Красноперка и плотва отличия

Речная красавица — красноперка

Речная красавица — красноперкаЛовить красноперку — дело непростое, но взяться за это дело рекомендуется каждому любителю рыбалки. Это рыба отличается хорошими гастрономическими качествами и имеет особенный вкус в жареном виде. Ну а самое главное рыбалка на красноперку дает море положительных эмоций, тем самым улучшая жизнь и здоровье рыбака. А прежде чем начать на эту интересную рыбу охоту, нужно узнать все о красноперке, а именно ее характеристику, места обитания, на что ловить и как прикармливать, а также основные методы ее ловли.

Биологические особенности красноперки

Красноперка – рыба, относящаяся к карповому семейству представителей ихтиофауны.

Красноперка имеет огромную схожесть с плотвою и поэтому нередко ее принимают за последнюю рыбу. Но чем отличается плотва от красноперки, можно узнать, рассмотрев биологические особенности красноперки и ее описание.

Основные отличия красноперки от плотвы:


  • Кривой рот, уголки которого направлены вверх.
  • Заостренное, выставленное ребрышко на животе.
  • Желтоватая кайма на рту.
  • Более мелкая пшеничного цвета чешуя.
  • Спинной плавник, который находится не в параллели с брюшным плавником, как у плотвы, а ближе к хвосту.
  • Не содержит слизь на теле, в отличие от плотвы.
  • Во рту имеются по восемь зубов в два ряда, а у плотвы по пять.
  • Живот, от плавников на брюшке до анального отверстия, имеет выступающее ребро, на котором содержится чешуя.
  • Имеет утолщенное и широкое телосложение.
  • Глаза и плавники обладают наиболее насыщенным цветом. Глаза — оранжевые с красным пятнышком в середине.
  • Хребет зеленовато — коричневый, бока сверкающего желтого цвета, а концы чешуи с янтарно – коричневой кромкой.
  • Спинной плавник у начала черный, а на конце алый.
  • Грудной плавник у начала посветлей спинного, а на конце также алый, а все другие плавники ярко – малиновые.

Масса зрелых рыб иногда доходит до одного кг, но некоторые рыбы могут и превышать этот показатель. Это зависит от способов ее формирования. Нужно заметить, что в трехлетнем возрасте рыбка имеет массу примерно тридцать граммов, в пять лет – шестьдесят граммов, в семь – сто граммов, а в девять может весить полкило.

Продолжительность ее жизни может составить 25 лет.


Где обитает красноперка

Эта рыбка не проживает в тех зонах, где бывает сильное течение. Участки проживания данных рыбок разные. Они содержатся в речных заливах и старицах, текучих прудах, как в маленьких, так и огромных озерах и водохранилищах. Выбирает наиболее тихие зоны, где произрастают камыши, злаки, кувшинки и другая растительность. Там помимо еды постоянно присутствует тень, которая служит хорошим убежищем от хищных рыб. К тому же имеется некоторая закономерность. Поближе к прибрежью среди водорослей и коряг на загрязненных участках живут небольшие рыбки, которые проживают косяками. Повзрослевшие рыбы, хоть и приходят питаться к берегам, но основное время находятся в раздолье, подбирая далекие от берега водяные, поросшие высоты. Основное местонахождение красноперки – заливы и старицы речек, кроме того, текучие пруды и водоемы, где произрастают множество различных растений. Здесь ее частенько можно встретить в обществе с лещами, линями и карасями. Проводит практически оседлый образ жизнедеятельности, находясь на одном выбранном ею участке. Вследствие этого красноперка попадается не везде, а в некоторых местах, где ее количество будет многочисленно, но найти такие участки — огромная редкость.

Нерест

Способность к икрометанию возникает на третий год жизни.

Нерест красноперки наступает в то время, когда вода прогревается до 10 -18 градусов тепла. Вследствие этого в одних и тех же водоемах данная рыба уплывает на икрометание в различные периоды.
ходит она недалеко от места своего обитания, и производит нерест поблизости от своего жилья. Икрометание протекает возле берега, в меле или устье речки. Красноперка оставляет свою икру на растениях или может отложить прямо на каменной почве. Перед наступлением нереста цвет ее чешуи делается значительно сочнее. У самцов возникают своеобразные наросты в плавниках. В данный момент рыбка особо дружественна и сбивается в косяки.

Питание красноперки

Речная рыба кормится практически все лето, но самую большую активность в розысках еды выражает лишь с приходом тепла. Подросшая рыбка любит употреблять в пищу растения, насекомых и раков, которых она без особой напряженности находит. Еще любят лакомиться икрой моллюсков, которую они собирают на листьях кувшинок. Питание зрелой рыбы находится в большой зависимости от того, в каком месте она проживает. Так как в одних водоемах доминирует растительная флора, а в других ракообразные представители, поэтому одни представители данной породы питаются растительной рыбой, а другие животной.

Наживка на красноперку

Большую часть людей, собирающихся на рыбную ловлю волнуют две главные проблемы: на что ловить красноперку и вследствие чего рыбалка бывает удачной? При появлении первых заморозков рыба собирается в косяки, и стремиться придерживаться у дна. Если в данное время не забрасывать наживку в глубину, то рыба ее просто не увидит.

Для того чтобы рыбалка дала результат нужно применять наживку, ориентируясь главным образом на вид водоема. Лучше всего удить рыбу, применяя насекомых и их личинки. Имеет смысл заметить, что в теплых регионах наилучший эффект дают растительные наживы. В холодных регионах предпочтительно пользоваться маленькими червяками и личинками насекомых.


Еще одной превосходной наживой представлены улитки и ручейники, которые можно собрать на берегу речки.

Прикормка на красноперку

Хорошая прикормка для красноперки готовится такой консистенции, чтобы как можно длительнее она находилась на верхнем уровне воды и медленнее опускалась на дно. В случае если в состав прикормки предпочли использовать хлеб, то лучше всего будет пшеничный немного зачерствевший хлеб. Лучшей приманкой будет вымоченный хлеб с отрубями, либо с панировочными сухарями. С этой смеси делают маленькие шарики, добавляют кусочки улиток, мух, червей, кузнечиков и других насекомых, живущих около водоема.

Рыбалка

Отыскать местообитание рыбы уже понятно как. Однако подготовиться к ловле необходимо основательно, и в первую очередь выбрать подходящую снасть на красноперку.

Основные виды и снасти для ловли красноперки

К самым распространенным снастям для ловли относятся:

  • Поплавочная удочка. Для ловли красноперки требуется очень крепкая снасть для того, чтобы ловить рыбу среди зарослей растений. Для того чтобы точно забросить насадку в воду нужны будут простые удилища, длиной от 4 до 6 метров. Допускается пользоваться телескопическими удочками, которые оборудованы катушками и пропускными кольцами. Как раз они дают возможность совершать различные методы ужения красноперки. Оснастка грузилом на леске бывает различной. Это находится в зависимости от времени и места рыбалки. Например, в летнее время, когда уже имеются насекомые, жор рыбы будет на свободно спускающуюся в воду насадку. В этом случае грузило должно быть маленьким и не тяжелым.

Весною, если рыбу необходимо выудить со дна, грузило должно быть более тяжелое по весу. Поплавки применяют обычно маленькие. Расстояние спуска определяют по глубине. При возникновении движения поплавка необходимо произвести подсечку. Насадку нужно установить от поплавка на расстоянии 30 – 40 см. Леску возле крючка желательно смазать воском, что сделает ее плавучей. Либо же насадить шапик пенопласта на стержень крючка.

Создают и другие способы для неглубокого лова рыбы. К окончанию главной леске привязывают отягощенный поплавок. К удилищу прикрепляют на маленьком поводке крючок. Подобная удочка превосходна для далекого закидывания.

Предпочтительнее всего ловить красноперку с лодки. Удочку закидывают к началу зарослей и неспешно подтягивают насадку.

  • Лов впроводку. Данный метод используем в зонах, где есть течение. Применяют знакомую всем рыболовам поводочную удочку, оборудованную поплавком с высокой устойчивостью. Удят в пол воды, используя насадку – зелень.
  • Ловля в отвес. Этот метод используется в основном в июле при полном зарастании водоема растениями. Когда нет возможности использовать поплавочную удочку. Удят на мормышку с лодки. Максимального результата можно добиться в тех зонах, где преобладает густая растительность. Для этого метода используют телескопические прочные удилища. Леску устанавливают 0,2 -0,17мм, предпочтительно зеленоватого, желтоватого или бурого цвета. Передвижение на лодке должно быть медленным.

