Мастыркой называют насадку, изготовленную исключительно из растительных материалов — это ни что иное, как разновидность теста. Одним из самых распространённых компонентов для мастырки является горох. Как показала практика, полакомиться горохом в летнюю пору любит нехищная рыба, независимо от места своего обитания — будь то озеро, река, болото и т.д. Чаще всего гороховая мастырка применяется при ловле на поплавочную удочку в качестве насадки, но иногда используется и для «кормаков».
Приготовить её можно в обычных домашних условиях. При этом у каждого уважающего себя рыболова есть свои секреты в рецептуре, благодаря которым увеличивается шанс не вернуться с любимого водоёма с пустыми руками.
Вам понадобятся:
Непосредственно, сам горох — сухие без кожицы ядра желтоватого цвета (200г);
Мёд, растительное масло;
Мука;
Манка;
Кастрюля;
Деревянная толкушка;
Кусок чистой ткани (желательно, льняной);
Целлофановые пакеты;
Эмалированная посуда;
Краситель (лучше всего оранжевый, но следует не забывать о том, что особо увлекаться с окрашиванием не стоит, т.к. яркая насадка может отбить у рыбы желание её попробовать).
Мы не будем делать из гороха муку, и готовить его в микроволновке. Приготовим насадку по проверенному рецепту. Эта гороховая мастырка точно будет ловить карася и любую другую мирную рыбу.
Приготовление гороховой мастырки:
Горох промыть и высыпать в кастрюлю;
Налить воды чуть выше горошин и оставить настаиваться на полдня;
После этого поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, затем накрыть крышкой и продолжать варить уже на более медленном огне, не забывая при этом периодически помешивать;
Когда практически вся вода испарится, кастрюлю снимают с плиты и толкушкой трут горох до тех пор, пока он не превратится в однородную массу;
Затем кастрюлю снова ставят на медленный огонь и, помешивая, добавляют ароматизаторы (мёд, конопляное масло, укропное масло и т.д. Здесь важную роль играют в основном не симпатии рыбы, а вкус самих рыболовов);
После появления пузырей кастрюлю снимают с огня;
Добавляют горсть муки и пару горстей манки. Всё перемешивают, по необходимости подсыпая ещё муки или манки пока масса не станет упругой и липкой. Для лучшей эластичности можно влить несколько ложек подсолнечного масла (нерафинированного!);
Когда масса остынет, смочите руки маслом, лепите из неё шары и укладывайте их в чистую эмалированную посуду.
Какие запахи нравятся карпу и карасю, плотве и лещу:
Что можно добавить в мастырку для ароматизации
Гороховая мастырка от Михалыча:
В своем видео, Михалыч показывает, как он готовит гороховую мастырку на карася. Собственно, это демонстрация классического рецепта со своими нюансами.
Хранение мастырки
Естественно, мало кто будет возиться с приготовлением мастырки лишь на одну рыбалку. Обычно её готовят впрок. Чтобы мастырка не испортилась, её надо правильно хранить. Для этого и понадобится льняная ткань.
Каждый шар необходимо обернуть в отдельный кусок ткани и положить в пакет. Хранят мастырку в морозильнике. Перед рыбалкой мастырку размораживают и она готова к ловле, как только что приготовленная.
the-fishing.ru
Гороховая мастырка — классика жанра
Гороховая мастырка для рыбалки считается универсальной растительной насадкой. Классический вариант не предполагает использования дополнительных компонентов (красителей, меда и прочих). Для ее приготовления понадобятся:
0,5 стакана желтого лущеного гороха;
1/3 стакана манной крупы;
вода.
Пропорции даны приблизительные. Возможно, в ходе кулинарного творчества придется увеличить (уменьшить) количество ингредиентов.
Чем мастырка суше, тем быстрей она размывается. Забросить далеко ее сложно. Используют такую наживку для ловли рыбы, стоящей под береговой бровкой (леща, язя). Более тяжелая мастырка хорошо держится на крючке, подходит для ловли с лодки и дальних забросов.
Подготовьте заранее кастрюлю объемом 3 литра и деревянную толкушку.
Теперь можно приступать к варке гороховой мастырки для рыбалки по проверенному временем рецепту. 1.Тщательно перебрать горох. Все черные, зеленые, засохшие, заплесневелые зерна придется выбросить: рыба уважает только качественный продукт. 2.Зерно промыть в проточной воде, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, оставить на 2–3 часа для набухания.
3.Кастрюлю поставить сначала на сильный огонь, а после закипания воды уменьшить до минимума. Варить горох под крышкой, периодически помешивая. Когда зерно станет мягким, крышку надо снять, чтобы вода быстрей выкипала. Варить горох необходимо до образования однородной массы (вся вода должна впитаться!). На это обычно уходит 60 минут.
4.В гороховую кашу при непрерывном помешивании всыпать манную крупу.
5.После того, как смесь стала однородной, выключить плиту. Дать массе остыть при комнатной температуре.
6.Пропустить смесь через мясорубку с мелкой решеткой, размять руками.
Если нет времени и желания разваривать зерно, можно воспользоваться гороховой мукой. Для этого горох надо прокрутить в кофемолке, а затем просеять через сито. Оставшиеся крупинки повторно измельчить.
