Лещ рыба википедия


Рыба лещ: описание, приготовление, состав, польза и вред

У леща (лат. Abramis brama) множество видовых названий, но сути дела это не меняет, поскольку в роду Лещ только один вид. Называют его лещ обыкновенный, л. восточный, л. дунайский и т.д. Молодняк леща называют подлещиками, а в некоторых регионах, например, на юге России, специальное название получили даже взрослые (чебаки) и средневозрастные лещи (киляки).

Лещ принадлежит к широко распространенному семейству Карповые.

Лещ очень распространён и поэтому известен почти всем жителям России. Будучи пресноводный рыбой, он водится почти во всех реках бассейнов Атлантического океана и его морей. Благодаря интродукции леща можно поймать теперь во многих реках Сибири: в Оби, Иртыше, Енисее и т.д. Водится ли также в Аральском море, в озере Балхаш и низовье Сырдарьи. А вот на Крайнем Севере и самом юге России он почти не встречается. Последние десятилетия лещ стал попадаться в Северной Двине, но там его популяции немногочисленны; скорее всего он попал туда из Волжской системы. Лещ обитает как в водоемах со стоячей водой — озерах, прудах, водохранилищах, так и в реках. Вполне сносно он себя чувствует даже в соленых водах, поэтому встречается в дельтах рек, впадающих в различные моря.


Лещ является ценной промысловой рыбой. И это не случайно, поскольку он быстро растет и его вылов экономически выгоден.

Описание леща

Тело у леща высокое, листовидной формы. Голова и рот по сравнению с размерами тела небольшие. Рот заканчивается выдвигающейся трубкой, представляющей собой видоизмененные челюсти.

Спинной плавник небольшой и короткий, анальный плавник длинный. Между грудными анальным плавниками имеется киль, которым он во время плавания касается дна, оставляя на нём характерные следы.

У взрослых особей спина серая или коричневая, бока золотисто-коричневые, брюхо желтоватое, а плавники серые. Окрас молодых особей серебристый.

Размер лещей одного возраста сильно варьируется в зависимости от места обитания, точнее, от количества корма. Самый крупный лещ, которого когда-либо вылавливали, весил 6 килограммов, длина его тела было 82 сантиметра. Живут лещи до 20 лет и более.

Образ жизни леща

Лещ — стайная рыба. Предпочитает держаться в глубоких местах с большим количеством водорослей, которые служат ему кормом. Лещ — довольно умная и осторожная рыба.

Рацион леща весьма разнообразен. Помимо водорослей, его меню составляют личинки насекомых, трубочники и другие мелкие беспозвоночные. Личинки леща после вылупления из икры кормятся зоопланктоном.


На зиму лещи залегают в глубокие ямы. Нижневолжские популяции лещей часто зимуют в Каспийском море или держится в устье Волги.

В возрасте 3-4 лет лещ становится половозрелым. Нерестится на отмели с большим количеством травы или в неглубоких заливчиках. В это время лещ ведет себя шумно, то и дело играя и плескаясь.

На Севере России и в Средней полосе нерест происходит в начале мая, на юге — с середины апреля.

Лещ — очень плодовитая рыба. Одна самка за сезон может выметать более 300 тысяч икринок. Причем в плане нереста лещ еще и очень теплолюбив: нерест не начинается, пока вода не прогреется до 21 градуса по Цельсию.

Приготовление леща

Лещ не случайно получил популярность в кулинарии. Оказывается, он является одной из самых жирных рыб в мире. Фору ему может дать это разве что белуга, но ту еще попробуй найди и поймай, а вот лещ водится во многих водоемах. Впрочем, это обстоятельство привносит свои нюансы в приготовление леща, а именно, использование как можно меньшего количества масла и жира.

Также нужно оговориться, что чем крупнее лещ, тем он жирнее. Следовательно, людям, озабоченным своим весом, желательно употреблять молодых лещей (подлещиков).

Лещ превосходен в вяленом и копченом виде, но такой продукт питания является совсем даже не полезным. Впрочем, несколько ломтиков вяленого леща иногда не повредят.


Жарить леща можно, но в таком виде он содержит большое количество мелких костей, — так что на любителя. Уха из леща также хороша, но из-за злосчастных костей рыбу приходится удалять из тарелки и есть отдельно. Иногда уху из леща есть невозможно из-за сильного запаха тины.

Избавиться от самых главных недостатков — костистости и тинного запаха — можно известным многим хозяйкам способом — маринованием. Перед готовкой леща нарезают на небольшие куски и держат в слабом растворе уксуса или лимонном соке 2-3 часа. Если все сделано правильно, приготовленного леща можно добавлять в салаты и закуски и даже безбоязненно давать детям.

На Руси было принято есть леща с кашами. Особенно хорошо он сочетается с гречневой кашей. В более поздние времена, когда наши предки познали картофель, лучшего гарнира к этой рыбе было уже не найти.