  • Рыбалка донкой. Обыкновенные донки для лова этой рыбы не годятся из-за наличия сильной растительности. При неглубокой донке есть возможность вылавливать красноперку на удочку способом «тюкалки». К свободному окончанию лески подвязывают 5 – 6 метров резины авиамодельной. Конец фиксируют на обратном берегу. На леску прикрепляют 3 – 4 крючка с приманками. Спускают в воду, предоставляя неглубокое погружение.

Морские виды красноперок

К одним из самых интересных видов данной рыбы является королева рыбалки Дальнего Востока – дальневосточная красноперка. Ловля дальневосточной красноперки происходит в Японском море, а также во многих других водоемах этого региона. По своему внешнему виду дальневосточная красноперка имеет ряд особенностей отличающихся от нашей речной рыбы.

  1. Туловище длиннее с серебристым отливом.
  2. Чешуя более мелкого размера.
  3. Цвет плавников имеет красноватый оттенок.

Красноперка сахалинская, встречается на прибрежьях Дальнего Востока, имеет еще одно название красноперка – угай. В основном обитает на Сахалине, Хоккайдо, на севере Хонсю.

Отличие от карповой красноперки:

  1. Крупная чешуя.
  2. Верхняя челюсть выступает.
  3. Спина темная, бока и брюхо светлые.

Как подобрать катушку к спиннингу

Как подобрать катушку к спиннингу

Итак, в предыдущей статье, мы определились какой спиннинг лучше выбрать для успешной рыбалки, в зависимости от условий ловли и размера трофея.  Теперь  нам необходимо разобраться с тем, как подобрать катушку к спиннингу, ведь на ее выбор влияют различные параметры и характеристики, такие как  размер шпули, передаточное число, количество подшипников, инерционная  или безинерционная катушка.

Виды спиннинговых катушек

Спиннинговые катушки делятся на  безинерционные и  инерционные, причем последние бывают двух видов: простые по типу «невская» (не пользуются популярностью среди спиннингистов, хотя у них есть ряд существенных плюсов)

и мультипликаторные, которые стоит применять,  когда вы охотитесь на трофейную щуку, сома или тайменя, причем вес приманки должен быть не менее  5 гр.  Принцип работы мультипликаторов — довольно близок к принципу роботы лебедки.

Мультипликаторная катушка оснащена лесоукладывателем, позволяющим равномерно наматывать леску. Мультипликаторы требуют умелого обращения, поскольку у новичков, довольно часто будет образовываться борода. Стоят мультипликаторы дороже  безинерционных катушек, но долговечнее и надежнее их. Правда, за ними необходим бережный уход, нельзя  позволять, чтоб на их движущиеся части попадал песок, грязь вода. Если вы ловили в дождь, то просушите катушку, если слышен характерный скрип при подмотке, тогда поменяйте смазку. Подробнее как выбрать мультипликаторную катушку читайте Здесь.


 

Как подобрать катушку к спиннингу в зависимости от размера шпули

Катушки бывают следующих размеров:  1000;1500;2000;2500;3000;3500;4000. Но в зависимости от производителя, размеры катушек немного отличаются. Например, шпуля катушки  Daiwa 2000 больше, чем 2000 Shimano.

Выбор шпули в зависимости от класса удилища

  •  Для ультролайтовых удилищ катушки 1500-2000;
  •  Для средне-легкого класса 2000-2500;
  •  Для тяжелого класса 3000-3500;

Катушки размером 4000 применяются при ловле  троллингом  или ловле на очень тяжелый джиг, когда вес головки свыше 40 гр.

Главное в выборе катушки

Основное,  на что необходимо обращать внимание, задаваясь вопросом как подобрать катушку к спиннингу — это плавность хода, и то насколько ровно она укладывает плетеный  шнур. Обязательно стоит провести операцию по намотке плетенки в магазине, причем не стоит наматывать обычную монофильную леску, так как ее катушки укладывают более ровно, а вот плетенка, ложится на шпулю плотнее  и сразу становятся видны все изъяны намотки.


При подмотке, катушка должна вращаться легко, без заеданий и лишних звуков, то есть когда вы ее вращаете вас ничто не должно смущать.

Раньше для ровной укладки в механизме катушки должен был быть бесконечный винт, но в последнее время появилось довольно много катушек, которые качественно укладывают леску и без него.

Если вы собираетесь использовать плетеный шнур, тогда шпуля должна быть только металлическая, если вы будете ловить леской — то подойдет и пластиковая. Очень хорошо, когда катушка имеет напыление из нитрида титана, на бортиках шпули и  лесоукладывателе, оно улучшает скольжение и плетенка меньше трется при забросе и вращении катушки.

На каждой шпуле есть надпись, указывающая, сколько можно намотать на нее леску определенного диаметра. Зачастую цифра указывает длину монофильной лески, поэтому стоит учитывать, что плетенки поместится меньше (поскольку у нее, очень часто, в виду конструктивных особенностей, реальный диаметр, не совпадает с диаметром заявленным производителем, да и занимает она на шпуле места больше, чем монолеска такого же диаметра).Как подобрать катушку к спиннингу

Когда мы берем катушку в руки, мы оцениваем ее вес. Легкая катушка это очень хорошо, но излишняя легкость указывает на то, что она изготовлена из пластмассы и ее долговечность оставляет желать лучшего. Правда, сейчас все чаще можно встретить катушки, изготовленные из современных облегченных, но крепких материалов (например, катушки с магниевым корпусом). Стоят такие катушки  дорого, так что если вы выбираете бюджетный вариант катушки, вам стоит взять более тяжелые модели, изготовленные из металла.


Как подобрать катушку к спиннингу в зависимости от количества подшипников.

Во-первых,  обязательно должен быть подшипник в ролике  лесоукладывателя, поскольку его наличие позволяет беспрепятственно вращаться ролику, в результате чего шнур не изнашивается.

Многие ошибочно  думают, что чем больше подшипников в механизме катушки, тема она лучше, особенно это касается катушек не дорогих китайских производителей, которые часто  указывают на довольно дешевых катушках наличие 12-15 подшипников.

 Количество не означает качество, лучше взять  хорошую модель у проверенного производителя, и даже если у этой модели 4-5 подшипников, она все равно прослужит дольше. Так что при выборе катушки необходимый минимум подшипников это 4, лучше, когда их 6-7, но при этом все механизмы и детали катушки должны быть качественного производства, только тогда большое количество подшипников,  будет  иметь, положительный эффект.

Модели катушек, которые стоят вашего внимания

  • Line Winder EU 2000 одна из самых дешевых катушек, которые можно использовать для комфортной ловли. Имеет стандартное передаточное число и неплохо укладывает леску.
  • Ryobi Ecusima довольно популярная модель, служит довольно долго, ровно укладывает леску (плетенку), правда ход у нее не идеально-плавный.
  • Salmo  Confidence катушка с бесконечным винтом, подходит для лайтовых спиннингов.

Также стоит обязательно обратить свое внимание на катушки таких флагманов как «daiwa» линейки Regal, Exceler,  Crossfire,  Certate и «shimano» Exage,  Catana, Ultegra, Nasci.

Что еще необходимо знать о выборе спиннинговой катушки

Разбираясь с вопросом, как подобрать катушку к спиннингу, следует поговорить и о передаточном числе. Передаточное число – указывает на то,  сколько оборотов сделает шпуля за один оборот ручки. Проще говоря, определяет скорость наматывания лески, например 6.0: 1 означает, что за один оборот ручки, ротор катушки (шпуля) обернется 6 раз, вокруг своей оси. Исходя из величины передаточного числа, катушки бывают скоростные и силовые, чем выше передаточное число, тем быстрее катушка,  и наоборот, чем меньше, тем катушка мощнее. Обычно передаточное число отображено на шпуле катушки. К силовым катушкам можно отнести модели, которые имеют соотношение передаточного числа от 5.0:1 и ниже (4.2:1; 4.0:1). К скоростным  такие, которые имеют передаточное число 5.0:1 и выше (6.0:1; 6.2:1). Силовую катушку следует выбирать, если вы собираетесь ловить очень крупную рыбу, а для  остальных случаев, лучше взять катушки с передаточным числом 4.9:1-5.2:1,  которые позволят ловить большинство видов рыб, используя  различные приманки и способы проводки

Фрикционный тормоз

Фрикционный тормоз необходим для стравливания лески при рывках рыбы, благодаря чему, уменьшается нагрузка на леску и удилище, что позволяет избежать обрыва снасти или поломки бланка. Фрикционный тормоз бывает двух видов: передний и задний, лучше взять модель с передним, поскольку его можно более качественно (чувствительней) отрегулировать, и внести некоторые коррективы в регулировку, непосредственно при вываживании рыбы.

