбу нужно разрезать пополам и вывернуть внутренностями наружу, а с лягушки следует снять шкурку.

Животные приманки эффективны для ловли раков в конце весны и начале осени.

Зимой раков ловят на консервированный зеленый горошек. Баночку которого нужно пересыпать в марлю (капроновый чулок) и закрепить в раколовке. Чтобы повысить эффективность приманки, можно к зеленому горошку добавить измельченный укроп. Более подробно про ловлю раков зимой можно узнать в статье Ловля раков со льда. Все способы и нюансы.

На различных водоемах вкусы и предпочтения раков могут быть разными, поэтому советуем, если планируется охота за раками, иметь при себе

  • куриное мясо;
  • жмых подсолнечный;
  • консервы рыбные или мясные;
  • кузнечиков;
  • свиное сало (соленое и нет);
  • остатки домашней еды.

Кстати, все перечисленные продукты для успешной ловли раков можно даже смешивать. Остальные варианты уловистые наживок для ловли раков здесь.

Ловля раколовками

Раколовки могут быть открытого или закрытого вариантов. Более эффективными считаются раколовки закрытого вида.

Несколько советов по поводу раколовок:

  • наиболее эффективными считаются раколовки, имеющие цилиндрическую форму. Квадратные и прямоугольные раколовки могут затруднять эксплуатацию, т.к. цепляются за камни и другие подводные препятствия.
  • Оптимальный размер раколовки – это 90 см по любой из сторон.
  • Приманка в раколовке должна быть хорошо закреплена на крючке.
  • Лучше всего раколовку завозить в точку ловли на плавательном средстве, т.к. при установке с берега могут возникнуть разного рода проблемы.
  • Чтобы раколовку было легче отыскать, нужно к шнуру прикрепить кусок пенопласта, бутылку из пластика или посредством шнура привязать ее к палке, которую установить на берегу.

Пошаговая техника ловли раколовкой:

  1. Приманку для раков следует закрепить в центре ловушки;
  2. Аккуратно раколовка опускается на дно;
  3. Если ловушек несколько, то расстояние между ними не меньше 10 метров:
  4. Доставать раколовку можно уже через три часа, в идеале ловушки ставят на всю ночь.

Ловля на удочку

Прежде чем ловить раков удочкой, давайте разберемся из чего должна состоять данная снасть.


  • Это может быть обычная удочка. Также можно воспользоваться прочной палкой, заостренной с одного конца, чтобы было удобнее втыкать ее в дно.
  • Крепкая леска. Которая с легкостью заменяется на веревку или шнур.
  • Несколько крючков в количестве от 3 до 5, чтобы понизить количество схода ракообразных.

На крючки насаживают кусочки рыбы, мяса или лягушки, обернутые все в туже марлю или капрон.

К наживке крепят леску (веревку), второй конец которой прикреплен к поплавку. До банальности простая конструкция. Как только рак вцепится клешнями в насадку, сработает поплавок. Вываживать рака нужно медленно, не делая резких движений. Подтянув рака поближе к берегу, во избежание схода следует воспользоваться подсачеком или взять рака руками.

Ловля раков руками

И, как вариант экстрима, ловля раков руками. Хотя ничего экстремального в этом нет. Будут необходимы лишь маска и трубка. Задержав дыхание, нужно нырнуть под воду, вблизи подводных зарослей и, отыскав рака, нужно взять его бока со стороны хвоста и вытащить наружу. Делать это нужно медленно, чтобы не спугнуть объект ловли, и осторожно, чтобы не пострадать от его клешней.

master-fisher.ru

Выбор времени и места для ловли раков


Учитывая особенности образа жизни членистоногих, самым лучшим временем для их вылавливания считается ночь. В это время суток большинство водных обитателей менее активны, и рак, чувствуя себя в безопасности, выходит из своей норы в поисках пропитания. Но встречаются и исключения, когда для добычи корма он выползает рано утром.

Оптимальным временем для эффективной охоты считается период с 22.00 ч. до 3.00 ч.

Что касается ловли раков относительно месяца года, то:

  • в январе и феврале ужение членистоногих малоэффективно, подводные обитатели прячутся в норах и практически не выползают из своих укрытий;
  • в мае и апреле представитель ракообразных уже вышел из зимней спячки, но рассчитывать на улов не стоит;
  • в мае и июне у рака происходит линька и отделение икры, качество охоты – низкое;
  • с июля и по декабрь – период наиболее подходящего времени для ужения раков, улов не только качественный, но и многочисленный;
  • в июле и августе подводный обитатель ведет максимально активный образ жизни, охота удачная;
  • в сентябре и октябре самки раков набирают вес, у них начинается процесс формирования икринок;
  • в ноябре и декабре объект ловли практически не реагирует на приманки, его вес сильно увеличился, под новым панцирем уже находятся икринки.