В качестве специй лучше всего подойдет укроп, хмели-сунели и лимон.

Пищевая ценность леща (на 100 г)

 

 

zdips.ru

Описание леща

По внешнему виду и основным характеристикам даже непрофессионал может достаточно легко самостоятельно определить, чем взрослый лещ заметно отличается от молодой особи или подлещика. Максимальной является длина тела взрослой особи в пределах 80-82 см при средней массе 4,5-6,0 кг.

Внешний вид

Рыба данного вида обладает высоким телом, максимальная высота которого составляет порядка трети от общей длины представителя отряда Карпообразные. Для леща характерными являются рот и голова маленьких размеров, при этом рот рыбы заканчивается очень своеобразной выдвигающейся трубкой. Спинной плавник короткий и высокий, имеющий три жёстких и не ветвистых и порядка десяти мягких ветвистых лучей.


Это интересно! Для представителей семейства Карповые и рода Лещи характерным является формирование однорядных глоточных зубов, которые располагаются, по пять штук на каждой стороне.

Анальный плавник, начинающийся за задней частью основания спинного плавника, достаточно длинный, оснащенный тремя ощутимо жёсткими и несколькими мягкими лучами. Между анальным и брюшными плавниками присутствует своеобразный киль, который не имеет покрытия чешуёй. У взрослых лещей область спина отличается серым или коричневым окрашиванием, бока имеют золотисто-коричневый цвет, а область брюха – выраженного желтоватого оттенка. Все плавники леща – серого цвета, как правило, имеющие тёмное окаймление. Молодые особи обладают серебристой окраской.

Обыкновенный лещ

Поведение и образ жизни

Лещ – это осторожная и достаточно сообразительная рыба с хорошим слухом, что обязательно учитывают опытные рыбаки в процессе её ловли. Обитает такая рыба не только в речной и озерной воде, но также в водохранилищах. В речной воде лещ крайне редко вырастает до максимальных размеров. Стайная рыба невероятно пуглива. В относительно крупные, как правило, многочисленные стаи собираются не только самые молодые особи – подлещики, но и наиболее крупные представители вида.


Благодаря своеобразному строению рта, лещ способен питаться непосредственно со дна, потому донная пища и представляет основу рациона такой рыбы. Единственный представитель рода лещей питается преимущественно личинками, ракушками, улитками и водорослями. Достаточно крупная стая такой рыбы может очень быстро и хорошо вычищать значительный участок донного пространства, что способствует постоянному перемещению лещей в поисках пропитания. Как правило, движение стаи определяется по наличию пузырьков болотных газов, которые активно всплывают на поверхность воды.

Это интересно! С наступлением темного времени суток, лещ может приближаться к береговой линии или отмели, что обусловлено активными и практически постоянными поисками пищи.

Лещ отдаёт предпочтение местам, имеющим слабое течение или вообще полностью без него, а идеальными участками для обитания такой рыбы являются участки, отличающиеся заводями, глубокими ямами, затонувшими корягами, обрывистыми берегами, глинистым и илистым дном. Самые крупные особи крайне редко подходят слишком близко к береговой линии, поэтому предпочитают держаться на достаточной глубине. Небольших по размерам лещей вполне можно наблюдать рядом с берегом, в зарослях с обильной водной растительностью. На зимний период рыба уходит в наиболее глубокие места.


Продолжительность жизни

По наблюдениям ученых и специалистов, средняя продолжительность жизни рыб, которые относятся к оседлой форме леща, составляет примерно 22-27 лет. Представители рода лещей полупроходной формы способны жить практически в два раза меньше, поэтому такие особи живут, как правило, не более 12-14 лет.

Вернуться к содержанию

Ареал, места обитания

К природным местам обитания единственного представителя рода лещей относятся практически все естественные водоемы на территории центральной и северной частях Европы.

Это интересно! Лещ прекрасно акклиматизировался на территории Урала, в бассейне Иртыша и Оби, а также в бассейне озера Байкал и в водах Красноярского водохранилища.

Рыба данного вида часто встречается в реках, которые впадают в Каспийское и Балтийское, Черное и Азовское, а также в Северное море. Значительная популяция леща также встречается в некоторых озерах на территории Закавказья, в бассейне реки Амур, вплоть до самых южных районов Китая.

Лещ распространен в центральной и северной частях Европы

Вернуться к содержанию

Рацион лещей


Помимо ракообразных планктонных, к важнейшим компонентам питания лещей относится мотыль, успешно добываемый рыбой непосредственно из грунта. Взрослые лещи, как правило, отдают предпочтение рачкам и донным беспозвоночным, что обусловлено однорядными и очень слабыми глоточными зубами.