Ручка катушки

Сейчас большая часть моделей имеют ручки, которые можно переставлять,  перекручивая их,  то под левую, то под правую руку. Но стоит быть внимательным, ведь есть модели, у которых размещение ручки четко зафиксировано. Также многие ручки оснащены механизмом, позволяющим их компактно сложить для лучшей транспортабельности, в этом случаи стоит брать ручки, которые складываются благодаря раскручиванию винта, а не такие, которые имеют механизм быстрого складывания, поскольку они не так надежней, как первые  и довольно быстро изнашиваются, из-за чего образуется ощутимый люфт.

Видеоролик как подобрать катушку к спиннингу

 

Надеюсь, теперь вы разобрались, как подобрать катушку к спиннингу, и сможете легко выбрать катушку, не полагаясь, только на советы продавцов.

  • Ловля красноперки весной и летом: снасти и способы ловли

    Красноперка и плотва отличияСтаи красноперок в весеннее и летнее время часто можно встретить у поверхности и в зарослях травы

    Ловля красноперки особенно активна весной и летом, а осенью рыба теряет интерес к приманкам и спускается на глубину, где найти ее привычными снастями становится значительно сложнее, да и клев становится хуже.

    Самые популярные способы ловли красноперки:

    • 1. Рыбалка поплавочной удочкой ↓
    • Прикормка для красноперки и способы прикармливания ↓
    • 2. Ловля на бомбарду (сбирулино) ↓
    • 3. Фидерная ловля красноперки на мелководье ↓
    • 4. Ловля красноперки на спиннинг ↓
    • поплавочной удочкой (самый распространенный способ, хорошо себя показывает как при ловле маховой удочкой, так и болонской или матчевой на дальних расстояниях);
    • на сбирулино с мушкой, бомбарду (можно также использовать мелкие твистеры, блесенки, опарыша, червя, метод очень похож на спиннинговую ловлю, но приманка постоянно находится на поверхности);
    • фидер (только на участках с небольшой глубиной, не более 1.5 метра, всё-таки красноперка — это поверхностная рыба; хорошо подойдут легкие пикерные снасти)
    • спиннинг (все те же мелкие приманки: твистеры, мушки, блесенки и даже воблеры; способ ловли довольно авантюрный, не всегда можно рассчитывать на жадный клев красноперки на искусственные приманки).

    Остановимся на каждом способе ловли красноперки более подробно, рассмотрим лучшие приманки и уместно ли использовать прикормку для привлечения стаи поверхностных рыб.

    1. Рыбалка поплавочной удочкой

    Ловля красноперки на поплавочную удочку — это самый распространенный и самый уловистый метод, кто бы что ни говорил. От заброса до поклевки рыбы — считаные секунды, а вытаскивать удочкой с поплавком очень быстро.

    Красноперку очень легко найти у берегов, на мели, где глубина не более 1 метра. Правильно оснастите поплавочную удочку и прочитайте руководство по ловле на поплавок и поймать красноперку не составит никакого труда.

    Прикормка для красноперки и способы прикармливания

    Самые распространенные рецепты для прикормки красноперки:

    • Обычная корочка черного или белого хлеба — очень хорошо собирает стайки красноперок, а, так как хлеб плавает на поверхности — вы всегда будете знать, куда закинуть свой поплавок. Корочка может со временем уплыть от нужного места, поэтому вы можете сделать некое подобие кормушки. Привяжите веревкой или леской к корке хлеба грузило (расстояние от корочки до грузила должно быть больше, чем глубина в точке ловли) и закиньте приспособление в воду. Конечно, не забудьте привязать леску к берегу за палку или мотовильце, чтобы потом приспособление можно было вытащить из воды.
    • Покупные прикормочные смеси. Красноперка не привередлива и практически любая покупная смесь обязательно созовет стайки красноперки. Но так как большинство прикормочных смесей тонут в воде — вам необходимо взять кастрюльку, насыпать туда прикормки, добавить немного воды, размешать и добиться такой консистенции, чтобы можно было лепить комочки. Теперь комок можно забросить в воду, остается только запомнить куда именно вы его кинули и красноперка обязательно подойдет к точке ловли.
    • Домашняя прикормка для красноперки должна содержать пылящие ингредиенты:
      • манку
      • муку
      • овсянку

      А за основу прикормки можно взять:

      • панировочные сухари
      • перловку
      • пшенку

    Лучшая наживка на красноперку — опарыш, но также уместны:

    • червь
    • мотыль
    • тесто
    • и даже сладкая кукуруза

    Красноперка довольно всеядна, проблемы с клевом могут возникнуть только при ловле на какую-нибудь более экзотическую приманку, например, на кузнечика, но порою и на него берет хорошо.

    Красноперка держится у поверхности, чаще в растительности, поэтому и ловить ее нужно на небольшом расстоянии от поверхности. Хотя если вы прикормили тонущей прикормкой — то и наживку опускайте ко дну.

    2. Ловля на бомбарду (сбирулино)

    Водоналивной поплавок для оснастки сбирулино

    Подробно этот способ ловли описан в нашем прошлом руководстве. Суть способа в применении водоналивного поплавка сбирулино, который наливается водой (хотя бывают и поплавки с применением грузил-шайб), который можно далеко закинуть и он не утонет, а вместе с поплавком на длинном поводке закидывается и крючок/крючки c приманкой.

    В роли приманки можно использовать как искусственные мушки, твистеры, блесны, так и вполне живых опарышей, червя.

    3. Фидерная ловля красноперки на мелководье

    В глубоких местах красноперка может стать лишь приловом, так как на глубину она весной и летом спускается крайне редко, только во время дождя и ветра, или сильных похолоданий.

    На мелководье же тактика фидерной ловли должна происходить следующим образом:

    • вы должны найти место на удалении от берега, на котором не более 1.5 метра глубины, прощупать глубину можно маркерным поплавком;
    • сделать начальную закормку места, из 7-10 забросов груз-кормушки; так как место неглубокое, скорее всего рыба, которая была поблизости покинет место, но затем, особенно если есть течение — прикормка созовет красноперку в точку ловли;
    • после стартового закорма обязательно смените объемную кормушку на более мелкую, либо на грузило, которое не будет создавать много шума, при приводнениии;
    • в остальном техника ловли фидером классическая;

    4. Ловля красноперки на спиннинг

    Красноперка клюнувшая на воблер на спиннинг

    Спиннинговая ловля красноперки особенно продуктивна весной, чуть менее летом.

    Одним из вариантов ловли является рыбалка на сбирулино, про которую мы уже рассказали.

    В остальном можно применять:

    • небольшие мушки в совокупности с отводным поводком и облавливании мелководья;
    • съедобные маленькие твистеры
    • блесны вертушки нулевки и небольшие колебалки
    • маленькие воблеры

    Поймать красноперку на спиннинг не так то просто, вам следует изучить больше руководств по спиннинговой ловле с применением оснасток «отводной поводок», «дроп-шот», «сбирулино».

    Источник: fish.rybalkanasha.ru

    Красноперка и плотва отличия

    Для рыбака со стажем не вызывает затруднений определить свой улов – красноперка или плотва. А вот у новичков в этом вопросе могут быть небольшие затруднения, внешняя схожесть этих рыб видна невооруженным глазом.

    Но если присмотреться повнимательнее, то оказывается, что различия красноперки и плотвы внешне очень существенны.

    Итак, вот они:

    • Формой туловища красноперка похожа на карася – обладает таким же округлым телом. Тогда как у плотвички оно более вытянутое;
    • По отношению к телу размеры головы красноперки существенно больше, чем у плотвы. При этом рот у первой рыбы направлен вверх, у второй прямо;
    • Цвет глаз различный – красноватые или слегка оранжевые — плотва, у оппонента белые с небольшим добавлением желтого;
    • У плотвички спиной плавник состоит из 10-12 лучей и с брюшными располагается на одинаковом уровне, у сороги количество лучей равно 8-9 и расположен плавник ближе к хвосту;
    • В помощь рыбаку будут и цвета плавников: у плотвы они различного цвета (цвет зависит от условий обитания) – от светло-красного до серого. Тогда как второй вид щеголяет плавниками ярко-красными цвета (отсюда и название);
    • Также можно различить по окрасу чешуек – у плотвы они с небольшим оттенком серебряного, на спине отдающая синевой. У сороги золотистая, на спине переходит в темно-зеленую.