Для информации: сроки указаны приблизительно, все зависит от температуры воздуха, начала формирования льда на поверхности водоема и других климатических показателей в каждом отдельном регионе.

Приманка для раков

Особое внимание при охоте на членистоногих стоит уделить выбору уловистой приманки. Учитывая сверхчувствительное обоняние данных животных, прикормка для раков должна обладать приятным ароматом.

Среди эффективных приманок на раков можно выделить:

  • хлеб с чесноком. Для приготовления приманки понадобится свежий ржаной хлеб, в котором необходимо сделать небольшое углубление. В него кладется предварительно растертый чеснок. Для привлечения добычи с отдаленных уголков водоема не стоит экономить на начинке, чем больше, тем лучше. Для охоты в ночное время целесообразно приманку уложить в капроновую ткань, чтобы хлеб не скоро размок в воде.

Второй вариант приманки: из вышеперечисленных компонентов, предварительно перемолотых в мясорубке, готовят однородную массу, а затем перекладывают в марлю. Этот способ особенно актуален в теплое время года;

  • свежее мясо, рыба. Здесь стоит уточнить, что раки не любят питаться протухшими продуктами – это миф. Для получения хорошего улова рекомендуется использовать исключительно свежее мясо, нарезанное на небольшие порции. В качестве подходящей приманки применяют леща, плотву, а вот на щуку и окуня они не реагируют.

Чтобы приготовить уловистую прикормку, необходимо разрезать целую рыбу и вывернуть ее, мясо окажется снаружи. Как вариант, можно мясо рыбы заменить мясом лягушки. Но перед помещением в ловушку лягушки с нее снимают шкуру.

Приманки животного происхождения показывают свою результативность в конце летнего сезона и в начале осени.

Если охота на раков осуществляется в зимний период, опытные рыболовы пользуются зеленым консервированным горохом. Для этого целую банку гороха нужно высыпать в марлевый мешочек и привязать его к раколовке. Усилить ароматные качества можно путем добавления измельченного укропа.

На различных водоемах и в разное время года рекомендуется брать с собой несколько вариантов прикормок, чтобы, экспериментируя, подобрать уловистую приманку. В арсенале рыбака должны быть:

  • подсолнечный жмых;
  • мясо курицы;
  • рыбные и мясные консервы;
  • кузнечики;
  • остатки домашней еды.

При выборе идеальной приманки все компоненты можно смешивать. Еще один способ поимки членистоногих – ловля раков на сало.

Ловля на удочку

Чтобы понять, как ловить раков на удочку, необходимо разобраться с основными составляющими снасти:

  • удочка. Ее можно приобрести в специализированном магазине, а можно изготовить собственноручно. Для этого выбирается заостренная с одного конца палка (для удобства установки приспособления в дно);
  • леска. При самодельном варианте удочки ее можно заменить веревкой, шнуром.
  • 3 – 5 крючков, чтобы снизить вероятность схода членистоногих.

В качестве приманки используют разрезанную пополам рыбешку или лягушку, обернутую сеткой либо капроновым чулком.

К приманке крепится леска или веревка, второй конец рыболовной нити вяжется к поплавку. Конструкция довольно проста. Как только объект ужения вцепится своими клешнями в приманку, сработает поплавок. Тянуть необходимо медленно, без резких движений. Подтягивая рака ближе к берегу, рекомендуется для подстраховки пользоваться подсаком.

Если охота происходит на глубине водоема или вдали от берега, то монтировать леску желательно не к удилищу, а к поплавку. На приманку рекомендуется подвесить небольшое грузило. Время от времени удочку поднимают и проверяют, чтобы не упустить момент.

Ловля раколовкой

Для вылова раков пользуются раколовками открытого и закрытого типа. Максимальный эффект получается от применения ловушек закрытого типа.

Основные рекомендации при ловле членистоногих раколовками:

  • среди большого ассортимента ловушек наибольшей уловистостью отличаются раколовки цилиндрической формы, квадратные вариации вызывают трудности при эксплуатации (цепляются за камни, неровности дна);
  • размер ловушки в данном случае имеет большое значение, оптимальный вариант – не более 90 см в любую сторону;
  • прикормка для раколовки должна быть зафиксирована на специальном крючке.

При установлении ловушки с берега, окруженного густой растительностью, могут возникнуть сложности. Раколовку рациональнее опускать в воду с плавательного средства.

Чтобы ловушку было проще и быстрее найти, рекомендуется к шнуру привязать небольшой кусок пенопласта, пластиковую тару либо шнур привязать к палке, воткнутой на берегу.