Рецепт приготовления будет несколько отличаться от предыдущего:
равное количество гороховой муки и манной крупы смешать в кастрюле;
помешивая, залить смесь водой до образования вязкой массы;
переложить горячую массу в миску и сразу начинать вымешивать, а затем разминать, как пластилин. Делать это надо до тех пор, пока смесь не загустеет. На заключительном этапе можно вмешать в тесто ложку нерафинированного подсолнечного масла.
Особенности приготовления мастырки на карася
Карась в среде рыболовов слывет сладкоежкой. Классическая насадка может не заинтересовать капризную рыбу.
На помощь придет специальная гороховая мастырка на карася.
Рецепт приготовления мастырки на карася на первом этапе почти не отличается от классического. В сваренный горох добавить растительное масло, перемешать, а затем добавить манку.
Горячую смесь слегка остудить, выложить на разделочную доску и хорошо размять руками. В процессе вымешивания добавить желток и в последнюю очередь — мед.
Хороший улов дает гороховая мастырка на карася, приготовленная по другому рецепту:
взять в равных пропорциях перловую, пшенную и манную крупу, добавить такое же количество предварительно размоченного гороха;
сварить, помешивая, до полного размягчения;
массу немного охладить и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой;
тщательно перемешать, добавить ложку меда и несколько капель аниса.
Из теста скатывают шарики небольшого размера.
Резкие запахи отпугивают рыбу. Для ловли карася не рекомендуется использовать анисовые капли на спиртовой основе. Лучше взять масло или порошок. Доля ароматизатора не должна превышать 3–5% от общей массы.
Чем привлечь карпа
Карп — рыба привередливая. Пищу предпочитает ароматную и питательную.
Как приготовить картофельную мастырку на карпа:
приготовить смесь гороха и манки по классическому рецепту;
не остужая, добавить в нее любое ароматное вещество. Карпу нравится запах меда, халвы (предварительно раскрошить), чеснока и клубники;
сварить картофель в мундире, размять толкушкой до состояния пюре (кожуру не снимать!);
соединить обе массы и вымесить до однородного состояния.
Картофельное пюре можно заменить кукурузной крупой (примерно 1 стакан на 300 г гороха). Варить ее надо вместе с горохом. В конце добавить ложку ароматного подсолнечного масла.
Карп — большой любитель сладостей. Ловить его можно на очень простую растительную насадку без гороха, на основе геркулеса. Для этого к отваренной горячей крупе добавляют измельченное печенье, пряники или кукурузные палочки. Делать это надо постепенно, постоянно вымешивая, чтобы добиться достаточной упругости. При необходимости можно улучшить консистенцию с помощью муки или манки. На заключительном этапе добавить ложку меда. Тесто скатать в шар.
При охоте на карпа важным показателем являются условия лова. Если рыба сытая и пугливая, надо взять мастырку зеленого цвета, под окраску водорослей. Ее можно изготовить из консервированного гороха или добавить пищевой краситель.
Уловистая насадка на леща
Лещ в еде неприхотлив. Он хорошо идет на классическую наживку, особенно в период весеннего жора.
Сытую рыбу можно привлечь ароматизированной мастыркой. Готовят ее следующим способом:
из гороха и манки сварить кашу по традиционным рецептам;
в конце варки добавить панировочные сухари. Количество определяем экспериментально: тесто должно получиться густым, но не слишком крутым;
влить 3 ст. л. конопляного масла (любимое лакомство леща, заменять подсолнечным нежелательно!);
после охлаждения разделить массу на несколько больших кусков, в каждый добавить немного чесночного сока и по чайной ложке кориандра и какао-порошка. Тщательно вымесить.
Наживка на леща быстро высыхает, хранить ее надо завернутой во влажную ткань.
Знаменитая мастырка от Михалыча
Насадка по рецепту известно видеоблогера Михалыча считается в среде рыбаков самой уловистой и универсальной. Ее можно нацеплять на крючок или использовать в кормушках.
Понадобятся: 7 стаканов воды, 3 стакана лущеного гороха, 2 стакана манной крупы, 1/5 ч. л. корицы, 2–3 ст. л. сахарного песка.
Что со всем этим делать:
воду залить в кастрюлю, дать закипеть;
всыпать горох, варить при регулярном помешивании до готовности;
добавить сахар;
смешать стакан манки с корицей, постепенно всыпать в гороховую кашу;
снять кастрюлю с плиты и толкушкой тщательно размять массу до однородной консистенции;
небольшими порциями добавить второй стакан манки, продолжая работать толкушкой.
Когда смесь станет напоминать густое тесто, оставить кастрюлю с мастыркой для остывания. За это время манная крупа еще больше разбухнет. Останется размять руками упругую массу и скатать из нее шарики или колбаски в зависимости от рыбацких нужд.
С пошаговым приготовлением мастырки от Михалыча можно ознакомиться, посмотрев это видео:
Несколько слов о красителях
Опытные рыбаки считают пищевой краситель важным компонентом. Определенного цвета насадкой можно как привлечь, так и обмануть рыбу.
Обычно используют следующие оттенки:
желтый, наиболее привлекательный для всех видов рыб, особенно карася. Для более яркого тона можно добавить в тесто куркуму. Она же служит дополнительным ароматизатором;
красный, подходит для ловли на глубине, когда рыба плохо видит приманку. На красное тесто хорошо берет карп;
зеленый обычно используют в летнее время, когда рыба лениво плавает среди водорослей. Ярких насадок она может испугаться, зеленую же примет за водное растение.
Эксперименты с цветом мастырки помогут подобрать оптимальный вариант для хорошего клева.