    Различить пойманную рыбу поможет и слизь на чешуе, которой покрывает плотву, из-за чего ее порой трудно удержать. У красноперки на ее шершавых чешуйках слизи намного меньше.

    Различия по месту локации

    Небольшие рыбки обеих видов встречаются практически повсеместно вместе. Начиная с экземпляров крупнее, места обитания рыб несколько отличаются.

    Красноперку чаще всего можно встретить там, где практически нет течения и с обилием водорослей, это:

    • Затоны и старицы;
    • Полоса прибрежья с низким течением и массой водорослей;
    • Зоны мелководья, заросшие растительностью.

    Если дно водоема чистое, то этой рыбы там не будет.

    Плотву же чаще всего можно ловить на следующих локациях:

    • Участки с галечным, песчаным или илистым дном, где имеются небольшие ямки и свалы;
    • Русла, где имеются укрытия в виде коряг, колод;
    • Плесы, где рельеф дна неравномерен.

    Плотва употребляет в пищу только растительную пищу и мелких беспозвоночных. Красноперка же относится к рыбам с хищной наклонностью, и поедают крупных насекомых и мелких рыб.

    Источник: turist78.ru

    В одном роде

    Внешнее сходство плотвы и красноперки объясняется тем, что обе рыбы относятся к одному семейству Карповых. Правда, каждая из них принадлежит к отдельному роду — Плотва и Красноперка соответственно. При этом плотва является мирной рыбой, красноперка является полухищником.

    Окраска и чешуя

    Плотва и красноперка: близкие родственницы

    Внешние различия этих рыб вполне заметны для наметанного глаза: если плотва имеет светло-красный цвет глаз, то у красноперки глаза скорее желто-оранжевые. Плавники у плотвы буровато-красные, у красноперки же они ярко-красные, а порой даже почти бордово-малиновые, что оправдывает название рыбы.

    Различия в окрасе чешуи тоже различимы. У плотвы чешуя серебристо-оловянного цвета, а на спинке — серо-серебристая. Чешуя же красноперки сияет ярким латунно-серебристым блеском, почти не изменяя своего цвета на спинке рыбы.

    Тело и губы

    Но основным отличием этих рыб является форма тела и губ. Например, плотва более приземиста, узка и удлинена. Красноперка же шире, а полумесяц ее нижней части тела словно смотрит вверх.

    Строение губ красноперки говорит о ее пристрастии к питанию на поверхности водоема: нижняя губа этой рыбы несколько увеличена и выдвинута вперед — так удобнее хватать падающих в воду насекомых и собирать различных водных беспозвоночных — улиток, пиявок и червей, живущих на нижней поверхности листьев кувшинок. Красноперка очень любит это водное растение, и практически всегда эту рыбу можно отыскать именно около него. Губы красноперки отличаются еще и цветом: у красноперки они желтоватые.

    У плотвы же губы серо-серебристые. Разрез рта прямой с едва заметным уклоном в сторону дна — так рыбе легче добывать корм со дна водоема.

    Образ жизни

    Плотва и красноперка: близкие родственницы

    Эти рыбы отличаются и по поведению. Красноперка более склонна к добыванию пищи в верхних слоях воды. Плотва же предпочитает держаться возле дна, где чаще всего находит пищу. Хотя при определенных обстоятельствах, а именно: массовом вылете насекомых, перемещению ряски после сильных дождей — она может на некоторое время выходить и к самой поверхности.

    Еще одно отличие этих рыб в том, что красноперка практически всегда избегает течения, предпочитая тихую воду заливов озер и рек или прибрежные воды возле водорослей, тянущихся километрами вдоль берегов больших рек.

    Плотва же любит места со средним и тихим течением, но не на самой стремнине, а там, где течение реки спокойнее. Особенно часто эту рыбу можно встретить в участках, где потоки воды подмывают глинистый берег. Вторым излюбленным местом плотвы является граница прибрежных водорослей и чистой воды с несильным течением. Подкормив, ее можно ловить здесь постоянно — рыба запоминает «кормные» участки и выходит к ним, когда у нее разыграется аппетит.

    Разница в методах ловли

    Плотва и красноперка: близкие родственницы

    Привычки плотвы и красноперки влияют на методы ловли этих рыб. Плотву ловят на течении, на периферийных потоках, неподалеку от кромки водорослей. В качестве наживки подходит ручейник (к нему плотва особенно неравнодушна), мотыль, реже — мелкий навозный червь, еще реже — опарыш. Из насадок — хлеб, тесто, овсянка, зерна перловой каши. Ловля ведется ближе к дну или прямо с него.

    Красноперка предпочитает мелких навозников или мотыля. Ловить надо вполводы или даже выше возле кромки водных растений или в окнах между ними при полном отсутствии или при совсем слабом течении.

    Также из наживок подходят летающие и прыгающие насекомые, если красноперку ловят поверху. Например, небольшой кузнечик. Впрочем, кузнечика красноперка возьмет даже и в толще воды, лишь бы отпуск поплавка был не больше полуметра. Хорошо себя зарекомендовала и рыбалка без грузила, с медленно тонущей наживкой или насадкой. Растительные же насадки красноперка берет хуже, хотя порой не отказывается от них. Набор насадок аналогичен набору для ловли плотвы.

    Стоит заметить, что крупная красноперка — хищник, который не прочь полакомиться мальком. Ее с успехом ловят на совсем маленькие вращающиеся или колеблющиеся блесны или воблеры.

    Для ловли обеих этих рыб лучше всего подходит обычная поплавочная снасть, крючок № 4−5 по отечественной классификации и леска от 0,15 до 0,2 мм. При ловле красноперки имеет смысл поставить поводок 0,12−0,15 мм, чтобы сократить количество обрывов при зацепах за водоросли. Поплавок для ловли плотвы можно использовать практически любой. Желательно, чтобы на нем была антенка. А вот для красноперки нужен неброский и удлиненный поплавок — такой, чтобы рыба, постоянно гуляющая у самой поверхности, его не испугалась.

    Источник: zaulov.by

    Плотва и красноперка – распространенные обитатели наших водоемов, ловля которых популярна среди отечественных любителей рыбалки. Опытные рыбаки без каких-либо трудностей отличают их между собой, а вот у новичков часто возникают вопросы, и они не всегда могут определить, кто попался им на крючок.

    В этом материале рассмотрим, чем отличается плотва от красноперки, какие особенности имеет каждый вид рыбы, в каких характерных местах они обитают. Начинающим рыболовам эта информация поможет лучше ориентироваться на водоеме и безошибочно распознать пойманного представителя ихтиофауны.

    Внешние различия

    Характерными различиями красноперки и плотвы являются:
    Форма тела. Красноперка имеет округлое туловище, чем-то напоминает карася. Плотва более вытянутая, прогонистая.
    Размер головы красноперки по отношению к телу больше, чем у плотвы. Рот направлен вверх, тогда как у плотвы он прямой, меньших размеров.
    Глаза рыбы приблизительно одинаковые в размерах. Однако у плотвы они имеют красноватый либо оранжевый подтон, у красноперки он белый или светло-желтый.
    Спинной плавник у плотвы расположен на одном уровне с парными брюшными. У красноперки он смещен ближе к анальному. У первой количество лучей в спинном плавнике составляет от 10 до 12, у второй – 8–9.
    Красноперку легко узнать по ярко-красным плавникам. Плотва имеет оранжевые, светло-красные, желтые или даже серые плавники, в зависимости от региона и условий обитания.
    Как отличить рыб по окрасу Чешуя плотвы имеет серебристый оттенок, на спинке слегка синеватый отлив. Красноперка золотистая, сверху темно-зеленая или оливковая.

    Еще одним отличием плотвы и красноперки является наличие слизи на теле пойманной рыбы. Плотва покрыта обильным слоем скользкой массы, поэтому удержать ее в руке довольно проблематично. Красноперка имеет шершавые чешуйки и менее слизистая.

    «По вкусовым качествам плотва превосходит красноперку, особенно пойманная в преднерестовый период».

    Эти представители ихтиофауны имеют приблизительно одинаковые размеры. Преимущественно в уловах попадаются экземпляры весом от 50 до 300 граммов. Однако они могут вырастать до килограмма, следовательно, по этому показателю различить плотву и красноперку не получится.