Техника ловли поэтапно:

  1. Прикормку для раков в раколовке устанавливают по центру;
  2. Неторопливыми движениями ловушку необходимо опустить на дно водоема;
  3. Расстояние между приспособлениями – от 10 м;
  4. Время поднятия раколовки – через 3 часа, можно оставить на всю ночь.

Частые съемы ловушки в течение ночи нежелательны, вполне достаточно это делать 2 – 3 раза. С одного такого приспособления можно получить до 10 кг улова.

Ловля мережой

Это еще один продуктивный способ охоты на раков. Данное приспособление по своей конструкции схоже с раколовкой, но значительно усовершенствованное. Главная особенность мережи – способность пропускать добычу внутрь и не выпускать наружу. Объект ужения с легкостью попадает внутрь ловушки, а вот выбраться ему не удается.

В зависимости от расположения горловины ловушки бывают:

  • стоячие, где горловина находится в верхней части приспособления;
  • лежачие, горловина может располагаться не только с одной, но и с двух сторон.

Применение мереж существенно упрощает процесс ловли раков, они освобождают рыболова от ведения постоянного контроля над ними.

Подводная охота на раков

Для подводной охоты на членистоногих понадобится гидрокостюм, защитные перчатки, маска, ласты и специальная сумка для сбора раков. Перспективные места ловли – участки водоема с твердым, не илистым дном. Искать раков на мелководье с ровным чистым дном также не стоит, в таких местах они не могут найти себе укрытия. Рачьи норы могут быть в прибрежных ямах либо в откосах берегов.

Подводную охоту рекомендуется вести на глубине от 2 до 4 м, вблизи камней, затопленных деревьев. Обнаружив рака, его берут за панцирь, клешни и помещают в специальную сумку.

Подводная охота на раков считается увлекательным и эффективным занятием, но требует хорошей выносливости от рыболова и соблюдения правил осторожности.

comments powered by HyperComments

plotka.ru

Среда обитания и образ жизни

Среда обитания

Раки прихотливее по отношению к окружающей среде, чем многие думают. Вода, где они обитают, должна быть пресной, в соленой или солено-пресной морской воде раки не могут размножаться. Содержание кислорода в воде ракам нужно такое же, как и лососевым рыбам. Для нормальной жизни раков в теплое время года в воде должно содержаться кислорода свыше 5 мг/л. Раки могут жить как в светлой, так и в темной воде, лишь бы в ней не было слишком большим содержание кислотности. Величина рН идеальной для жизни раков воды должна быть выше 6,5. Рост раков в водах, обедненных известью, замедляется. Раки очень чувствительны к загрязнению вод. Если условия жизни благоприятные, то раки могут обитать в самых различных пресных водоемах — озерах, реках, старицах и ручьях. Однако создается впечатление, что любимая среда обитания раков все-таки реки.

В местах обитания раков дно водоема должно быть твердым и без ила. На илистом дне, как и у скалистых или песчаных берегов, а также на мелководье с ровным чистым дном раки не водятся, так как они не могут найти для себя убежища или его выкопать. Раки любят каменистое дно, где им легко найти убежище, или дно, подходящее для выкапывания нор. Рачьи норы встречаются в прибрежных ямах или в откосах берегов. Чаще всего они расположены на границе твердого и мягкого дна. Выход из норы, коридор которой может быть длиной более метра, обычно спрятан под стволом упавшего дерева, корнями деревьев или под камнями. Рачья нора довольно тесная, вырытая по размерам обитателя, что облегчает ракам организацию защиты от нападения более крупных собратьев. Рака трудно вытащить из норы, он цепко держится конечностями за ее стенки. Что нора обитаема, показывает свежий грунт у входа. Рак живет на глубине от 0,5 до 3,0 м. Самые лучшие места для жилья захватывают крупные самцы, менее подходящие остаются для слабых самцов и самок. Молодь держится на мелководье около самой береговой линии, под камнями, листьями и сучьями.

Рак по своему образу жизни — отшельник. Каждая особь имеет какое-нибудь укрытие, которое защищает от сородичей. В светлое время суток рак находится в укрытии, закрыв вход в него клешнями. Почуяв опасность, он быстро пятится, уходя глубже в нору. На поиск корма рак выходит в сумерках, а при облачной погоде — уже после полудня. Обычно он передвигается в воде ночью, вытянув клешни вперед и держа хвост прямо, но если его испугать, то быстро поплывет назад при помощи сильных ударов хвоста. Обычно считают, что рак держится на одном месте. Однако меченые раки через несколько недель попадают в снасти за сотни метров от мест, где их пометили.