Питается лещ также и разнообразной пищей растительного происхождения. В процессе питания, все пищевые частицы, всасываемые рыбой непосредственно с водой, легко задерживаются при помощи специальных выростов. Такие жаберные тычинки располагаются в пару рядов вдоль каждой из жаберных дуг. У представителей рода лещей жаберные тычинки достаточно короткие и относительно толстые, а между ними расположены поперечные каналы. Именно в таких каналах и оседают все втягиваемые вместе с водой частицы корма. Процеживаемая таким способом вода в последствие проталкивается меж жаберных дуг, после чего выбрасывается наружу из-под так называемых жаберных крышек.

Это интересно! Относительная неприхотливость леща в питании позволяет вполне успешно и легко ловить представителей данного вида на такие виды наживки, как тесто с добавлением мотыля и червя, опарыша, на горох или кукурузу.


Для лещей основные пищевые компоненты представлены личинками комаров, или мотылем и всевозможными планктонными ракообразными. Своеобразный рацион леща обуславливается одной очень интересной анатомической особенностью рыбы – хорошо развитыми жаберными тычинками, обладающими специальным мускулом. Этот мускул эффективно и достаточно легко отгибает тычинки, при необходимости, в сторону. За счет такого уникального для большинства карповых рыб механизма, лещи, обитающие во многих естественных водоемах, включая территорию Нидерландов, быстро оказываются доминирующим видом, и в результате активно вытесняют наиболее близких по типу экологических рыб, включая густеру или плотву.

Вернуться к содержанию

Размножение и потомство

В средней части нашей страны лещи приступают к активному размножению не раньше первых чисел мая. Именно к этому времени представители рода лещей разбиваются на разновозрастные группы. Такое разделение очень характерно для любых стайных рыб. В период активного нереста лещи изменяют свой окрас, приобретают темные оттенки, а область головы самцов покрывается относительно мелкими бородавками, которые своим внешним видом напоминают сыпь.

Процесс размножения осуществляется исключительно по группам, а каждая следующая стая рыб мечет икру несколько позже, чем предыдущие. Период нереста длится около одного месяца, вне зависимости от места. Территория для размножения лещей чаще всего представлена обычными травянистыми отмелями, на достаточном расстоянии от постоянного ареала распространения. С целью размножения самцы поднимаются вверх по течению, а за ними туда приходят достаточно осторожные и крупные по размерам самки.


Как показывают наблюдения, каждая разновозрастная стая рыб откладывает икру в период, который не превышает двух-трёх дней. Однако, временные рамки напрямую зависят от условий местности и погоды. Самками откладывается икра, обладающая слегка желтоватым оттенком. Общее минимальное количество икры, которое содержится в одной взрослой особи, составляет примерно 130-140 тысяч штук. Такие высокие показатели плодовитости позволяют численности лещей сохраняться на достаточном уровне даже в условиях активного отлова промысловой рыбы.

Лещ начинает размножаться в начале мая

Отложенные самкой леща икринки прикрепляются к травянистым побегам на том участке, где непосредственно осуществляется нерест рыбы. Недостаточно хорошо прикрепленные к водной растительности и всплывающие на поверхность икринки практически сразу же погибают или поедаются крачками и чайками. Чтобы процесс развития икринок протекал нормально, они обязательно должны находиться непосредственно в воде, температурный режим которой составляет примерно 10оС или немного более. Слишком холодная вода в водоёме становится причиной массовой гибели потомства леща.

Важно! На территориях южных районов лещи растут и развиваются достаточно быстро, поэтому половой зрелости такие особи достигают в возрасте 3-5 лет. Однако, по мере продвижения на северные территории обитания, возрастные рамки полового созревания леща заметно увеличиваются, и составляют уже 5-9 лет.


Сразу после нереста, половозрелые лещи быстро объединяются в достаточно большие стаи, состоящие из нескольких тысяч особей. Такая сформированная стая направляется вниз по течению с целью успешной перезимовки, которая осуществляется на территориях традиционного обитания рыбы, включая донные ямы и пойменные участки, имеющие глиняную основу. Также большое скопление рыбы после нереста отмечается в камышовых зарослях и высокой влаголюбивой траве, где наблюдается достаточное количество планктона для питания.

Вернуться к содержанию

Естественные враги

По сравнению со многими другими представителями карповых рыб, лещи растут достаточно быстро и очень активно развиваются. Такие особенности в развитии представителей рода лещей и семейства карповых даёт рыбе множество преимуществ. Прежде всего, быстрые ростовые процессы позволяют сократить до минимальных показателей самый опасный и тяжелый период жизни рыбы, когда слишком маленькие размеры делают леща доступной и легкой добычей для многих хищников.

Высокая скорость роста леща позволяет такой рыбе к возрасту двух-трёх лет практически полностью выйти из-под естественного «пресса» большинства хищников, но основные враги всё-таки остаются. К ним относится донная крупная щука, представляющая опасность даже для взрослых рыб. Другой немаловажный источник опасности для жизни и здоровья леща — всевозможные паразиты, включая ленточного червя лигула, характеризующегося сложным циклом развития. Яйца гельминтов попадают в воды водоёма с экскрементами некоторых рыбоядных птиц, а вылупившиеся личинки заглатываются многими планктонными ракообразными, которыми питаются лещи. Из кишечного тракта рыбы личинки легко проникают в полости тела, где активно растут и могут вызывать гибель своего хозяина.