    Места обитания

    Отличить плотву и красноперку можно и по местам обитания. Красноперка любит преимущественно акватории без течения либо участки, где водный поток замедляется и не требуется тратить усилия на борьбу с ним. Для этой рыбы важным является наличие водорослей. На чистом дне ее никогда не встретишь. Искать этого подводного обитателя следует на таких локациях:
    Старицы, затоны, замкнутые ответвления от основного русла.
    Рукава и протоки.
    Прибрежная полоска водорослей на локациях с замедленным течением.
    Обширные мелководные зоны, обильно покрытые водной растительностью.
    Красноперка населяет не только реки и водохранилища. Ее успешно ловят на многих озерах, болотах, жабовниках, прудах и карьерах.

    Плотву также можно встретить в перечисленных местах. Причем во время ловли эти рыбы могут попадаться вперемежку. Это касается небольших по размеру особей. Средние и крупные экземпляры предпочитают следующие характерные локации:
    Приямки и свалы с илистым, песчаным либо галечным дном.
    Протяженные канавки с водной растительностью или одиночными укрытиями в виде затопленных колод или коряжек.
    Гидротехнические сооружения.
    Широкие плесы с неравномерным рельефом дна.
    Эти представители отличаются тем, что плотва может спокойно жить на слабом или среднем течении. Кроме того, этой рыбе свойственны сезонные миграции – весной перед нерестом и осенью перед зимовкой.

    «Плотва – типичный представитель мирных видов рыб. Красноперка – всеядный подводный житель с хищническими наклонностями».

    В рационе плотвы присутствуют преимущественно донные беспозвоночные и растительная пища. Красноперка, кроме этого, охотно поедает падающих в воду насекомых, а крупные особи любят полакомиться мелкой рыбкой, что подтверждают многие опытные спиннингисты, успешно ловящие этого подводного обитателя на ультралайт.

    Источник

    Источник: 4istorii.ru

    Когда и на что следует ловить сорожку?

    Красноперка и плотва отличия

    Как правило, плотва активно ловится перед нерестом и после него, а это конец весны – начало лета. Наибольшую активность она проявляет рано утром или поздно вечером. Ловить ее можно как на обычную поплавочную удочку, так и на любую другую снасть, например, на фидер.

    Плотва ловится и на мелкие искусственные приманки, в виде мушек или мелких вертушек. Когда в нее начинается жор, то она ловится на искусственную мелкую рыбку. Она довольно часто попадается тогда, когда целенаправленно ловится не плотва, а лещ, например, и т.д.

    Наилучший сезон для ловли сорожки

    Ловится плотва практически круглый год, но наиболее активный клев может быть перед нерестом или после него, когда она наиболее голодная и ей требуется энергия для нормальной жизнедеятельности. Крупную плотву можно ловить зимой, в пределах глубоких ям, где она прячется от зимних холодов.

    Подготовка и выбор снастей

    Красноперка и плотва отличия

    Наиболее подходящими снастями для ловли плотвы считаются:

    • Поплавочная удочка . Это должна быть чувствительная снасть, которая способна отреагировать на любую поклевку.
    • Нахлыст с мушкой . Этот способ ловли предназначается для поимки рыбы с поверхности воды. Очень интересная рыбалка, хотя ловлю нахлыстом следует предварительно осваивать.
    • Донная снасть (фидер). Обязательное присутствие на снасти кормушки, поскольку сорожка находится в постоянном движении, отыскивая для себя пищу.
    • Спиннинг . При этом, лучше использовать достаточно мелкие искусственные приманки, имитирующие не только рыбок, но и различных насекомых.
    • Зимняя поплавочная удочка , а в качестве приманки используется речной рачок.

    Техника ловли

    Считается, что основным инструментом для лова сорожки является обычная поплавочная удочка. Ловить на подобную снасть весьма просто, тем более, что плотва ведет стайный образ жизни. Главное – это найти перспективное место, которое может находиться в пределах водной растительности или наличия ивовых зарослей. Рыбалка окажется результативнее, если использовать прикормку.

    В качестве наживки подойдут:

    • Навозные черви (или другие).
    • Мякиш от хлеба.
    • Жмых.
    • Мука.
    • Манная или другая крупа.

    Впоследствии забрасывается удочка с наживкой и немного подтягивается леска. Данный процесс привлекает внимание плотвы, в результате чего, она атакует приманку.

    Красноперка и плотва отличия

    • Плотва не любит, когда шумят на берегу.
    • Желательно применение снастей с малозаметной тонкой леской.
    • Не следует увлекаться прикормкой: рыбу нужно привлекать, но не кормить.
    • Осуществляя проводки, не следует делать резких движений.
    • Плотва постоянно мигрирует по водоему и может находиться на любом горизонте, поэтому лучше взять несколько видов снастей.
    • Все элементы оснастки должны иметь минимальные размеры, чтобы не спугнуть рыбу.

    Вкусные рецепты из плотвы

    Если сорожку правильно приготовить, то можно получить достаточно вкусное блюдо, которое может украсить любой, даже праздничный стол.

    Красноперка и плотва отличия

    На пятерых человек понадобятся такие составляющие:

    • Один килограмм плотвы.
    • 5-6 штук картофелин.
    • Одна луковица.
    • 300-400 граммов сметаны.
    • Ѕ часть лимона.
    • 200 граммов твердого сыра.
    • Соль по вкусу.
    • Специи по вкусу.

    Этапы приготовления:

    1. Рыба чистится, тщательно моется и нарезается на порционные куски.
    2. Нарезанные куски маринуются с добавлением соли, специй и сока лимона.
    3. Пока рыба маринуется, картошка нарезается кольцами средней толщины.
    4. Затем, полукольцами нарезается лук.
    5. Берется форма для запекания и смазывается растительным маслом, после чего выкладывается картошка слоями.
    6. Сверху картошки выкладывается рыба, а затем лук.
    7. Все это заливается сметаной и ставится в духовку минут на 30-40.
    8. После этого, рыба вынимается из духовки и посыпается твердым измельченным сыром, после чего, опять отправляется в духовку на некоторое время, чтобы сыр растаял.
    9. Готовое блюдо разрезается на порции, посыпается зеленью и подается к столу.

    Красноперка и плотва отличия

    Для этого блюда следует взять достаточно крупную особь, весом до 1 кг.

    Итак, что нужно взять:

    • Одну тушку рыбы.
    • Картошку – 3-4 штуки.
    • Одну луковицу.
    • Оливковое масло.
    • Соль по вкусу.
    • Зелень.

    Способ приготовления.

    1. Тушка разделывается, моется и натирается солью с перцем, после чего поливается соком лимона.
    2. Лук и картошка режется на тонкие кольца.
    3. Часть картошки выкладывается на фольгу.
    4. После этого, рыба фаршируется луком и кусочками лимона и укладывается на картошку.
    5. Сверху на рыбу выкладывается остальная картошка.
    6. В заключение, блюдо поливается оливковым маслом и заворачивается в фольгу.
    7. Готовится блюдо где-то 30 минут. Перед подачей обязательно посыпается зеленью.

    Красноперка и плотва отличия

    Для приготовления котлет понадобятся:

    • 1,5 килограмма рыбы.
    • Одна картофелина (или 2 ложки муки).
    • Одна луковица.
    • Одно яйцо (куриное).
    • 4-5 зубчиков чеснока.
    • 100 граммов батона.
    • Панировочные сухари.
    • Соль.
    • Специи.

    Как приготовить:

    1. Рыба чистится, моется и избавляется от всех костей.
    2. Все ингредиенты, кроме специй, желательно пропустить через мясорубку.
    3. Получившийся фарш тщательно перемешивается с добавлением соли и специй.
    4. Из рыбного фарша катаются не большие шарики и обволакиваются панировочными сухарями.
    5. Котлеты жарятся на хорошо разогретой сковородке.

    Красноперка и плотва отличия

    Это самое распространенное блюдо. Несмотря на то, что готовится очень быстро, оно достаточно вкусное.

    Для этого нужно иметь:

    • Плотву – 4-5 штук.
    • Муку – 5 столовых ложек.
    • Лимон.
    • Соль по вкусу.
    • Перец.

    Как готовится:

    Рыба тщательно чистится и моется, после чего отрезается голова и хвост. Сорожка маринуется, с добавлением соли, специй и сока лимона. Для этого, нужно взять глубокую миску. Рыба оставляется на 10-15 минут.