Рост

Как поймать рака

Быстрота роста раков зависит прежде всего от температуры и состава воды, наличия корма и плотности обитания раков в водоеме. Темпы роста раков в разных водоемах различны. Но и в одном водоеме год на год не приходится, многое зависит от температуры воды. В первое и второе лето жизни у самцов и самок быстрота роста одинаковая, но в конце третьего лета, или второго года жизни, самцы в среднем уже крупнее самок. В условиях южной Финляндии раки к концу первого лета достигают 1,4—2,2-сантиметровой длины, к концу второго лета — 2,5—4,0 см и к концу третьего лета — 4,5—6,0 см. Минимального разрешенного для ловли размера (10 см) самцы достигают в 6—7-летнем возрасте, самки — в 1—8-летнем возрасте. В водах с достаточным для раков количеством корма и при других благоприятных условиях .раки могут достичь разрешенных к ловле размеров года на два раньше указанного срока, но при неблагоприятных условиях — на несколько лет позже.

Часто спрашивают, до каких размеров могут вырасти раки. Советник по рыболовству Брофельдт в 1911 г. отмечал, что в местечке Кангасала попадались экземпляры длиной в 16—17 см, хотя потом таких раков ловили все реже и реже. Суомалайнен сообщал, что выловленные в 1908 г. 12,5—13-сантиметровой длины раки были экземплярами средних размеров. Эти свидетельства кажутся нам сказками — ракам не обязательно быть столь больших размеров. В 1951 г. журнал «Сеура» был устроителем соревнования — кто за лето выловит самого крупного рака. Победителем стал участник соревнования, выловивший рака длиной 17,5 см, до кончика клешни — 28,3 см, весом 165 г. У рака была только одна клешня, чем объясняется его относительно малый вес. Сюрпризом можно считать, что раком-великаном оказалась самка. На втором месте был самец, длина которого была 16,5 см, а до кончиков клешней — 29,9 см. Весил этот экземпляр 225 г. Из литературы известны и другие примеры выловленных раков длиной 17,0—17,5см. Интересно отметить, что, по сведениям эстонского ученого Ярвекюлгина, самцы раков длиной свыше 16 см и весом 150 г, а самки раков длиной более 12 см и весом 80—85 г — исключительная редкость. Очевидно, выловленную в Финляндии в 1951 г. самку можно считать великаншей.

А возраст раков? Как долго раки живут? Пока нет достаточно точного метода определения возраста раков, подобного тому, каким устанавливается возраст рыбы. Продолжительность жизни особей раков вынуждены определять, сравнивая между собой возрастные группы или группы раков одинаковой длины. Из-за этого невозможно точно определить возраст единичных крупных экземпляров. В литературе есть сведения о раках, достигав-iiivw 20-летнего возраста.

Линька

Линька

Раки растут как бы скачкообразно — при замене панциря. Линька — важный момент в жизни раков, в это время происходит основательное обновление их органов. Кроме хитинового покрова, обновляется как верхний слой сетчатки глаз и жабр, так и защитный верхний слой ротовых придатков и части пищеварительных органов. Перед линькой рак прячется на несколько дней в свою нору. Но сама линька происходит на открытом месте, а не в норе. Замена панциря занимает всего около 5—10 мин. Затем беззащитный рак забивается на неделю-другую, на время затвердевания панциря, в убежище. В это время он не питается, не двигается и, естественно, не попадает в снасти.

Соли кальция поступают из крови в новый панцирь и пропитывают его. Перед линькой они накапливаются в двух овальных твердых образованиях, находящихся у раков в желудке. Иногда при употреблении рака в пищу их можно обнаружить.

Линька происходит только в теплое время года. В первое лето жизни рак линяет в зависимости от условий роста 4—7 раз, во второе лето — 3—4 раза, в третье лето — 3 раза и в четвертое лето — 2 раза. Взрослые самцы линяют 1—2 раза в сезон, а самки, достигшие половой зрелости, как правило, один раз. Ближе к северной границе распространения раков часть самок линяет каждый второй год.

Линька самцов, а также самок, у которых нет икры под хвостом, происходит в конце июня; самок, носящих икру, — лишь тогда, когда из икры выйдут личинки и отделятся от матери. На юге Финляндии такие самки меняют панцирь обычно в начале июля, а на севере Финляндии их линька переходит на август.

Если начало лета холодное, линька может опоздать на несколько недель. В таких случаях при наступлении сезона ловли (с 21 июля) панцирь еще может не отвердеть, и рак не будет попадаться в снасти.