В летний период у лещей, помимо рыбаков, хищных рыб и птиц, есть и некоторые другие природные враги. В тёплых водах рыба способна часто болеть или поражается солитером, а также тяжелой грибковой болезнью жабр – бронхимникозом. Тем не менее, именно больные и слишком ослабленные лещи наиболее часто становятся добычей санитаров водоема – взрослых щук и самых крупных чаек, которые не оказывают ощутимого негативного влияния на популяцию здоровой рыбы.

Вернуться к содержанию

Популяция и статус вида

Общая численность представителей рода лещей, относящихся к семейству карповых и отряду карпообразных в различных естественных водоемах способна достаточно заметно колебаться, что напрямую зависит в первую очередь от успешности ежегодного нереста.

Отдельные подвиды леща на грани вымирания и взяты под охрану

Благоприятные условия для икрометания полупроходных лещей — наличие высокого паводка. После того, как произошло зарегулирование стока речных вод южных морей, общая численность нерестовых площадок, пригодных для размножения леща, ощутимо сократилась.

Важно! На сегодняшний день, черный амурский лещ отнесен к категории редких и исчезающих видов костных рыб, отнесенных к семейству карповых и занесенных в Красную книгу нашей страны.

С целью эффективного сохранения основных запасов было создано некоторое количество специальных выростных рыбоводных хозяйств, а также проводятся мероприятия, которые направлены на спасение молоди леща из мелких водоемов при потере связи с реками. Для обеспечения максимально успешного нереста в естественных и искусственных водохранилищах активно применяются особые плавучие нерестилища. Кроме всего прочего, на показатели общей численности леща в некоторых водоемах негативно влияют эпидемии различных болезней рыбы.

Вернуться к содержанию

Промысловая ценность

Промысел леща в прибрежных зонах невелик. Он осуществляется в весенний и осенний период механизированными рыбацкими звеньями при помощи пассивных орудий лова, включая секреты и ставные сети. Осенью также используются обкидные невода. Правилами рыболовства в настоящее время предусматривается наиболее рациональное промысловое использование основной популяции леща, представленное сокращением запрещенного предустьевого пространства, расширением прибрежного рыболовства в морской зоне, ограничением сроков применения вентерей и секретов в период с начала марта и до 20 апреля.

Кроме всего прочего, в речных зонах официально продлеваются сроки лова леща в авандельте, начиная с 20 апреля и до наступления 20 мая. Предпринятые меры способствовали некоторому увеличению интенсивности промысловых мероприятий в авандельте и повышению объемов вылова речных и полупроходных рыб, включая леща. Тем не менее, как показывают наблюдения последних лет, общие усилия в этом направлении остаются на достаточно низком уровне.

Вернуться к содержанию

simple-fauna.ru

Описание внешнего вида

Лещ обладает очень высоким телом: его высота может составить до трети от длины. Голова со ртом у него имеют небольшие размеры, а рот представляет собой трубку, которая видна на фото. Она может задвигаться и выдвигаться. У рыбы есть глоточные зубы, расположенные в один ряд. С каждой стороны во рту по 5 таких зубов.

Лещ обладает коротким, но высоким спинным плавником, у которого имеются три жестких луча, а также около 8–10 — мягких. Если мягкие лучи ветвятся, то жесткие — нет. У длинного анального плавника от 22 до 29 мягких лучей. Начинается плавник позади основания, принадлежащему спинному плавнику. Лещ имеет киль, который расположен между анальным и брюшными плавниками и покрыт чешуей.

Взрослый лещ обладает золотистыми или коричневыми боками, а его спина может быть окрашена в коричневый или серый цвет. Брюхо отливает желтым, а плавники серые, но края — темные. Фото взрослой рыбы смотрите ниже. В длину лещ  может достигать 82 сантиметров, а вес может достигнуть 6 килограммов, живет лещ до 23 лет. Молодая рыба вся окрашена в серебристый цвет.

Молодой лещ, или подлещик, очень похож на густеру. Они обладают одинаковой формы телом, чешуя окрашена одинакова. Отличить их можно только по величине чешуек. У густеры чешуя одинакова по размеру на всем теле. Лещ же отличается крупной чешуей с боков и мелкой — на спине, что видно на фото. Лещ от густеры отличается и плавниками: у густеры они красноватые.

Распространение и места обитания

Лещ обитает в водоемах Северной и Восточной Европы. Он живет также в морских бассейнах: Черное море, Азовское, Каспийское, Северное, Балтийское. Рыба успешно акклиматизировалась в условиях суровой Сибири в реках Енисей, Иртыш и Обь. Редко лещ встречается в малосоленых водах Аральского моря, низовьях реки Сырдарья и в озере Балхаш. На южной земле, некогда принадлежащей СССР, и в водоемах Крайнего Севера лещ не встречается.