    После этого рыба обволакивается в муку и ложится на разогретую сковородку, смазанную перед этим растительным маслом. Жарится рыба до образования золотистой корочки.

    Плотву с удовольствием ловят все рыболовы. Это связано с тем, что плотва годится для приготовления самых разнообразных блюд. Но особенно, она ценится в вяленом виде, среди любителей пива. Это связано с тем, что она действительно очень вкусная, но, в то же время, и очень дешевая, а значит достаточно доступная для широкого круга любителей попить пивка с вяленой рыбкой.

    Ловить красноперку — дело непростое, но взяться за это дело рекомендуется каждому любителю рыбалки. Это рыба отличается хорошими гастрономическими качествами и имеет особенный вкус в жареном виде. Ну а самое главное рыбалка на красноперку дает море положительных эмоций, тем самым улучшая жизнь и здоровье рыбака. А прежде чем начать на эту интересную рыбу охоту, нужно узнать все о красноперке, а именно ее характеристику, места обитания, на что ловить и как прикармливать, а также основные методы ее ловли.

    Красноперка – рыба, относящаяся к карповому семейству представителей ихтиофауны.

    Красноперка имеет огромную схожесть с плотвою и поэтому нередко ее принимают за последнюю рыбу. Но от красноперки, можно узнать, рассмотрев биологические особенности красноперки и ее описание.

    Основные отличия красноперки от плотвы:

    • Кривой рот, уголки которого направлены вверх.
    • Заостренное, выставленное ребрышко на животе.
    • Желтоватая кайма на рту.
    • Более мелкая пшеничного цвета чешуя.
    • Спинной плавник, который находится не в параллели с брюшным плавником, как у плотвы, а ближе к хвосту.
    • Не содержит слизь на теле, в отличие от плотвы.
    • Во рту имеются по восемь зубов в два ряда, а у плотвы по пять.
    • Живот, от плавников на брюшке до анального отверстия, имеет выступающее ребро, на котором содержится чешуя.
    • Имеет утолщенное и широкое телосложение.
    • Глаза и плавники обладают наиболее насыщенным цветом. Глаза — оранжевые с красным пятнышком в середине.
    • Хребет зеленовато — коричневый, бока сверкающего желтого цвета, а концы чешуи с янтарно – коричневой кромкой.
    • Спинной плавник у начала черный, а на конце алый.
    • Грудной плавник у начала посветлей спинного, а на конце также алый, а все другие плавники ярко – малиновые.

    Масса зрелых рыб иногда доходит до одного кг, но некоторые рыбы могут и превышать этот показатель. Это зависит от способов ее формирования. Нужно заметить, что в трехлетнем возрасте рыбка имеет массу примерно тридцать граммов, в пять лет – шестьдесят граммов, в семь – сто граммов, а в девять может весить полкило.

    Красноперка и плотва отличия

    Фото 1. Речная красавица.

    Продолжительность ее жизни может составить 25 лет.

    Где обитает красноперка

    Эта рыбка не проживает в тех зонах, где бывает сильное течение. Участки проживания данных рыбок разные. Они содержатся в речных заливах и старицах, текучих прудах, как в маленьких, так и огромных озерах и водохранилищах. Выбирает наиболее тихие зоны, где произрастают камыши, злаки, кувшинки и другая растительность. Там помимо еды постоянно присутствует тень, которая служит хорошим убежищем от хищных рыб. К тому же имеется некоторая закономерность. Поближе к прибрежью среди водорослей и коряг на загрязненных участках живут небольшие рыбки, которые проживают косяками. Повзрослевшие рыбы, хоть и приходят питаться к берегам, но основное время находятся в раздолье, подбирая далекие от берега водяные, поросшие высоты. Основное местонахождение красноперки – заливы и старицы речек, кроме того, текучие пруды и водоемы, где произрастают множество различных растений. Здесь ее частенько можно встретить в обществе с лещами, и . Проводит практически оседлый образ жизнедеятельности, находясь на одном выбранном ею участке. Вследствие этого красноперка попадается не везде, а в некоторых местах, где ее количество будет многочисленно, но найти такие участки — огромная редкость.

    Красноперка и плотва отличия

    Фото 2. На малой реке.

    Нерест

    Способность к икрометанию возникает на третий год жизни.

    Нерест красноперки наступает в то время, когда вода прогревается до 10 -18 градусов тепла. Вследствие этого в одних и тех же водоемах данная рыба уплывает на икрометание в различные периоды. Отходит она недалеко от места своего обитания, и производит нерест поблизости от своего жилья. Икрометание протекает возле берега, в меле или устье речки. Красноперка оставляет свою икру на растениях или может отложить прямо на каменной почве. цвет ее чешуи делается значительно сочнее. У самцов возникают своеобразные наросты в плавниках. В данный момент рыбка особо дружественна и сбивается в косяки.

    Питание красноперки

    Речная рыба кормится практически все лето, но самую большую активность в розысках еды выражает лишь с приходом тепла. Подросшая рыбка любит употреблять в пищу растения, насекомых и раков, которых она без особой напряженности находит. Еще любят лакомиться икрой моллюсков, которую они собирают на листьях кувшинок. Питание зрелой рыбы находится в большой зависимости от того, в каком месте она проживает. Так как в одних водоемах доминирует растительная флора, а в других ракообразные представители, поэтому одни представители данной породы питаются растительной рыбой, а другие животной.

    Наживка на красноперку

    Большую часть людей, собирающихся на рыбную ловлю волнуют две главные проблемы: на что ловить красноперку и вследствие чего рыбалка бывает удачной? При появлении первых заморозков рыба собирается в косяки, и стремиться придерживаться у дна. Если в данное время не забрасывать наживку в глубину, то рыба ее просто не увидит.

    Красноперка и плотва отличия

    Фото 3. Червь — отличная наживка.

    Для того чтобы рыбалка дала результат нужно применять наживку, ориентируясь главным образом на вид водоема. Лучше всего удить рыбу, применяя насекомых и их личинки. Имеет смысл заметить, что в теплых регионах наилучший эффект дают растительные наживы. В холодных регионах предпочтительно пользоваться и личинками насекомых.

    Совет. Красноперка пренебрегает земляными червями в том случае, если они насажены на крючок целиком, однако с жадностью клюет на их раздельные составные части. Необходимо попросту насадить на крючок кусок червяка, и успешный улов гарантирован.

    Еще одной превосходной наживой представлены улитки и ручейники, которые можно собрать на берегу речки.

    Прикормка на красноперку

    Хорошая прикормка для красноперки готовится такой консистенции, чтобы как можно длительнее она находилась на верхнем уровне воды и медленнее опускалась на дно. В случае если в состав прикормки предпочли , то лучше всего будет пшеничный немного зачерствевший хлеб. Лучшей приманкой будет вымоченный хлеб с отрубями, либо с панировочными сухарями. С этой смеси делают маленькие шарики, добавляют кусочки улиток, мух, червей, кузнечиков и других насекомых, живущих около водоема.

    Рыбалка

    Отыскать местообитание рыбы уже понятно как. Однако подготовиться к ловле необходимо основательно, и в первую очередь выбрать подходящую снасть на красноперку.

    Основные виды и снасти для ловли красноперки

    К самым распространенным снастям для ловли относятся:

    • Поплавочная удочка. Для ловли красноперки требуется очень крепкая снасть для того, чтобы ловить рыбу среди зарослей растений. Для того чтобы точно забросить насадку в воду нужны будут простые удилища, длиной от 4 до 6 метров. Допускается пользоваться телескопическими удочками, которые оборудованы катушками и пропускными кольцами. Как раз они дают возможность совершать различные методы ужения красноперки. Оснастка грузилом на леске бывает различной. Это находится в зависимости от времени и места рыбалки. Например, в летнее время, когда уже имеются насекомые, жор рыбы будет на свободно спускающуюся в воду насадку. В этом случае грузило должно быть маленьким и не тяжелым.

    Весною, если рыбу необходимо выудить со дна, грузило должно быть более тяжелое по весу. Поплавки применяют обычно маленькие. Расстояние спуска определяют по глубине. При возникновении движения поплавка необходимо произвести подсечку. Насадку нужно установить от поплавка на расстоянии 30 – 40 см. Леску возле крючка желательно смазать воском, что сделает ее плавучей. Либо же на стержень крючка.

    Создают и другие способы для неглубокого лова рыбы. К окончанию главной леске привязывают отягощенный поплавок. К удилищу прикрепляют на маленьком поводке крючок. Подобная удочка превосходна для далекого закидывания.