Размножение

Как поймать рака

Самцы раков достигают половой зрелости примерно 6—7-сантиметровыми, самки — 8-сантиметровыми. Иногда встречаются самки 7-сантиметровой длины, носящие под хвостом икру. Самцы в условиях Финляндии достигают половой зрелости в 3—4 года (что соответствует 4—5-летним сезонам) , а самки — в 4—6 лет (что соответствует 5—7-летним сезонам) .

Половую зрелость рака можно установить, осторожно приподняв его спинной панцирь. У самца, достигшего половой зрелости, в хвостовой части под тонкой «кожей» видны завитушки белых трубочек. Белый цвет трубочкам, которые иногда ошибочно принимают за паразитов, придает находящаяся в них жидкость. Под панцирем самки видны икринки, которые бывают от бледно-оранжевого до коричнево-рыжего оттенков, в зависимости от степени их развития. Половую зрелость самки можно установить также по белым прожилкам, проходящим поперек нижнего панциря хвоста. Это слизистые железы, выделяющие вещество, при помощи которого икринки потом прикрепляются к хвостовым конечностям.

Спаривание раков происходит осенью, в сентябре —октябре. Раки не собираются, как рыбы, на нерестилища, их оплодотворение происходит в обычных местах обитания. Самец большими клешнями поворачивает самку на спину и прикрепляет сперматофоры у полового отверстия самки в виде белого треугольного пятна. Несколькими днями позже, а то и неделями самка, лежа на спине, откладывает икринки. В условиях Финляндии самка обычно откладывает от 50 до 1 50 икринок, а иногда до 400. Икринки не отделяются от самки, а остаются в студенистой массе, выделяемой ее железами.

Под хвостом самки икра развивается до начала следующего лету. За зиму количество икринок значительно сокращается вследствие механического выпадения и грибковой инфекции. В южной части Финляндии личинки выходят из икры в первой половине июля, в северной части страны — во второй половине июля, в зависимости от температуры воды в начале лета. Личинки при выходе из икры уже 9—11-миллиметровой длины и очень похожи на маленьких раков. Но спина у них более выпуклая и относительно широкая, а хвост и конечности менее развиты, чем у молодых раков. Личинки держатся около 10 дней под хвостом матери, пока не высосут до конца прозрачный красноватого оттенка желток. После этого они отделяются от матери и начинают самостоятельную жизнь.

Питание

Питание

Рак — всеядное животное. Он питается растениями, донными организмами, пожирает даже сородичей, особенно тех, которые линяют или только что полиняли и поэтому беззащитны. Но основная пища все-таки растительная, вернее, в первые годы жизни рак больше питается донными организмами и постепенно переходит на растительную пищу. Основным кормом служат личинки насекомых, особенно комаров-дергунов, и улитки. Перволетки охотно поедают планктон, водяных блох и т.п.

Рак свою добычу не убивает и не парализует, а, удерживая клешнями, грызет ее, откусывая острыми частями рта кусочек за кусочком. Молодой рак может есть личинку комара длиной в несколько сантиметров минуты две.

Бытует мнение, что рак, поедая икру и рыб, наносит вред рыбному хозяйству. Но эти сведения основаны больше на предположениях, чем на фактах. Еще в начале текущего столетия Т. X. Ярви указал, что в тех водоемах, куда были пущены раки, количество рыбы не сократилось, а в водоемах, в которых чума уничтожила раков, количество рыбы не увеличилось. Ни один из 1300 выловленных исследованиями раков из двух рек не употреблял в пищу рыбу, хотя ее там было много, и самой разнообразной. Дело не в том, что рак но может поймать рыбу. Медленные движения его обманчивы, он способен молниеносно и точно схватить добычу клешнями. Незначительная часть рыбы в рационе рака объясняется, видимо, тем, что рыбы попросту не подплывают близко к местам обитания раков. Малоподвижных, больных или раненых рыб рак, безусловно, способен поедать в большом количестве и эффективно очищает дно водоема от погибшей рыбы.

Враги раков

Враги раков

У рака много врагов среди рыб и млекопитающих, хотя он хорошо защищен панцирем. Угорь, налим, окунь и щука охотно поедают раков, особенно во время их линьки. Угорь, который легко может проникнуть в нору рака, — самый опасный враг крупных особей. Для живущих в прибрежных водах молодых рачков самый опасный хищник — окунь. Личинок и молодь раков поедают также плотва, лещ и другие рыбы, питающиеся донными организмами.

Из млекопитающих самые известные враги раков — ондатра и норка. На местах кормления этих зверьков, у берегов водоемов, можно встретить довольно много отходов их питания — рачьих панцирей. И все-таки больше всего губят раков не рыбы и млекопитающие, а рачья чума.