Как сохранить растительную насадку
Приготовление гороховой мастырки занимает много времени. Если в планах ездить на рыбалку регулярно, лучше сразу сварить насадку в достаточном количестве. Чтобы продукт не испортился, его надо правильно хранить:
скатать из сваренной массы несколько шаров среднего размера;
каждый шар по отдельности завернуть в чистую хлопчатобумажную ткань, а затем обернуть пищевой полиэтиленовой пленкой;
упакованные таким образом шары сложить в полиэтиленовый пакет, герметично его завязать и убрать в морозильную камеру.
За 5–6 часов до выезда на рыбалку нужное количество мастырки переложить на полку холодильника. В морозильной камере растительная насадка может храниться несколько месяцев.
Приготовление мастырки своими руками — процесс трудоемкий, но выгодный и в материальном плане, и в отношении качества насадки. Магазинная не всегда отвечает заданным требованиям.
Растительную насадку обычно используют для поплавочной удочки. Подойдет она и для спиннинга: правильно приготовленная мастырка хорошо держится на крючке при дальних забросах.
intellifishing.ru
На что лучше ловить карпа?
На что лучше ловить карпа. Ракушка-перловица двухстворчатая. Ракушку можно найти в реке, староречье и озере, в местах с твердым песчаным или галечным дном, покрытым тонким слоем илистых отложений. Для этого в неглубоких местах нужно войти в воду, ощупывать ракушки ногами и подбирать в подвешенный на плечо мешочек или выбрасывать на берег.
При этом будьте осторожны, края створок у ракушки острые как бритва и можно легко пораниться. Хорошо хранить ракушки в воде, в сетчатом мешке из под картошки или лука, положив туда предварительно груз. Ракушка-перловица является отличной наживкой, на которую хорошо клюют такие рыбы, как сом, сазан, лещ, линь, крупный карась и еще много других видов.
Можно с уверенностью сказать что это универсальная наживка, но у нее есть один недостаток, она плохо держится на крючке. Рыболовы по-разному с этим борются, кто привязывает мясо ракушки к крючку ниткой, кто медной проволокой, кто зажимает мясо более плотными наживками, своего рода бутерброд.
Панцирь у ракушки довольно таки прочный и далеко не всякая рыба сможет его раскусить, что бы добраться до лакомого кусочка. Поэтому не везде ловля на ракушку-перловицу будет успешной, для этого нужно подобрать соответствующие место, где ракушку может раздавить лодкой, движением камней, бревнами и т.д. Хотите узнать как ловить на печень и какую рыбу, тогда вам — сюда.
Отсюда вывод, что ловить на перловицу лучше всего в районе пристаней, мостов, плотин и других сооружений, где может произойти нечто подобное. Чтобы раскрыть створки моллюска, нужно в вести между ними лезвие ножа и провернуть его на 90 градусов, при этом подрезая мышцы моллюска. Для наживки годится так называемая «нога», или мускул, который служит средством передвижения для моллюска.
На что лучше ловить карпа
Если в водоеме много ракушки-перловицы и вы живете не далеко, то регулярное прикармливание мясом ракушки в одно и тоже время и в одном и том же месте станет для вас настоящим кладайком, кладом в плане ловли крупных карпов и других трофейных рыб. Они уже будут знать что в такое-то время, в таком то месте будет накрыт стол с деликатесами и уж поверьте, если вы все сделаете правильно, то вознаграждение вас не заставит ждать.
Для приготовления прикомочной массы из ракушек, вы просто разбиваете панцири камнем или чем-то тяжелым до образования однородной массы с частицами мелкого и среднего размера. Ловить на мясо ракушки-перловицы можно как донными снастями, так и поплавочными. С донными снастями все ясно, а вот на поплавочную снасть ловить лучше в проводку.
Если вы собираетесь ловить сома, то одеваете на крючок столько «ножек» перловицы, что бы они полностью закрыли весь крючок. Также не плохо работает на сома бутерброд из мяса ракушки, закрепленное между двух майских жуков. На крупного сазана наживка то же должна быть крупная, соответствующая размерам крючка и что-то добавлять к ней (опарыша, червя, кукурузу и др.) я бы не советовал, будет доставать мелочевка.
На линя желательно ставить небольшой кубик мяса ракушки с опарышем или червем. Этот список можно продолжать еще долго, но вам нужно самим поэкспериментировать с составами наживок на ту или иную рыбу и тогда возможно вы найдете тот самый золотой ключик, который откроет вам дверь туда, где ловятся только трофейные экземпляры.
Ловля язя на горох осенью
Ловля язя на горох осенью.
Целенаправленная ловля язя в начале осени.
Язь — желанный трофей рыболова. Сильный противник, он способен сокрушать испытанные снасти, а его розоватое мясо доставит удовольствие искушенному гурману. После нереста он разбредается по руслу реки и ловится случайно. 2-3 килограммовых экземпляра обычно считаются украшением летней рыбалки. Но есть малоизвестная ловля язя осенью. В средней полосе это время начинается обычно со второй недели сентября, когда язь скатывается вниз по течению к местам зимних стоянок. Этот способ ловли мало освещен в литературе и на видео, да и знатоки этой рыбалки обычно не выдают свои секреты. В это время язь собирается на отдельных местах водоема в значительных количествах, прогоняя любую мелкую рыбу с места своей кормежки. Конечно другая рыба в прилове присутствует. Но это бывает проходные плотва, от 500 гр и выше, трофейный лещ, крупный подуст. В основном же это — целенаправленная ловля язя, весом 0,5 — 2,5 кг, и десяток красивых сильных рыбин, пойманных за короткий осенний день, бывают достойным результатом рыбалки.