Наибольшей многочисленности рыба достигает в реке Северная Двина. Сюда лещ проник через каналы, принадлежащие Волге. За пределами Кавказа лещ встречается  только в Мингечаурском водохранилище и в озере Палеостома. В водохранилищах Азовского, Каспийского и Аральского морей вода солоноватая, но лещ все равно чувствует себя там очень хорошо. Держится лещ стаями на больших глубинах, где есть бурная подводная растительность.

Рацион питания

Молодь в основном питается ракообразными организмами, личинки комаров считаются лишь дополнением к основному рациону питания. Меньшую роль в питании играют прибрежная растительность и водоросли. Но питание в разных водоемах может быть отличным в зависимости от преобладания тех или иных питательных ресурсов.

Взрослый лещ питается в основном мотылем, но он также любит полакомиться рачками, моллюсками, червями и подводной растительностью. В водохранилищах больше нагульная площадь для этой рыбы, поэтому в них она вырастает до более крупных размеров, чем в реках. Питаться рыба продолжает даже во время миграции к нерестилищам. Интенсивнее питаются молодые особи и в прибрежной зоне, меньше — в глубоких местах, жирной рыбе требуется мало пищи.

Так как рот выглядит в форме трубы, лещ им удобно ищет пищу в мягком иле. Лещ в стаях чистит дно водоема словно пол пылесос. За рыбой остаются чистые полосы. Чтобы проследить движение лещовых стай, нужно внимательно следить за пузырьками воздуха, которые поднимаются со дна, которое тревожит лещ во время питания. В таких местах ловля может быть очень эффективной.

Размножение

Лещ достигает половозрелого возраста в 3 или 4 года. Нерестилищами становятся отмели, заросшие травой. Икромет происходит в мелких заливах, где слышен громкий плеск. Во время нереста тело самца покрыто мелкими бугорками в форме тупого конуса. Сначала они окрашиваются в белый цвет, а потом — в янтарный с желтым оттенком, как на фото.

Рыба начинает свой нерест в средних и северных широтах с началом мая, в южных регионах лещ начинает размножение на две недели ранее. С приморья в Волгу лещ поднимается еще подо льдом, порою — с февраля. Но массовая миграция начинается только в апреле. Самка выметывает несколько сотен тысяч икринок. Чтобы вылупились мальки за 3–12 дней, температура воды должна составлять не менее 21 градуса по Цельсию.

Вылупившийся лещ, точнее, его малек, прикрепляется к подводным растениям при помощи особого секрета. Пока маленькая рыба не израсходует желточный мешок до остатка, она будет оставаться на поверхности растений. Затем лещовые мальки начинают питаться планктоном. По мере роста лещ переходит на питание более питательными ресурсами.

Так как лещ является ценной промысловой рыбой, человек занимается его разведением при водохранилищах, которые обладают наилучшими условиями для размножения этой рыбы. Молодь, что на фото, тут вырастает крепкой. Затем ею зарыбляют другие водоемы. Селить рыбу нужно в водоемах, богатых бентосными организмами.

tutryba.ru

Описание леща

Тело сжато с боков, высокое. Рот и голова небольшие, при этом рот заканчивается трубкой, способной выдвигаться. Спинной плавник короткий, но высокий, анальный плавник длинный. Бока обычно золотисто-коричневые, брюхо имеет желтоватый оттенок, спина серая. Молодые лещи, которых также называют подлещики, имеют серебристую окрасу, со временем они темнеют.

Заметим, что окраска леща может отличаться в зависимости от условий, в которых он обитает. Узнать леща может любой: у него очень высокое тело, похожих на него рыб нет. Сравнить можно разве что с густерой, однако густера не может достигнуть такого веса, как лещи, да и окраска у нее несколько другая. Опытный рыбак никогда не перепутает густеру с подлещиком, хотя новички в рыбной ловле могут запутаться.

Леща можно встретить в Северной и Центральное Европе, на европейской части России он встречается повсеместно, исключая районы Крайнего Севера. Встречается в бассейнах рек Иртыш, Енисей и Обь. В реке Амур встречается черный лещ (амурский), однако он относится к отдельному роду и этот вид занесен в Красную Книгу.

Лещ

Образ жизни леща

Лещ – осторожная и сообразительная рыба, рыбаку стоит учитывать этот момент. Обитает как в реках, так и в озерах и водохранилищах. В реках он редко достигает больших размеров и все же предпочитает озера. Это стайная рыба, причем стаям держаться как подлещики, так и крупные особи. Иногда могут собираться в очень большие стаи.