Ловля раков

Как поймать рака

Известно, что раков ловили уже в античные времена. До средних веков их использовали в лечебных целях. Пеплом живьем сожженных раков советовали посыпать ранки от укусов бешеной собаки, змеи и скорпиона. Есть вареных раков назначали тоже в лечебных целях, например при истощении.

Из исторической литературы известно, что при королевском дворе Швеции уже в XVI в. дали достойную оценку вкусовым качествам раков. Естественно, что дворяне в Финляндии стали подражать королевской знати. Крестьяне ловили и поставляли раков дворянам, но сами относились к «панцирному зверю» с большим недоверием.

Сезон ловли раков в Финляндии начинается 21 июля и продолжается до конца октября. Начиная со второй половины сентября уловы сокращаются. Практически ловлю раков прекращают за несколько недель до наступления запрета, так как поздней осенью мясо рака теряет свои вкусовые качества, а панцирь становится все тверже.

Уловы рака в начале сезона зависят прежде всего от температуры воды. Если май и июнь теплые и температура воды держится высокая, то линька и самцов и самок заканчивается еще до наступления сезона ловли. В таком случае уловы бывают хорошими с самого начала. Холодным летом линька может опоздать, и раки начинают двигаться после затвердевания панциря только в конце июля. Как правило, на юге Финляндии в начале сезона раки всегда ловятся лучше, чем на севере, где линька раков проходит позже.

Методы ловли и снасти

В связи с расширением ловли мережами другие методы ловли раков остаются на заднем плане или совсем забываются. И все же раков можно ловить разными способами, которые не столь легки, но зато захватывающе интересны для любителей.

Ловля руками

ловля раков руками

Ловить раков руками — самый примитивный и, видимо, самый древний способ. Ловец осторожно двигается в воде и заглядывает под камни, стволы деревьев, приподнимает сучья, под которыми раки прячутся в дневное время. Заметив рака, он старается быстрым движением схватить его, пока тот не спрячется в убежище или не убежит. Естественно, этот метод ловли не подхофит для тех, кто боится клешней. Самый большой улов бывает в темное время, когда вышедших из своих убежищ раков можно ловить, освещая дно водоема фонарем. В старину на берегу разводили костер для приманки раков. Таким простым способом у берега на каменистом дне, где водится много раков, можно ловить их сотнями.

Руками можно схватить рака, только если глубина воды не больше 1,5 м. Для ловли раков в более глубоких водах, а в водоемах со светлой водой на глубине даже нескольких метров, в Финляндии применялись так называемые рачьи клещи. Этими деревянными клещами легко ловят и поднимают рака из воды. Клещи могут быть длиной от одного до нескольких метров. Чтобы клещи не повредили рака, их можно сделать полыми.

Как поймать рака

Более простое приспособление — длинная палка, на конце которой делают расщеп, а расширяют его при помощи маленького камня или деревянной палочки. Такой палкой вытащить рака из воды нельзя, его только прижимают ко дну и потом поднимают рукой. Ловля клещами требует большой сноровки, так как раки, как только почуют опасность, очень быстро убегают. Из-за собственной неповоротливости финны не стали широко использовать клещи как орудие ловли, и они не получили широкого распространения. Непопулярность этого способа ловли, . видимо, связана и с тем, что в темных водах финских водоемов трудно заметить рака, а если водоем чуть глубже совсем мелкого — то его и вовсе невозможно увидеть.

К данному способу добычи раков относится и подводная ловля. Для нее требуются специальные очки и трубка для дыхания. Раков из нор можно вытаскивать руками в перчатках или собирать со дна в ночное время. При нырянии ночью надо иметь фонарик, либо освещать дно с берега или лодки должен напарник. Хотя ныряльщик ловит у самого берега, его всегда подстерегают различные опасности. Поэтому рекомендуется, чтобы на берегу дежурил напарник и наблюдал за ходом ловли.

Пример ловли руками под водой — Видео

Ужение раков

При рассмотренных способах ловли совершенно не используют приманки. Улов при ловле без приманок всегда зависит от случайностей, и гарантии, что поймаешь раков, нет. С применением приманок ловля становится результативнее. Приманка приваживает рака к снастям и удерживает его в местах ловли.

Как поймать ракаСобравшихся вокруг приманки раков можно брать руками или сачком. Но более «усовершенствованный» метод ловли — ужение, при котором рак вцепляется в приманку, привязанную к концу лески или основанию палки, и держится за приманку, пока его не подхватят сачком и не вытащат из воды. От ужения рыб ужение раков отличается тем, что не используют крючки и рак может в любой момент отцепиться.

К палке длиной в 1—2 м привязывают леску, а к леске — приманку. Заостренный конец палки втыкают в дно озера или реки у берега или в береговой откос. Приманку кладут в нужное место для приваживания рака.