Особые приметы язевого места
Язь обычно кормится у берега. Найти место его осенней жировки несложно, но для этого придется прогуляться по берегу, убедившись в наличии особенных примет язевого сборища:
Обязательно наличие кустов и коряг вблизи места ловли;
У берега должны быть резкие перепады глубины. Вода в таких местах клубится и подымается со дна вверх;
Быстрая струя замедляется возле обрывистого берега;
Язь часто выдает себя плеском, охотясь в таких местах за уклейкой в верхних слоях воды.
Ловля язя на горох осенью — береговая и в идеале рыболов занимает место выше язевой ямки по течению, чтобы струя сносила грузило и насадку
Правильно подготовим снасть и запасаемся горохом для ловли язя
Для рыбалки нужна болонская удочка, от амортизационных способностей которой будет зависеть успех рыбалки и удовольствие рыболова. Близость коряг, иногда заставляет рыболова затянуть фрикцион безынерционной катушки и надеяться только на прочность поводка и крючка. Тонкий, чувствительный кончик, просигнализирует о начале поклевки, чтобы рыболова не застал врасплох первый бешеный рывок язя. Если держать гибкое удилище под прямым углом к леске, язь устанет минуты через 2-3. Снасть предельно проста:
Основная леска 0,25-0,22 мм;
Скользящее грузило — оливка, весом 15-20 гр;
Поводок — 0,18-0,20 мм;
Гороховый крючок номер 10- 8 в классификации Owner.
Прикармливают язя тем же горохом, с руки, периодически бросая вниз по течению, несколько горошин, а после поимки язя отправляя целую пригоршню. Так что пареного гороха уходит за рыбалку не меньше 2-х литров. Учитывая данные советы, ловля язя на горох осенью у Вас будет всегда результативной.
Если у Вас возникли вопросы, или предложения по поводу статьи — пишите их в комментариях. Ответим, дополним, расскажем! ? _____ До встречи на страницах статей нашего сайта о рыбалке MirUlova.Ru и на нашем канале YouTube MirUlova.Ru — Рыбалка Видео
rybalkanasha.ru
Мастырка от Михалыча: рецепт
Рыбалка » Приманка » Мастырка от Михалыча: рецепт
Этот вариант приготовления насадки и прикормки стал очень популярным, поэтому мы хотим вас с ним познакомить. Мастырка от Михалыча, рецепт почитайте ниже, отлично показывает себя в качестве наживки на крючках убийцы карася и карпа, а также ее набивают в кормушки-пружины. И для закорма клевой точки при фидерной ловле или на резинку она тоже замечательно подходит.
Как приготовить мастырку от Михалыча по оригинальному рецепту для рыбалки:
Вам понадобится 3 стакана сушеного половинчатого гороха, можно магазинного;
1,5 литра обычной воды, можно просто из-под крана;
2 стакана манной крупы;
2 столовых ложки сахара и 0,5 – корицы.
Готовим мастырку от Михалыча из манки: рецепт пошагового приготовления
Заливаем 1,5 литра воды в кастрюлю, отправляем на плиту, доводим до кипения.
Засыпаем 3 стакана гороха, который, кстати, можно не замачивать – все равно сварится быстро, и помешиваем, чтобы не пригорел.
Готовим мастырку от Михалыча из манки: рецепт пошагового приготовления
После 20-25 минут, когда по поверхности будущей мастырки пройдут пузыри, добавляем в нее 2 столовых ложки сахара, но не снимаем с плиты, оставляем еще покипеть, начиная активно помешивать.
Как только горох разварится до состояния каши (периодически пробуйте его на вкус, чтобы проверить готовность), потихоньку засыпаем в него смесь из 1 стакана манки и 0,5 столовой ложки корицы, сделав огонь минимальным.
Снимаем кастрюлю с плиты, чтобы растолочь будущую мастырку, которая по консистенции уже напоминает комковатое тесто.
Разминаем получившуюся гороховую кашу толкушкой до состояния однородной массы, попутно всыпая в нее оставшийся 1 стакан манки.
Гороховая мастырка от Михалыча видео
Вязкая мастырка по рецепту Михалыча, отлично держащаяся на крючке и с легким коричным ароматом, готова. Как только она охладится до комнатной температуры, из нее можно уже будет без труда скатать «колбаску» для кормушек или сразу шарики для насадки на крючки. Оставшуюся массу можно будет в течение месяца хранить в холодильнике, используя по мере надобности, на очередной рыбалке с хорошим уловом на карася.
carpomaniya.com
Гороховая мастырка
Мастырка – это насадка, прикормка, изготовленная из растительных материалов. Горох – это однин из основных приманок, любимый многими рыбаками при ловле озерной и речной рыбы. Наиболее часто используется в поплавочной снасти. Рецепт ее приготовления достаточно прост, но есть некоторые нюансы, знания которых принесут хороший улов.
Содержание:
Как приготовить гороховую мастырку
Наилучшим временем использования приманки является лето. Для ее изготовления необходимо подготовить несколько продуктов.