Строение рта позволяет ему питаться со дна, собственно, именно донная пища составляет основу его рациона (личинки, ракушки, улитки, водоросли и т.д.). Крупные стаи очень быстро вычищают значительный участок дна, что заставляет их постоянно перемещаться в поисках пищи. Поэтому если в один день у вас в одном месте был отличный клев леща, на другой день его тут может не оказаться вовсе – его придется искать. Определить движение стаи можно по пузырькам болотного газа, которые всплывают к поверхности воды.

Предпочитает места со слабым течением или вообще без него. Заводи, глубокие ямы, затонувшие коряги, обрывистые берега, глинистое и илистое дно – вот идеальные места для леща. Крупные особи редко подходят к берегу, предпочитая держаться на глубине. Небольшого леща можно искать прямо у берега, в зарослях водной растительности. На зиму уходят в глубокие места.

Размножение и рост леща

Нереститься начинает на 3-4 году жизни. Икру откладывает исключительно на мелководье заросшем водной растительностью. Нерест начинается тогда, когда температура воды достигает 12-15 градусов по Цельсию, в северной и средней России это обычно середина мая. Есть характерная примета, по которой можно точно определить время нереста леща: он начинается тогда, когда распускаются листья ивы.

Одна самка может произвести до 340 тысяч икринок. Личинки появляются в среднем через 5 суток. Во время нереста лещ практически не ловится, зато после начинается достаточно активный клев.

Относится к быстрорастущим рыбам, в десятилетнем возрасте достигает веса в 8 килограмм и длины 70-75 сантиметров. Темпы роста этой рыбы могут отличаться в разных водоемах, зависят от условий питания. В Википедии указано, что он может достигать веса в 8 килограмм, однако для леща это не являются пределом, ежегодно вылавливаются и более крупные особи, весом 10, 12 и более килограмм. Однако такие гиганты попадаются очень редко.

Лещи, обитающие в южных широтах, растут гораздо быстрее. Например, лещи, которые водятся в озерах Республики Карелия, к 5 годам достигают длины тела в среднем 24 сантиметра, тогда как те, которые обитают в бассейне реки Волги, могут достигнуть 30-34 сантиметров, что является очень существенной разницей.

Но данная картина характерна практически для всех рыб России, исключая некоторые виды, которые водятся исключительно в северных широтах. Это обусловлено относительной бедностью пищей северных водоемов, а также тем, что там благоприятные для роста периоды (теплое время года) короче.

На рыбалке чаще всего попадаются подлещики и экземпляры до 2 кг. Лещи с массой тела более 4 килограмм считаются довольно редкой добычей, но именно поэтому они и ценятся.

Лещ

Как и на что ловить леща?

Леща ловят на разные снасти, однако по эффективности лидируют поплавочная и донная удочки. Летний клев начинается через 2 недели после нереста, иногда на несколько дней раньше. У леща характерная поклевка, о которой нужно знать: он сперва берет насадку, приподнимает ее и начинает засасывать. Поплавок при этом сначала поднимается, а потом ложиться на воду. Этот признак актуален в том случае, если вы ловите со дна. Подсекать нужно достаточно твердо, но не очень сильно.

После подсечки лещ может активно сопротивляться, однако быстро устает. Ну а если дать ему глотнуть воздуха, то он вообще не окажет никакого сопротивления. Но рекомендуется всегда иметь подсачек, он очень пригодится, если вы вываживаете крупного леща.

Летом крупного леща можно ловить и ночью, но при этом лучше использовать донную удочку. Самые крупные экземпляры чаще всего как раз и попадаются на донки и в ночное время суток.

Лучшая погода для рыбалки на леща – теплая с небольшим ветром. В плохую погоду клюет гораздо хуже или может перестать клевать вообще. Ловят на различные приманки, о чем вы можете прочитать в других статьях этого раздела.

Опытные рыбаки знают, что для поимки крупного леща или большого количества, его необходимо либо постоянно искать, либо прикормить. В качестве прикормки подойдут опарыши, конопляный жмых или хлебные зерна. Иногда прикармливают за несколько дней до рыбалки, но это только тогда, когда есть возможность.

Не забывайте, что лещ – острожная рыба, поэтому рекомендуется использовать удочки с длинными удилищами, тонкую леску, которая желательно должна быть окрашена в цвет грунта. Если вы ловите с берега или с лодки на мелководье, то вы обязаны иметь удилище длиной 4-5 метров, иначе на успешную рыбалку рассчитывать не стоит. Мы думаем, что излишне говорить о том, что во время рыбалки на леща нужно вести себя очень тихо и осторожно. Подлещиков вы может и не спугнете, а вот крупные особи совершенно точно уйдут.

В качестве наживки можно использовать тесто с добавками, мотыля, опарыша, червя, горох, кукурузу. Рекомендуется иметь несколько видов наживки, нередки случаи, когда лещ вдруг переставал брать червя, зато отлично ловился на кукурузу. Ну и это обязательно в том случае, если вы отправляетесь на незнакомый водоем, о котором нет никакой информации.