Ловец одновременно может использовать несколько, даже десятки, удочек. Их количество зависит прежде всего от плотности обитания раков в водоеме, активности их жора и запаса насадок. По мнению шведского исследователя С. Абрахамссона, насадка приваживает раков в стоячей воде с участка площадью около 13 кв.м. Следовательно, нет смысла располагать снасти чаще, чем на расстоянии 5 м друг от друга и не ближе 2,5 м от береговой линии. Обычно удочки втыкают на расстоянии 5—10 м одна от другой, в более уловистых местах чаще, в менее уловистых — реже.

В течение вечера и ночи, в зависимости от жора, удочки проверяют несколько раз, иногда даже 3—4 раза в час. Участок ловли не должен превышать 100—200 м по длине, чтобы можно было вовремя проверить удочки, пока раки не успели съесть приманки. Если в течение вечера улов снижается, нужно перейти на новое место. При проверке удочек осторожно вытаскивают палку из дна и удочку поднимают так медленно и плавно, чтобы вцепившийся в приманку рак не отцепился, а поднялся вместе с ней ближе к поверхности воды, где добычу снизу подхватывают осторожно спущенным в воду сачком. Ужение может быть очень результативным. Иногда за один раз можно вытащить 10— 12 раков. Покачивающийся конец палки, к которому привязана леска, показывает, что рак напал на приманку,

Закидушка и жерлица — однотипные с удочкой снасти. В них обычно к 1,5-метровой длины леске привязывают приманку, а к другому концу — поплавок. К жерлице рядом с приманкой привязывают грузило.

Так называемая рачья палка отличается от удочки тем, что к палке привязывают короткий кусок лески или же не пользуются леской совсем. В таком случае приманку прикрепляют прямо к нижнему концу палки. Палку втыкают в дно на участке ловли таким образом, чтобы приманка оказалась свободно лежащей на дне.

Техника ловли закидушкой, жерлицей и рачьей палкой одинакова с ловлей удочкой. Удят раков всеми этими снастями так же, как и рыб. Удильщик все время держит удилище в руках и, почувствовав, что рак схватил приманку, осторожно подтягивает его вместе с приманкой к поверхности воды, ближе к берегу, а другой рукой подставляет сачок под рака. Таким способом ловят, например, во Франции — там к концу лески привязывают кольцо для продевания в него приманки.

Рачевни

Как поймать ракаСейчас широко стали использовать рачевни. Рачевня представляет собой сетку цилиндрической формы, натянутую на металлический круглый обруч. Обручи в настоящее время изготавливают из проволоки с гальваническим покрытием. Раньше их делали из прутьев ивы или черемухи и в центре сетки подвязывали камень, железку или мешочек с песком для оттяжки. Диаметр обруча обычно 50 см. К обручу на равном расстоянии привязывают три или четыре тонких шнура одинаковой длины, чтобы избежать перекоса рачевни, и соединяют их общим узлом, в петлю которого продевают более прочный шнур для опускания и подъема снасти. Если ловят с берега, шнур крепят к шесту. Приманку привязывают к сетке, к натянутому по диаметру обруча шнуру или тонкой палочке, прикрепляемой также к обручу, и ловушку опускают на дно. Шнур для вытаскивания рачевни привязывают к буйку или шесту, воткнутому в откос берега. Ловля рачевней основана на том, что рак, вцепившийся в приманку, не может выбраться из ловушки при подъеме ее из воды. Поднимать рачевню следует не мешкая. Одновременно можно ловить несколькими рачевнями, поставленными друг от друга на расстоянии 5—10 м.

Как и где ловить раков

Как поймать рака

Чтобы уловы раков были хорошими, надо знать, как и где их ловить. Подвижность раков зависит от освещенности воды. В темные воды, которые плохо пропускают свет, снасть можно ставить рано вечером, иногда уже в 15—16 час. Самый богатый улов в таких водах — вечером, а к полуночи он снижается, так как активность раков уменьшается. В прозрачных водах не стоит начинать ловлю раков раньше наступления вечера, улов продолжает расти до полуночи и даже за полночь. После ночной темноты отмечается новый жор, но он слабее вечернего.

На активность движения раков влияют и многие другие факторы. В пасмурную погоду ловлю можно начать раньше, чем в ясную. Лучшие уловы раков бывают в теплые темные ночи, а также в дождливую погоду. Уловы беднее в холодные туманные и светлые ночи, а также при луне. Мешает ловле и гроза.