Ингредиенты, необходимые для приготовления
Существует несколько основных рецептов приготовления мастырки. Основой может быть горох, картофель и даже кукурузные палочки. В зависимости от использования их подразделяют:
Прикормочная, является наиболее неприхотливым вариантом. Сделать ее может самый неопытный рыбак.
Фидерная или пружинная прикормка. Здесь требуется соблюсти пропорции гороха и воды. Она должна быть крепкой и не сильно размываться водой. Горох нельзя переварить, для предотвращения рассыпчатости мастырки.
Наживка – если взять гороховую муку и сварить ее мы получим такую наживку. Здесь главное, чтобы смесь была достаточной густоты и пластичной.
Главными составляющими каждого вида являются горох и вода, с добавлением различных добавок и ароматизаторов. Но главное в этом, не забить вкус и яркий аромат гороха.
Для изготовления мастырки, потребуется выполнить следующие работы.
Подготовка к работе
Нам потребуется:
Горох. Для этого перебираем его, отбирая сухие, без кожуры горошины желтого цвета. Готовим по вашему вкусу мед, растительное масло, сахар и другие составляющие.
3-х литровая кастрюлька с деревянной толкушкой.
Чистый отрез льняной или другой натуральной ткани.
Пакеты для укладки продукта и эмалированная посуда.
Можно использовать пищевой краситель, лучше всего оранжевого цвета.
Совет! Лучше применять подкрашенную мастырку, рыба ее больше любит. Но главное не перестараться, иначе яркая наживка будет отпугивать рыбу.
Основная часть работ
Подготовив все ингредиенты, приступаем к выполнению основной части.
Заливаем в кастрюлю с горохом воду, уровень ее должен быть немного выше зерна. Отставляем на полдня, накрыв крышкой. Важно! Чтобы горох лучше разварился солить воду не нужно!
Ставим на плиту и доводим до кипения, затем закрываем кастрюлю крышкой и на медленном огне варим, постоянно перемешивая кашу. Горох варим до помягчения.
После выкипания большей части воды затем открываем кастрюлю и даем воде испариться.
Снимаем с огня и тщательно перетираем крупу толкушкой, до образования однородной массы.
Ставим на очень малый огонь и постоянно перемешивая массу, добавляем в нее мед и другие продукты по вашему рецепту. Как только на поверхности появляются пузыри, снимаем кастрюлю с огня.
Затем добавляем жменю муки и несколько пригоршней манной крупы. Перемешиваем, добавляем еще несколько частей этих продуктов и перетираем смесь толкушкой. Для более сильной пластичности и некоторого запаха можно внести несколько столовых ложек нерафинированного растительного масла.
Даем немного остыть нашему пюре. Затем обмакивая руки в масле, формируем готовую смесь на небольшие шарики и закладываем в эмалированную миску. Даем им застыть, периодически переворачивая их.
Совет! Помните – готовая мастырка не должна липнуть к рукам. Она должна быть желтоватого цвета, быть плотной и пластичной. Хорошо держаться на крючке и не сильно размываться водой.
Хранение готовой смеси гороховой мастырки
Так-как объем готовой смеси достаточно большой, остаток мастырки, иногда требуется сохранить до следующей рыбалки. Для хранения необходимо выполнить следующие операции.
Берем отрез натуральной ткани, кладем посередине шар смеси и обворачиваем его тканью. Затем закладываем в пакет и закручиваем его. Каждый готовый шар упаковываем аналогично. Затем укладываем все пакеты в большой пакет и закладываем в морозилку. Все, до следующей рыбалке, наша приманка сохранит свежесть и не пропадет. Теперь идя на рыбалку, достаем нужное нам количество шаров, остальные закладываем на хранение.
Как ловить и какой снастью
Гороховая мастырка – это любимое лакомство леща, карпа, карася. Для ловли, чаще всего используют поплавочную снасть, донки, реже фидер. Для лучшего результата можно применять пружинку с приманкой и насаженную на крючок мастырку для наживки. Для приманки изготавливаем более грубую мастырку, с крупными гранулами, а для наживки более пластичную и хорошо держащуюся на крючке смесь.
Наиболее часто ловят при помощи маховой, болонской и матчевой снастью. Для рыбалки, лучше сделать все три вида приманки, о которых написано выше. Шары для закорма места, разделяем и разбрасываем на месте рыбалки. Затем, для еще большего приманивания рыбы, в пружинку закладываем специальную смесь, насаживаем на крючок мастырку и наслаждаемся активным клевом рыбы и полному садку.
Гороховая мастырка, используется рыболовами уже долгое время и не теряет своей актуальности, даже в сравнении с новыми видами приманок. Привлеченная запахом гороха и ароматом и сладким вкусом меда, рыба не позволит заскучать рыбаку, даже при пассивном клеве.
Гороховая мастырка видео
Приготовление гороховой мастырки для рыбалки видео
Приготовление мастырки для рыбалки довольно затяжной по времени, трудоемкий процесс. В этом видео представлен рецепт который позволяет сделать гороховую мастырку за 10 минут, которая на самом деле работает. По этому рецепту можно приготовить мастырку непосредственно перед рыбалкой. Бывалый рыбак советует самое лучшее.
Гороховая мастырка от Михалыча видео
Эксклюзивная супер уловистая правильная донная снасть «Убийца карася» от Михалыча
Мастырка из гороховой муки видео
Как приготовить мастырку из гороховой муки. Рецепт для рыбалки на карася, карпа, леща… Я был удивлен, когда оказалось, что рецепт приготовления мастырки от моего деда оказался настолько популярным и простым по сравнению с другими способами варки и одновременно не всеми используемым.