    Предпочтительнее всего ловить красноперку с лодки. Удочку закидывают к началу зарослей и неспешно подтягивают насадку.

    • . Данный метод используем в зонах, где есть течение. Применяют знакомую всем рыболовам поводочную удочку, оборудованную поплавком с высокой устойчивостью. Удят в пол воды, используя насадку – зелень.
    • Ловля в отвес. Этот метод используется в основном в июле при полном зарастании водоема растениями. Когда нет возможности использовать . Удят на мормышку с лодки. Максимального результата можно добиться в тех зонах, где преобладает густая растительность. Для этого метода используют телескопические прочные удилища. Леску устанавливают 0,2 -0,17мм, предпочтительно зеленоватого, желтоватого или бурого цвета. Передвижение на лодке должно быть медленным.
    • Рыбалка донкой. для лова этой рыбы не годятся из-за наличия сильной растительности. При неглубокой донке есть возможность вылавливать красноперку на удочку способом «тюкалки». К свободному окончанию лески подвязывают 5 – 6 метров резины авиамодельной. Конец фиксируют на обратном берегу. На леску прикрепляют 3 – 4 крючка с приманками. Спускают в воду, предоставляя неглубокое погружение.

    Морские виды красноперок

    К одним из самых интересных видов данной рыбы является королева рыбалки Дальнего Востока – дальневосточная красноперка. Ловля дальневосточной красноперки происходит в Японском море, а также во многих других водоемах этого региона. По своему внешнему виду дальневосточная красноперка имеет ряд особенностей отличающихся от нашей речной рыбы.

    1. Туловище длиннее с серебристым отливом.
    2. Чешуя более мелкого размера.
    3. Цвет плавников имеет красноватый оттенок.

    Красноперка сахалинская, встречается на прибрежьях Дальнего Востока, имеет еще одно название красноперка – угай. В основном обитает на Сахалине, Хоккайдо, на севере Хонсю.

    Отличие от карповой красноперки:

    1. Крупная чешуя.
    2. Верхняя челюсть выступает.
    3. Спина темная, бока и брюхо светлые.

    Каким способом можно отличить плотву от других рыб? Прежде всего, ее легко определяют по оранжевому окрасу радужных оболочек глаз и красным пятнам на ее верхней части. Ее тело средней высоты, стройное, покрытие – состоит из серебристой чешуи с голубоватыми либо зеленоватыми отливами на спине. Плавники красного окраса разных тонов, зависимо от мест обитания.

    Нерест плотвы происходит в последних числах апреля, когда температура воды достигнет 10 град. Как правило, тем временем на березах распускаются почки. Метание икры осуществляется вблизи берега в устье рек, в затоне, заливе среди залитых растений, на течениях. В озере плотва откладывает икринки в прибережных зонах на старой траве и корневищах кустов.

    Где лучше искать плотву в весенний период на открытых водах? Зачастую после оголения рек, озер и водных хранилищ плотва обитает у самых берегов. В реке, она обычно выдвигается на пойму, а потом при подъеме воды переходит на нерестилище с целью размножения. От начала ледохода вплоть до самого нереста плотва пребывает в постоянных движениях. Ловлю на открытых водах следует начинать с малых речек, ведь там вода раньше всего начала очищение и прогревание. Именно в подобные реки заплывает плотва на нерест. Прежде всего нужно ловить возле устьев, когда же наступит потепление, можно перейти вверх по течению, не дальше 15 км. Удачнее выбрать для рыбалки тихое место у залива и протоки с несильными течениями, ведь там как раз и отдыхает рыба перед началом очередного марафона.

    Плотва имеет также и другие названия: плотка, плотица, плотвичка, чебак, сорожка, сорога. Она является представителем семейства карповых. Данная серебряная рыбка широко распространена в странах Европы, Северной и Западной Азии. При этом она предпочитает теплые и тихие водоемы с богатой растительностью, однако на территории стран СНГ плотва обыкновенная, не слишком многочисленна. Ее вес может достигнуть 2 кг, длина – полуметра, но экземпляры с весом 300 г и больше уже считаются крупными. Самая большая плотва обитает в озере и водохранилище. Даже учитывая, что в прудах пищи больше, чем в речках и озерах, эта рыба все равно никогда не встречалась здесь увеличенных размеров. Это стайная рыба, половая зрелость у нее приходится на 3-4 год жизни.

    Другие рыболовные статьи по теме:

      Одним из наиболее часто отлавливаемых объектов на рыбалке является плотва. Но как можно достичь её регулярного клёва? Самым верным способом будет ловить её на падающую насадку. При этом можно использовать как матчевую удочку, так и штекер. Летом…

      Нерест краснопёрки, как у карася и линя, происходит довольно поздно, где-то в конце мая или конце июня, когда вода прогреется до 15 оС. В это время на спине и голове самцов появляются зеленые бородавки. Краснопёрка обретает более яркий цвет, но…

      Красноперка достаточно распространенный вид рыбы среди многих водоемов Европы. Местами, в которых ее невозможно встретить, являются реки Крыма, а так же Северный и ледовитый океан. Вода, в которой красноперка чувствует себя отлично, должна быть…

      Если правильно определить местопребывания рыбы, то ловля краснопёрки на удочку или донную очень даже добычливая. Впрочем, в ловле краснопёрки или плотвы отдаётся предпочтение, конечно, первой, так как она более красивее второй и менее упориста…

      Ловить краснопёрку лучше всего рядом с камышами, тростниками, разными водяными растениями, а именно: в проточных озерах, прудах, старицах рек, заливах. Обычно, по соседству встречаются лини, караси, лещи, что также как и краснопёрка, ведут…

      Очень трудно зимой найти хорошее место для ловли рыбы на незнакомом водоёме. Все следы кормёжки рыбы скрываются под толстым слоем льда. Зачастую, чтобы найти подходящее место, приходится пройти несколько километров и пробурить не одну лунку. Но, как…

      Плотва обитает во многих водоемах России. Ловить ее можно как зимой, так и летом. Сегодня мы поговорим о зимней ловле плотвы. На ловлю плотвы лучше всего выходить с мормышкой и удочкой с кивком. Плотва рыба очень осторожная и пугливая, поэтому…

    Посолить эту рыбу лучше сухим способом, то есть, натереть солью.

    Мелкие рыбешки только очищаются от чешуек (и то не всегда), полу килограммовые тушки лучше очистить и от внутренностей. Натертые рыбьи тушку выкладываем рядами в деревянной емкости и хорошенько пересыпаем поваренной солью.

    В охлажденном помещении просаливаться рыба будет не менее двух недель. Крупным тушкам для просола может потребоваться и больше. При комнатной температуре время засола – неделя.

    Вяленая рыба

    Перед тем, как рыбу засолить, ей дают несколько часов просушиться. Потом обрабатывают солью, как при сухом посоле, нанизывают на леску через глазницы (мелкую рыбешку можно собирать в пучки по несколько штук) и на двое суток замачивают в солевом растворе.

    Кстати, если рыбу вялить летом, то время засола в растворе – не больше суток.

    Впоследствии связки вынимаются и промываются водой. Развешивают рыбу на открытом, хорошо продуваемом месте, можно прикрыть марлей от насекомых и грязи.

    Вяленая через 2 недели. Обратите внимание, летом нужно следить за рыбой пристальнее, так как передержанный на солнце продукт может приобрести горечь.

    Вобла и тарань: рыба или способ приготовления

    Как и в случае с названием «таранька», многие потребители рыбного продукта думают, что и «вобла» – это ни что иное как название блюда, а не рыбы. Скорее всего, такое мнение сформировалось из-за того, что последнее время рыбный промысел на воблу существенно снизился.

    Красноперка и плотва отличия

    Неприглядные условия для жизни этой разновидности рыбы повлияли на резкое снижение популяции воблы. В приготовлении тарань и вобла разница абсолютно не видан. Но почему-то истинные ценители сушеной рыбы считают, что вобла намного вкуснее тарани.

    Ещё такие рецепты на нашем сайте:

    1. Все знают о том, что соленая рыба хранится дольше. Следовательно, чтобы запасти тарань впрок, нужно знать, как правильно солить тарань….
    2. Для среднестатистического любителя вяленого и сушеного соленого рыбного продукта между таранью и воблой – невелика разница. Зато ценители утверждают, что вобла вяленая, фото которой вы…
    3. Подобно своим сородичам – тарани и вобле – вяленая плотва является одним из самых популярных и востребованных кандидатов на «завяливание», поскольку в сушеном виде плотва…

    Не так давно я узнала, что моя любимая вобла – это подвид плотвы. А до этого считала их разными рыбами.