Ловушки обычно ставят на глубину 1—Зм, но, если растительность, поедаемая раками, и подходящее для их обитания дно — в более глубоких местах, можно пробовать ловить и на глубине нескольких метров. В светлой воде раки держатся глубже, чем в темной. Лучше всего их ловить в водоемах с каменистым или галечным дном, у брошенных каменных причалов, мостов, под корягами, у крутых берегов и под откосами берегов со дна, пригодного для рытья нор.

Ночью, во время ловли, раков не измеряют и не сортируют, так как в темноте это занимает много времени и замедляет ловлю. Собирают раков в посуду с низкими крутыми краями и широким дном, чтобы они не размещались толстым слоем. На дне посуды не должно быть воды.

Очень удобно измерять длину раков мерной палочкой, в которой имеется углубление по форме спинки рака. Длина палочки 10 см. Молодых раков размером менее 10 см отбирают и отпускают обратно в воду. Их рекомендуется отпускать в воду подальше от места ловли, чтобы они снова не попались и не были понапрасну травмированы.

Хранение и транспортировка раков

Хранение и транспортировка раков

Выловленных раков чаще всего до употребления приходится какое-то время хранить. Обычно их хранят в садках. Необходимо иметь в виду, что в целях локализации возможных инфекционных заболеваний раков в садках следует держать в тех водоемах, из которых они выловлены. Лучше всего себя зарекомендовали в качестве садков изготовленные из досок низкие ящики, в стенках которых просверлены отверстия, или ящики со щелями. Хорошо сохраняются раки в садках из деревянных планок или металлической сетки.

Держать раков в садках следовало бы как можно меньше времени, так как они поедают друг друга, особенно беспомощных особей. При хранении раков более 1—2 суток в садках их необходимо подкармливать, чтобы они лучше сохранялись и меньше нападали один на другого. Обычным кормом служит свежая рыба. Раков также можно кормить крапивой, ольховыми листьями, картофелем, стеблями гороха и другой растительной пищей. Замечено, что раки чаще дерутся за рыбу, чем за растительный корм. В этих схватках они теряют клешни и получают другие травмы. Во избежание этого в садках лучше кормить раков растительной пищей.

Раков обычно транспортируют без воды, в просторных ящиках. Особенно практичны плетеные корзины, а также деревянные, картонные и пластмассовые ящики, лишь бы в них было достаточно отверстий для воздуха.

В ящики высотой около 15 см укладывают раков только в один ряд. На дно ящиков, как и сверху на раков, рекомендуется уложить слой влажного мха, травы, крапивы, водных растений и т.п. В более высоких ящиках делаются промежуточные полки из реек, чтобы слои раков не прилегали плотно друг к другу. Их можно перевозить в сохранности и без промежуточных перегородок, переложив слоями влажного мха. Укладывать раков в ящики и накрывать их мхом надо как можно быстрее, пока они не начали двигаться. Если раки начнут проявлять активность, они быстро собьются в кучи по углам ящика. Нужно остерегаться, чтобы раки не покрылись водой, собравшейся на дне ящика.

При транспортировке раков в летний зной необходимо следить, чтобы температура в ящиках не поднималась слишком высоко. Для этого нужно прикрыть ящики от прямых солнечных лучей, уложить вокруг ящиков мешочки со льдом и т.д. В жару раков лучше транспортировать ночью. Для сохранения нужной температуры внутри ящики снаружи можно обить любым сухим материалом.

По рекомендации немцев, раки перед укладкой в ящики должны сохнуть полдня после вылова. Бытует также мнение, что раки лучше переносят транспортировку, если перед этим они некоторое время не получали корма.

Основными мероприятиями по уходу за раками в естественных водоемах являются:
— ликвидация болезней раков, особенно рачьей чумы;
— соблюдение рекомендаций по ловле раков;
— пересадка раков;
— сокращение количества особей сорных видов в водоеме;
— улучшение среды обитания раков.

Долг каждого любителя ловли раков — способствовать локализации эпидемии, не дать ей возможности распространиться широко, соблюдать разработанные для этих случаев рекомендации.

Интенсивная ловля раков — один из эффективных методов увеличения численности раков в водоеме. Поскольку раки достигают половой зрелости уже при длине 7—8 см, а минимальный размер разрешенного для ловли рака равен 10см, массовая ловля раков не повредит их поголовью в водоеме. Наоборот, при удалении из водоема крупных и медленнорастущих особей, которые занимают лучшие места обитания, ускоряется воспроизводство раков. Самок с икрой и рачков следует сразу же отпускать в воду.

Для расселения пригодны особи длиной 8—9 см, достигшие половой зрелости. Расселение необходимо производить самое позднее в августе, чтобы раки успели акклиматизироваться в новой среде обитания до начала спаривания и наступления зимы.

fishingday.org


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.