Удачи вам на водоемах и НХНЧ!
fish-haus.ru
Как сделать мастырку на карася | Ловля на видео
Одной из самой популярных рыб в российских водоёмах является карась. Для его ловли возможно применять разные виды насадок и наживок. Карась – гурман. Поэтому чаще всего рыбаки в качестве наживы выбирают тесто. Его приготовление не требует особых умений, а результат рыбалки всегда оправдывает ожидания.
Но есть у этой насадки серьезный недостаток. Тесто плохо держится на крючке. Особенно при дальних забросах оно может попросту слететь. Сам рыболов может не сразу обратить на это внимание. Чтобы не допустить такого явления лучше воспользоваться мастыркой.
Что из себя представляет мастырка?
Мастырка – насадка, в состав которой входят компоненты растительного происхождения. Это густая и вязкая масса, на ощупь напоминающая пластилин. Может иметь различные оттенки. Одна из немногих насадок, надежно удерживающихся на крючке. Часто используется в качестве наживки в оснастке «убийца карася».
Далее процесс ловли карася на мастырку на видео. Карасиная рыбалка при помощи оснастки «убийца карася» с использованием мастырки.
Состав мастырки
Какой бы рецепт ни применялся, обязательно добавляется манка и горох. По желанию можно дополнительно включать:
мед;
сахар;
пищевые красители;
растительное масло.
Эти компоненты придадут наживке запах, который непременно вызовет интерес рыб.
Процесс приготовления
Процесс приготовления мастырки – своеобразный ритуал для рыбаков. Существует множество возможных вариаций. К наиболее популярным относят гороховую и картофельную.
Гороховая мастырка
Как готовить мастырку на карася из гороха?
Что потребуется.
Ингредиенты. Для приготовления следует выбирать горошины желтого цвета. Важно чтобы они были сухими и очищенными от кожуры. Прочие составляющие описаны выше.
Кастрюля должна быть предпочтительно алюминиевая, не более трех литров.
Деревянная толкушка.
Ткань. Лучше льняная, без постороннего запаха.
Пищевые кульки.
Эмалированная посуда.
В подготовленную смесь добавляют мед. Дополнительно можно включить небольшое количество сахара. При использовании этих компонентов очень важно чувство меры.
Из пищевых красителей предпочтительнее использовать оранжевый. На практике установлено, что рыба охотнее выбирает подкрашенные насадки. Естественные цвета для нее менее привлекательны. Не нужно готовить слишком яркие приманки. Они, скорее всего, отпугнут рыбу.
Используют примерно двести грамм гороха одинакового тона. Его тщательно промывают. Затем, оставляют отмокнуть на 8-10 часа. Уровень воды должен быть на 2–3 см выше гороха.
Далее, ставят на огонь. Доводят до кипения. Накрывают крышкой и варят на небольшом огне, при этом непрерывно помешивают. Следует помнить, что вариться горох будет достаточно долго. Когда он становится мягким следует снять крышку и дать испариться воде. Готовую массу измельчают толкушкой до состояния пюре.
Добавляют сахар, мед и краситель. Нельзя допустить чтобы масса подгорела. Для этого всю массу непрерывно помешивают. Появление пузырьков – сигнал о готовности. Кастрюлю снимают с огня.
Тщательно перемешивается одна пригоршня муки и две манки. После, этих компонентов добавляют еще по одной пригоршне и толкут. Мастырка должна быть горячей. Рекомендуется добавить немного растительного масла, лучше нерафинированного.
Когда мастырка немного остыла, переходят к подготовке шаров. Эти шары перекладывают в подготовленную посуду. Далее, обмакивают ладони в растительное масло, разминают шары и оставляют их остывать. Периодически их нужно переворачивать. Чтобы избежать конденсата, дно посуды застилают тканью.
В итоге получается сладковатое тесто желтого цвета, с выраженным ароматом гороха. Мастырка не должна прилипать к рукам. Хорошая мастырка крепко удерживается на крючке и способна перенести несколько забросов даже на сильном течении.
Можете посмотреть наглядное видео с процессом приготовления мастырки.
Картофельная мастырка
Для этого рецепта понадобится:
шесть средних картофелин (сваренных в мундире);
буханка ржаного хлеба;
кукурузная крупа;
подсолнечное масло (можно заменить на кукурузное).
Процесс приготовления:
Необходимо перекрутить через мясорубку картофель с хлебом.
Приготовить стакан кукурузной каши.
Залить охлажденной кашей смесь картофеля и хлеба.
Полученную массу пропустить через мясорубку.
Смесь мять руками пока она не перестанет прилипать.
Добавить столовую ложку масла и перемешать.
Скатать шарики.
Читайте также о том, как приготовить манку для ловли карася — рецепты уловистой насадки. Эта растительная приманка является альтернативой мастырке.
Полезные рекомендации
При варке следует выбирать кастрюлю с качественным покрытием. Антиокислительный слой не должен быть поврежден.
Если под рукой не оказывается красителя, на его замену подойдут витамины (Ревит, Гексавит). Будет достаточно 3–4 штук. Желанный оттенок придаст сок моркови.
В процессе варки гороха будет образовываться пена. Ее следует постоянно удалять.
Для приготовления следует использовать только качественные ингредиенты.