Лещ является важной промысловой рыбой, его продают в вяленом, мороженом, свежем и копченом виде. К сожалению, его особенность держаться стаями и промысловое значение сыграли с ним злую шутку. Сегодня есть немало водоемов, где еще лет 40-50 назад лещ водился в огромных количествах, а сегодня его буквально выгребли сетями. Особенно сильно по популяции этой рыбы в наших водоемах ударили браконьеры, которые расставляли километры сетей во время нереста.

russiaregions.ru

Лещи? (лат. Abramis) — род из семейства карповых (лат. Cyprinidae), отряда карпообразных (лат. Cypriniformes). Единственный представитель рода — лещ (A. brama (Linnaeus, 1758)).

 

 

Лещ рыба википедия

Ранее к роду относили 16 видов, включая леща, рыбец, клепец, синец и густера.
В настоящее время признаётся монотипическим.
 
Виды леща:

1. Лещ обыкновенный.
2. Лещ черный.
3. Лещ белый.

(Обыкновенный, восточный, дунайский) лещ (лат. Abramis brama); (молодые особи — подле?щики, старые в южных областях России — чебаки?, средние в южных областях России — киляки?) — единственный представитель рода лещей (Abramis) из семейства карповых (Cyprinidae), отряда карпообразных (Cypriniformes).

 

Лещ 9.13 кг

 

Лещ рыба википедия

Научная классификация

Домен:                         Эукариоты
Царство:             Животные
Тип:                         Хордовые
Класс:                     Лучепёрые рыбы
Отряд:                        Карпообразные
Семейство:            Карповые
Род:                        Лещи
Вид:                        Лещ

Тело высокое, максимальная высота составляет около трети длины тела. Голова и рот маленькие. Рот заканчивается трубкой, которая может выдвигаться. Спинной плавник высокий и короткий с тремя жёсткими неветвистыми и 8—10 мягкими ветвистыми лучами. Анальный плавник длинный с тремя жесткими и 22—29 мягкими лучами, начинается за задним краем основания спинного плавника. Между брюшными плавниками и анальным есть не покрытый чешуёй киль. Глоточные зубы однорядные по пять с каждой стороны.
У взрослого леща спина серая или коричневая, бока золотисто-коричневые, брюхо желтоватое, все плавники серые часто с тёмными краями. У молодых особей окраска серебристая.
Максимальная длина тела 82 см, масса 6 кг, максимальная продолжительность жизни — 23 года. Были случаи поимок лещей гигантов до 12 кг, 1 метра в длинну.

Лещ держится группами, преимущественно в глубоких местах, поросших растениями. Осторожен и довольно сообразителен.
Выпуклая форма рта идеально подходит для поиска пищи в мягком иле. Питается личинками комара, трубочниками, ракушками и улитками. Также может употреблять в пищу водоросли и планктон. Лещи могут собираться в большие стаи, особенно в крупных озёрах или на сильных течениях. Такие стаи как пылесос вычищают участки дна водоёмов без остатка, и весьма оживлённо передвигаются дальше, оставляя за собой вычищенные "дороги". Такие передвижения нетрудно заметить по всплывающим пузырькам болотного газа, которые высвобождаются, когда стая лещей "переворачивает" очередной участок дна.
Зимуют лещи в глубоких местах. Живущие у устьев Волги частью зимуют в море, частью входят в реку.

 

Лещ 8.76 кг

 

Лещ рыба википедия

Нерест происходит всегда на травянистых отмелях, в неглубоких заливах, и совершается с громким плеском. У самца в это время на теле образуются многочисленные мелкие тупоконические бугорки, сначала белого, потом янтарно-жёлтого цвета. Время нереста в средней и северной России не ранее первых чисел мая, на юге с середины апреля. Ход леща в Волгу со взморья начинается ещё в феврале под льдом, а валовой ход бывает около середины апреля. Плодовитость от 92 до 338 тысяч икринок.

Лещ водится в Центральной и Северной Европе в бассейнах Северного, Балтийского, Каспийского, Чёрного и Азовского морей), акклиматизирован в Сибири в бассейнах рек Обь, Иртыш и Енисей. Есть в Аральском море, в озере Балхаш и низовье Сырдарьи. На Крайнем Севере и на юге территории бывшего СССР его нет. В Северной Двине он немногочислен и, вероятно, проник сюда по каналам из Волжской системы. В Закавказье встречается лишь в немногих местах (у Ленкорани и в озере Палеостоме, а также в Мингечаурском водохранилище). Обитает в озёрах, прудах, реках, водохранилищах и солоноватых водах Каспийского, Аральского и Азовского морей.

Ценный промысловый вид. Мировой вылов достигал 62,9 тыс. тонн в 1999 году. Максимальный вылов в СССР составлял в конце 1930-х годов 120 тыс.т, а в конце 1990-х годов отечественный вылов варьировал от 25 до 32 тыс.т. Основной промысел в реках и озёрах осуществляется неводами и мережами, а в море — ставными неводами и ставными сетями.
Реализуется в вяленом, копчёном, свежем и мороженом виде. Также используется для изготовления консервов. Кариотип: 50 хромосом (2n), NF = 80[4]

(Амурский) чёрный лещ (лат. Megalobrama terminalis) — вид рыб семейства карповых.

Научная классификация

Царство:        Животные
Тип:                    Хордовые
Надкласс:        Рыбы
Класс:                    Костные рыбы
Подкласс:        Лучепёрые
Отряд:                    Карпообразные
Семейство:        Карповые
Род:                    Чёрные лещи
Вид:                    Чёрный лещ

 

Лещ рыба википедия

Достигает в благоприятных условиях длины 60 см и веса 3 кг. Продолжительность жизни около 10 лет.
Он распространен в руслах равнинных рек и в больших озёрах в бассейне Амура. Встречается от бассейна Амура на севере до Южного Китая (Кантон) на юге.
Питается моллюсками, личинками насекомых, рыбой, иногда водорослями.
Половой зрелости Лещ чёрный амурский достигает на 6-8 году жизни при длине тела 30-37 см. Нерестится ежегодно, на Амуре в июле. Икра небольшая, выметывается на течении. Плодовитость рыбы около 250 тыс. икринок.
Вид занесён в Красную Книгу России.

 

Лещ рыба википедия

(Амурский) белый лещ — (лат. Parabramis pekinensis) — вид семейства карповых.

Научная классификация

Царство:        Животные
Тип:                    Хордовые
Надкласс:        Рыбы
Класс:                    Костные рыбы
Подкласс:        Лучепёрые
Отряд:                    Карпообразные
Семейство:        Карповые
Род:                    Белые лещи
Вид:                    Белый лещ

 

Лещ рыба википедия

Тело менее высокое, чем у предыдущего вида: высота тела 2.6-2.8 в длине его (без С). Спина за затылком не делает крутой дуги. Рот маленький, конечный, верхняя челюсть несколько длиннее нижней. Вершина рта чуть ниже уровня верхнего края глаза. Жаберные тычинки очень длинные, тонкие, на 1-й дуге числом до 20. Плавательный пузырь из трех частей, причем задние две сравнительно малы. Грудные плавники не заходят за вертикаль основания брюшных, брюшные не хватают до anus. Концы всех плавников черноватые.

 

Лещ рыба википедия

Белый лещ – достаточно интересная, крупная рыба. Своими вкусовыми качествами он превосходит даже угря. Сия рыба обладает самым плоским телом и самой горбатой спиной среди всех сородичей семейства карповых. Своей конфигурацией он напоминает черного амурского леща. Исключение составляет лишь окрас его боков. У нашего героя они не темные, а светло-серые. Средняя длина взрослой особи белого амурского леща составляет 55 см при массе до 4-х кг.
Искать эту рыбу предпочтительно в местах со спокойной теплой водой и песчано-илистым либо обычным глинистым дном. Чаще всего из можно встретить в заливах рек, а также в большинстве озер и водохранилищ. Для постоянного обитания белый лещ выбирает участки со слабым течением или полным отсутствием такового. Желательно с наличием неподалеку водных растений. Немало этой рыбы можно встретить в разнообразных ямах и омутах, особенно на участках с обилием коряг и завалов топляка. Любит он также илистые участки дна, поскольку копаться в нем, отыскивая себе пропитание, является его излюбленным занятием. Своим хоботовидным ртом он засасывает грунт, после чего, отделив съедобных личинок, выплевывает остатки обратно. Иногда, набрав полный рот воды, он стреляет сильной струей в ил, вымывая его верхний слой. Таким образом, его любимые личинки оказываются снаружи. Используя последний прием, вместе с водой лещ выбрасывает множество мелких пузырьков воздуха, которые, поднимаясь к поверхности, выдают находящемуся неподалеку рыболову его местонахождение.
Распространение в бассейне Амура: от Благовещенска (возможно и выше — от Кумарской) вплоть до самых устьев. Сунгари, Уссури, оз. Ханка, Ляо-хэ. Китай на юг до Шанхая и Нин-бо. Хайнан. В ареал обитания белого амурского леща, помимо бассейна реки Амур (от Благовещенска до самого устья), входят реки Сунгари и Уссури, а также озеро Ханка. Со стороны Китая он распространяется от озера Ляо-Хэ вплоть до Шаншая и Нин-бо. Наряду с иными мирными рыбами белого амурского леща, в свое время, стали завозить в реки Средней Азии для последующего размножения. В некоторых из них он хорошо прижился.
В Узбекистан был завезен в начале 1960-х годов с молодью растительноядных рыб из Китая. В настоящее время встречается в бассейне Амударьи.

 

ua-fish.net


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.