    И это несмотря на то, что мы часто покупали в магазинах и на ярмарках астраханскую , а отец много лет в моём детстве и юности ловил плотву, из которой мама готовила вкусные блюда.

    А ещё в фильме «Свадьба в Малиновке» герой, которого играет Николай Сличенко, угощает плачущую девушку таранькой и советует – «зубками её, зубками»… Сколько же лет, просматривая любимый фильм, я и не догадывалась, что это тоже плотва.

    Обыкновенная, вобла, тарань, сорога – Rutilus rutilus – рыба из семейства карповых, имеющая несколько подвидов со своими названиями.

    Длина тела плотвы обычно 25-35 см, вес 500-600 г. Иногда встречаются более крупные особи, которые могут весить от 1 до 1,5 кг.

    Такая крупная плотва встречается в Азовском и Каспийском морях.

    Чем старше плотва, тем больше она раздаётся в ширину и толщину, ярче становится цвет её глаз и плавников. Вообще же цвет тела плотвы, плавников и глаз зависит от состава воды в водоёме, где она обитает. Но, как правило, спина у плотвы черноватая с голубоватым или зеленоватым отливом, спинной и хвостовой плавники зеленовато-серые с краснотой.

    Бока и брюхо серебристо-белые, грудные плавники светло-жёлтые, брюшные и заднепроходные – красные. Радужка глаз жёлтая.

    Тело плотвы, особенно живущей в пруду, покрыто слизью.

    Для того чтобы увидеть плотву с красными плавниками и ярко-жёлтыми глазами, придётся съездить в Киев. Потому, что такая плотва, по словам профессора Кесслера, встречается только в окрестностях Киева.

    Тарань и вобла немного отличаются формой тела от плотвы обыкновенной.

    Из всех представителей семейства карповых плотва в нашей стране является самой многочисленной. Навряд ли в России найдётся река, озеро или пруд, в которых не обитала бы плотва.

    Плотва одна из самых неприхотливых рыб, она может жить, как в пруду, речушке, так и в большой реке и в малосолёном море – Азовском, Чёрном, Каспийском. Вот только в горных реках плотва практически не встречается, так как не любит холодной и быстрой воды.

    Реки и озёра плотва предпочитает с песчаным дном.

    Ранней весной, когда водоёмы избавляются ото льда, плотва держится ближе к берегу.

    Нереститься плотва начинает после спада воды, позднее щуки, но раньше судака и леща.

    Но в некоторых реках, например, в Дону она нерестится уже в конце марта, а в средней полосе России и в Подмосковье в конце апреля – начале мая. Зависит это от температуры воды.

    В южных реках вода нагревается быстрее, чем в более северных. Плотве для нереста требуется температура не ниже +15 С.

    Нерестится плотва большими густыми стаями, собирается более тысячи особей, а иногда и десятки тысяч на мелководье, возле берегов, поросших камышом, поближе к камням, упавшим в воду деревьям.

    На утренней и вечерней зорьке слышен плеск выпрыгивающих из воды рыб, шлёпанье по воде хвостом. Рыбы трутся о камни, сваи, и друг об друга. Потом самки собираются под самцами и те начинают оплодотворять вытекающую наружу икру.

    Нерест может длиться весь день и всю ночь. В проточной воде он длится дольше, чем в стоячей. В реках плотва может нереститься неделю, две.

    Сначала мечет икру мелкая плотва, потом средняя, и наконец, крупная. Крупные самки вымётывают более тысячи икринок.

    За полторы-две недели до начала нереста самцы плотвы покрываются сначала небольшими беловатыми пятнышками, а потом твёрдыми пупырышками, которые темнеют и твердеют, делая чешую шероховатой на ощупь.

    Выметав икру, плотва через какое-то время уходит в заливы, затоны, притоки, ямы со слабым течением, к мостам и другим надводным сооружениям.

    Мягкие прозрачные икринки плотвы тем временем прикрепляются к любым подводным предметам, в том числе ко мху и дну.

    Молодь плотвы выклевывается из икринок дней через 10, в тёплых водах немного раньше.

    Примерно к середине мая мальки тёмными стаями плавают в камышах и прибрежной траве, приближаясь к поверхности воды. В зарослях водяных растений мальки находят себе и пищу, и защиту от многочисленных врагов.

    Молодь плотвы кормится циклопами и , в начале лета молодая плотва начинает выходить в открытую воду, в августе навсегда покидает мелкие заливы и переходит в более глубокие места озера или пруда или в русло реки.

    В начале-середине осени и молодая, и взрослая плотва уходит, в глубокие ямы, где и зимует до вскрытия льда.

    Годовалая мелкая плотва держится с весны до осени около берегов, в траве, в жару забивается под берег, прячется в корнях прибрежных кустов или уходит вглубь.

    Летом плотва в основном питается растительной пищей, водорослями, которые вызывают цветение воды. Едят они и мелких животных, так называемый планктон, личинок мошкары, не брезгует моллюсками и донными животными.

    Зимой основная пища плотвы, особенно во время оттепелей – мотыль и мормыш.

    Промысловое значение имеют подвиды вобла и тарань, и сибирская плотва.

    Тарань и воблу употребляют в пищу в свежем, копченом и вяленом виде.

    И, конечно, плотву во всех водоёмах ловят рыбаки любители.

    Из этой рыбы можно и уху сварить, и пожарить её, и потушить.

    Блюда будут вкуснее, если рыбу не только распотрошить, почистить, но и удалить голову.

    Уха из плотвы

    Вам потребуется:

    500 г обработанной рыбы;
    — 400-500 г картофеля;
    — 1-2 луковицы;
    — 1 корень петрушки;
    — 25 г зелени петрушки;
    — 15 г зелени укропа;
    — 4-5 помидоров;
    — лавровый лист, перец горошком;
    — соль, перец по вкусу.

    Способ приготовления:

    Хвосты и плавники проварить в подсоленной воде, бульон процедить.

    Запустить в кипящий бульон, нарезанный кубиками картофель, добавить нашинкованный лук, нарезанную кусочками плотву, проварить до готовности картофеля, добавить корень петрушки, нарезанные помидоры, лавровый лист, перец горошком, варить до готовности.

    Минут за 5 до окончания варки посолить, поперчить, добавить половину измельчённой зелени петрушки.

    При подаче к столу посыпать второй половиной зелени петрушки и укропом.

    Плотва жареная

    Вам потребуется:

    Плотва;
    — растительное масло;
    — мука;
    — яйца;
    — соль по вкусу.

    Способ приготовления:

    Плотву почистить, выпотрошить, удалить голову. Если плотва небольшая, то посолить, целиком обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо и жарить на сковороде в кипящем масле, обжаривая с обеих сторон до золотистого цвета. Крупную плотву разрезать перед готовкой на куски.

    Плотва, запечённая в фольге

    Вам потребуется:

    Плотва;
    — сливочное масло;
    — лук;
    — фольга,
    — соль по вкусу.

    Способ приготовления:

    Вовнутрь очищенной, распотрошённой, слегка посоленной плотвы положить колечко лука и кусочек сливочного масла, положить рыбу на смазанную маслом фольгу, хорошо завернуть и уложить на противень. Поставить в предварительно разогретую духовку, примерно на полчаса.

    Готовность можно проверить острой палочкой, зубочисткой или ножом.

    Плотва сушеная или вяленная

    Вам потребуется:

    Свежая плотва;
    — на 1 кг рыбы – 200 г соли.

    Способ приготовления:

    Рыбу не чистить и не потрошить, просто промыть под холодной водой.

    На дно эмалированной кастрюли насыпать слой соли, уложить слой плотвы и хорошо засыпать солью, не забыв насыпать соли под жабры, после чего уложить следующий слой. Укладывать слои плотно друг к другу, не забывая пересыпать солью.

    Сверху положить деревянный круг, на него – груз весом примерно 3,5 кг. Поставить кастрюлю на трое суток в холодильник.

    Готовая плотва должны быть плоской и жёсткой.

    Смыть с рыбы излишки соли и повесить в тени на сквозняке, можно на балконе или лоджии. Хорошо, если на них установлена сетка от мух. Если таковой нет, то накрыть рыбу марлей.

    Источник: sindinews.ru


    Leave a Comment

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.