Если смесь получается недостаточно густой стоит добавить манки. Она заберет излишки влаги.
Готовность мастырки определяется потому липнет ли масса к рукам или нет. Если не прилипает – все готово. В противном случае необходимо добавить масла.
Правила хранения
Необходимо обеспечить благоприятные условия для сохранности первоначальных качеств мастырки до рыбалки. Для этого потребуются квадратные лоскуты ситцевой ткани размеров примерно 25*25 сантиметров. Количество кусков совпадает с количеством подготовленных шариков. Каждый шар выкладывается на ткань. Края загибаются со всех сторон. Делать это нужно очень аккуратно. Закутанные шары кладут в кулек, обеспечивают его герметичность и размещают в морозильную камеру.
Вечером перед рыбалкой нужно достать один шар из кулька и разместить на нижней полке холодильника. Ткань с него снимать не нужно. Если окажется, что она немного пересохла, можно просто добавить немного воды.
Как правильно насадить мастырку на крючок
Традиционный способ. Мастырка насаживается в виде шарика. Насадить ее на крючок нужно таким образом, чтобы его жало и бородка были спрятаны внутри шара. Иначе рыба может уколоться и выплюнуть насадку. Шары не должны быть слишком большими. Если долго не удается подсечь – можно попробовать скатать шар меньшего диаметра (может быть рыба просто не может проглотить наживу).
Мастырка насаживается в форме продолговатой капли.
Мастырка имеет вид полукапли. При ловле карпа не очень подходящий вариант. Лучше применять его для плотвы.
На небольшой крючок надевают кусочек мастырки, по форме схожий с опарышем. Этот способ популярен при временном ухудшении клева.
Можно насаживать мастырку и совместно с другими приманками (например, будерброд с опарышем). Мастырку в этом случае крепят ближе к жалу крючка.
Ошибки при приготовлении
Готовая мастырка должна иметь запах гороха, а не манки.
Летом, в жару, замоченный горох может забродить. По необходимости следует уменьшить время замачивания.
При приготовлении лучше делать упор на горох. А манку применять лишь в качестве связующего звена.
Сухая манка добавляется исключительно в кипящую гороховую кашу. В противном случае в воде она будет напоминать сопли и не будет размываться.
Не стоит допускать смешивания мастырки, которая уже размягчена водой, с основным шаром.
Для приготовления мастырки подходит исключительно натуральный и качественный мед, без признаков брожения и вспенивания.
Конечно, приготовление мастырки – процесс тяжелый. Требует много времени и четкого соблюдения всех нюансов. Но метод очень выгодный. Можно приготовить всего один раз, а использовать хоть на протяжении всего сезона. Получается значительная экономия времени, электроэнергии, газа. При этом на качестве это не отражается.
Запрещенная приманка наделала шуму в России
Про нашумевший активатор, который одни ругают за неспортивность, другие нахваливают, но не слишком охотно. Видимо, чтобы не запретили.
ПОДРОБНЕЕ
hariuz.ru
Карась на мастырку: как правильно приготовить приманку
Самым важным условием для успешной ловли рыбы всегда остается правильно выбранная и приготовленная приманка. Питание карася весьма разнообразно, поэтому приманкой для него могут быть как животные насадки, так и наживки растительного происхождения. Из растительных насадок наиболее эффективной считается мастырка – тестообразная приманка, которую готовят для ловли карася. Два обязательных компонента этой приманки: горох и манка. Кроме этого, в нее добавляют разные красители и ароматизаторы. Хотя она и в чистом виде довольно вкусно пахнет и пользуется большой популярностью у карася, а также других карповых рыб.
Для ловли карася в качестве приманки рекомендуется использовать мастырку
Эту простую на первый взгляд приманку не так легко сделать, как кажется. А неправильно сделанная наживка, скорее всего, отпугнет рыбу, оставив рыбака без улова. Поэтому давайте детально рассмотрим, из чего и как лучше приготовить мастырку на карася.
Виды гороховой мастырки
Есть несколько разновидностей мастырки, используемых для ловли рыбы. Но гороховая мастырка является самой популярной. В зависимости от назначения она бывает трех видов:
Для прикормки. Часто готовится на основе гороха и является самым неприхотливым вариантом, который подходит даже для новичков, потому что в процессе ее приготовления не страшны мелкие ошибки или упущения.
Для пружины. Тут важно смотреть за количеством воды, она должна слегка покрывать горох при варке. Приманка для пружины должна быть плотной, не размываться на протяжении как минимум одного часа. Поэтому нужно следить, чтобы горох не переварился. В противном случае жидкая гороховая каша не даст прикормке соответствующую структуру.
Для насадки. Такая приманка должна хорошо насаживаться на крючок. Эту мастырку можно легко делать из гороховой муки, отварив ее до консистенции каши.
Мастырку можно использовать в качестве основной приманки, так и для прикормки
Основные ингредиенты
Основной ингредиент мастырки на карася – это горох. Технология его приготовления напрямую влияет на качество приманки.
Если используется молодой горох, тогда нет необходимости в предварительных действиях, можно только перемолоть его для ускорения варки.
При наличии высушенного гороха, необходимо сначала залить его водой и оставить на ночь для набухания.
Если используется консервированный горошек, тогда его нужно ошпарить кипятком перед варкой, чтобы исчез вкус консервации.
При наличии очень старого гороха, его надо замочить на 2 дня, а после разбухания перемолоть на мясорубку. Некоторые рыболовы измельчают его в кофемолке до консистенции муки. Гороховая мука продается также и на рынке.
В состав гороховой мастырки для карася необходимо добавить еще один важный компонент – манку. А для замешивания взять воду.
От качества гороха и манной крупы зависит качество готовой мастырки.
Любая мастырка готовится на основе гороха с добавлением манки
В некоторых рецептах мастырки присутствуют яйца, с помощью которых повышается калорийность приманки. Чаще всего яичная мастырка готовится зимой, когда в водоемах мало пищи для карася. Поэтому он сразу же откликается на питательную еду. Кроме этого, яйца используются для придания мастырке желтого цвета.
Часто в мастырку добавляется мука, которая используется для вязкости приманки. Иногда она может служить заменителем манной крупы. Чтобы приманка имела привлекательный аромат, нужно добавить подсолнечный жмых, анис, ванилин или мед. Однако не рекомендуется злоупотреблять ароматизаторами, в некоторых случаях они могут отпугнуть карася своим резким, концентрированным запахом.
Как сделать мастырку
Сначала придется немного потрудиться, пока не набьете руку. Точный рецепт в этом случае не поможет только потому, что все ингредиенты каждый раз могут иметь немного разные свойства. А в итоге должна получиться тестообразная, не пристающая к рукам приманка с приятным ароматом. Но если вы постараетесь, и мастырка удастся, тогда активный клев вам гарантирован.
Правильно приготовленную мастырку можно легко скатывать в шары
Гороховая мастырка
Основа мастырки – это горох. Можно взять любой высушенный горох, который продается в магазине. Для приготовления 2 стакана гороха необходимо замочить, лучше всего на ночь. Затем залить горох чистой водой, чтобы она была на 2 пальца выше уровня зерен. Сварить густую кашу на маленьком огне, отслеживая, чтобы не пристала ко дну.
После этого постепенно добавить к гороховой каше около 3 стаканов манной крупы, чтобы смесь получилась однородной. Потом вымешивать, пока каша не перестанет приставать к пальцам. Можно подсыпать немного муки – она придаст мастырке дополнительную густоту и привлекательный запах. Кроме этого, можно влить 1 столовую ложку пахучего растительного масла, например, подсолнечного – оно сделает насадку более устойчивой к воде и привлечет карася ароматом. В конечном итоге должна получиться плотная мастырка, которая легко катается в шар, не раскисает на крючке и имеет приятный запах.
После приготовления нужно слепить из массы небольшие плотные шары, чтобы в середине не было воздушных камер. Каждый шар необходимо завернуть в чистую, немного влажную натуральную ткань, а затем в пищевую пленку. Потом сложить все шары в один большой пакет, завязать его и поместить в морозильную камеру. Перед рыбалкой нужно достать 1 — 2 шара и разморозить на полке холодильника.
Помимо гороха для приготовления мастырки можно использовать различные каши, что сделает приманку более привлекательной для рыбы
Мастырка «Ассорти»
Сначала необходимо замочить, а затем отварить 2 стакана гороха. Потом сварить по 1/2 стакана манной, пшенной и перловой крупы. Смешать каши с горохом, затем перетереть через грубое сито. Должна получиться однородная масса, которую нужно тщательно перемешать. Теперь надо добавить ароматизаторы и красители.
Если приманка получилась жидковатой, то чтобы сделать ее более густой, рекомендуется использовать манку или муку. Добавлять ее в массу нужно понемногу, одновременно хорошо вымешивая. Полученную мастырку необходимо разделить на шары и положить в смазанный подсолнечным маслом полиэтиленовый мешок.
Дома приманку рекомендуется хранить в холодильнике, а на рыбалке желательно не выставлять на солнце. Если на протяжении дня она немного размякла, то чтобы устранить излишек влаги, можно подсыпать немного муки. Если приманка подсохла, тогда ее необходимо слегка размочить речной водой. Эта мастырка отлично удерживается на крючке, не раскисает при длительном нахождении в водоеме и не слетает при забросах.
Полезные советы
Чтобы ловля карася была успешной, нужно знать некоторые секреты приготовления мастырки, а также научиться их правильно использовать.
Замачивание гороха — обязательный этап приготовления мастырки вне зависимости от рецепта
Чтобы сварить гороховую мастырку, рекомендуется брать кастрюлю с антиокислительным покрытием.
Во время приготовления необходимо делать акцент на горохе, а манную крупу использовать только при необходимости, в качестве связующего звена.
Необходимо обращать внимание на аромат, поскольку мастырка должна иметь запах не манной каши, а гороха. Если запах гороха забивается манкой или другими компонентами, значит, были сделаны ошибки во время приготовления.
Очень густая мастырка все же лучше, чем излишне жидкая. Густую массу всегда можно размочить и размять, чтобы добиться желаемой консистенции.
При отсутствии красителя его можно заменить витаминами, такими как Гексавит.
Перед приготовлением горох необходимо замочить. Однако не стоит оставлять его в жарком помещении, он может забродить.
Правильное приготовление мастырки для рыбной ловли – это весьма сложное, ответственное дело, которое требует внимательности, сосредоточенности, четкого следования рецепту. Но способ этот достаточно эффективный, потому что можно сделать приманку один раз и использовать ее на протяжении всего сезона.
Рецепт приготовления мастырки на карася вы найдете ниже:
