До каких размеров вырастает карась



Карась – рыба из семейства карповых. Род караси включает в себя три вида:
— Золотой карась. Встречается в водоемах на территории от Средней Европы до бассейна Лены
— Серебряный карась. Обитает в бассейне Тихого океана, а также в водоемах Сибири и Европы
— Золотая рыбка. Одомашненный вид, выведенный в Китае в VII веке

Помимо перечисленных видов, в природе изредка встречаются гибриды золотого и серебряного карасей.

Внешние особенности
Средний вес карася составляет 200-300 граммов, однако в некоторых случаях рыба может достигать веса в 1 килограмм и более – вплоть до 4,5 килограммов у самых старых особей. Длина тела не превышает при этом 40-50 сантиметров. Также попадаются – преимущественно в небольших водоемах – карликовые караси небольшого веса и длины (всего 5-8 сантиметров). Как правило, чем больше рыба, тем меньше ее привлекают насадки.
Золотой и серебряный караси имеют практически одинаковый внешний вид, за исключением цвета и размера чешуи: у серебряного карася она больше и светлее.


Места обитания и повадки
Караси обитают преимущественно в озерах, старицах и болотах, предпочитая держаться у берегов и среди растительности. Больше всего рыбу привлекают заросли водяных лилий, рдеста и урути, где в изобилии водятся улитки, различные личинки, ракообразные и червяки, составляющие рацион карасей.
С приближением зимы рыба уходит в более глубокие участки водоема, где зимует в оцепенении, не питаясь. Даже в случае глубокого промерзания воды карась не гибнет: он способен переждать холодное время года, будучи замерзшим во льду. Также рыба может зарываться в ил и впадать в спячку при пересыхании озера.
Карась в целом обладает спокойным нравом и при столкновении с хищниками практически не пытается сопротивляться. В силу этой причины в водоемах, где обитает большое количество хищной рыбы, карась почти не встречается.

Нерест
Нерест начинается после того, как вода прогреется до 18-20 градусов: в мае – в южных регионах страны, и в июне – в северных. Плодовитость даже довольно небольшой самки составляет порядка 300 тысяч икринок, в то время как особи весом 600-700 граммов мечут до 500 тысяч икринок. Для нереста караси выбирают чаще всего заросли рдеста, где нет недостатка в корме.
Молодь карася питается планктоном. Половой зрелости рыба достигает в возрасте 2-3 лет, при этом ее вес в данный период составляет около 150 граммов.

Источник: GdeKluet.ru

СОДЕРЖАНИЕ И МЕСТА ОБИТАНИЯ КАРАСЯ


Карась обитает в Средней и Восточной Европе, а также в Сибири в заболоченных, заросших водоемах, в реках встречается реже. Любит илистый грунт. Карась типичная прудовая рыба. Устойчивый к неблагоприятным условиям среды.

Караси любят обитать в замкнутых водоемах – небольших озерах, прудах, заполненных водой ямах, лесных заболоченных озерах, торфяных карьерах, тихих заводях рек. В отличие от золотистого карася, серебреный нередко предпочитает проточную воду. Карась очень любит илистое, заросшее водорослями дно на глубине до 2 метров.

Караси – малоподвижная рыба. Поэтому они хорошо себя чувствуют в зарослях водной растительности. Там эта рыба находит себе пищу: червей, ракообразных, насекомых, личинки, детрит, водоросли.
Из растений карась предпочитает водяные лилии (кувшинки и кубышки), растущие на глубине 3-4 метров и заросли урути(перистолистника) и рдеста. Уруть привлекает к себе улиток, червяков и личинок, и поэтому карась охотно заходит в ее заросли. Карась, как и любая другая рыба, не любит роголистник, поскольку его листья содержат танин, дубящие свойства которого отпугивают мелких насекомых и личинок, являющихся кормом для рыб.

Карась обладает большой живучестью.ка Он приспособлен к пересыханию водоемов, и долгое время может обходиться без воды, зарываясь в ил и впадая в спячку до тех пор, пока водоем снова не заполнится водой. Также, карась может перезимовать зиму в полностью замерзшем водоеме. Он замерзает во льду, и как только наступает тепло, лед тает, и карась снова оживает.


Когда вода достаточно прогреется, карась появляется у берега. Это происходит примерно в мае, когда температура воды около 15°С. В жаркие летние дни карась держится вблизи тенистых мест.

Карась обладает кротким нравом, не умеет самообороняться и тихо плавает. Вот поэтому он становится легкой добычей хищных рыбин. По этой причине карася можно встретить практически везде, где нет хищников.

НЕРЕСТ И РОСТ КАРАСЯ

Карась, к сожалению, тугорослый. В средней полосе двух летний золотой карась в прудах не превышает массы 100 – 150 г. Самки крупнее самцов. Половая зрелость карася наступает в возрасте 2-3 года. Плодовитость самки весом 200-300 г до 300 тыс. икринок, а у 600-700-граммовых особей может достигать полумиллиона икринок.

Нерест происходит при температуре воды выше 18-20°С обычно в мае-июне, приблизительно во время цветения шиповника. Наиболее подходящими для нереста являются заросли рдеста – место изобилующее кормом и надежное укрытие от врагов.

Икру карась мечет 2-3 раза с интервалами до 14 дней. Икра у карася мелкая желтоватая, икринки имеют размер макового зерна. Икра клейкая и поэтому прилипает на растительность и развивается несколько дней. Нерест стайный, шумный. Караси трутся о подводные предметы с целью облегчения от икры и молок. Молодь питается планктоном. После нереста караси уходят в заросли травы и начинают активно кормиться.

ПИТАНИЕ И РАЗВЕДЕНИЕ КАРАСЯ


Питается карась зоопланктоном, фитопланктоном, донными животными и детритом – отмершими останками животных и растительных организмов.

Караси являются одной из наиболее ценных пород рыб, потому что караси малотребовательные к кислородному режиму и их можно выращивать в малых водоемах промышленным способом. Карась способен выживать в условиях минимального содержания кислорода и очень теплой воды. Но необходимо постоянно регулировать размножение карася, чтобы не получить перенаселения водоема, что приведет к уменьшению массы особей.

При достаточном уровне пищи золотой карась возрастом 8-10 лет весит 1-1,5 кг, серебряный в 5-6 лет – до 1 кг. Карась может достигать массы до 3 кг. Особи массой около пол килограмма являются хорошим трофеем.

Карась необычайно прожорлив. Вот по этому золотой карась является конкурентом карпу в питании. Если содержать карася и карпа в одном водоеме, то сезонный прирост карпа получится низким. Их не рекомендуется выращивать в одном пруду. Но для совместного выращивания лучше брать серебряного карася.

Самки карася растут быстрее самцов, поэтому в прудах выращивают однополые сообщества, только самок. Размножение в таких однополых популяциях происходит при участии самцов других видов рыб: карпа, линя.

Особенностью серебряного карася является его удивительная способность к изменению внешнего вида под влиянием различных условий. Это было использовано при выведении золотой рыбки – прямого потомка серебряного карася. При правильном уходе живут золотые рыбки довольно долго – до 40 лет.


Мясо золотого карася обладает ценными гастрономическими качествами. Мясо карася легко отделяется от костей. Если мясо карася имеет специфический запах водорослей или тины, значит карась рос в заболоченном водоеме. По законам лечебного питания тибетской медицины, карась не сочетается с мясом собаки.

Источник: www.ribalka-ufa.ru

рекомендуем вам купить мачете

 

Карась

Карась

Карась — Carassius carassius (L.)

 

Карась

Серебряный карась — Carassius auratus gibelio (Blocb.)


Изображение — сайт fish.com.ua

 

Как и множество других рыб, способных жить в самых разнообразных условиях, карась имеет множество разновидностей, отличающихся в зависимости от условий обитания по цвету, величине, форме. Однако все существующие его разновидности можно отнести к двум видам: золотой — с круглым, высоким телом, обитающий в водоемах европейской части и Сибири, и серебряный — с более низким телом и светлой чешуей, населяющий не только озера, но и многие реки почти всей территории страны, кроме Крайнего Севера и северо-восточных районов.

 

Карась золотой — обитатель илистых озер, заросших водорослями, заливных ям и стариц — предпочитает тиховодье, иногда он встречается в заиленных, тинистых заливах и заводях медленнотекущих рек. Серебряный карась живет чаще в более крупных, проточных озерах, часто встречается в реках, но течения избегает.

Оба вида, особенно золотой, вполне хорошо чувствуют себя в воде, не очень богатой кислородом, и могут жить там, где другие рыбы погибают.

 

На зиму караси, как правило, закапываются в ил и выживают даже тогда, когда в холодные бесснежные зимы мелкие стоячие водоемы промерзают до самого дна. Так же ведут себя караси и в сильную летнюю засуху, когда мелководные водоемы полностью пересыхают. В экстремальных условиях карась может зарыться в ил на глубину до 70 см.


мпы роста, предельные размеры и вес карасей во многом определяются средой обитания. В обширных и глубоких водоемах с твердым дном можно встретить крупных, быстро растущих карасей, которые питаются преимущественно донными организмами — моллюсками, ракообразными, личинками и т. п. В заросших мелководных озерах и прудах с илистым дном чаще всего живут тугорослые мелкие караси, кормом которых служит планктон. Низкотелую, большеголовую, медленно растущую и рано созревающую карликовую форму карась образует, как правило, в водоемах со слабой кормовой базой и большой рыболовной нагрузкой.

 

При благоприятных условиях взрослый карась имеет длину 20—40 см и вес 0,5—3 кг. Основное питание карася — зоопланктон, личинки насекомых, растительность. Нерестится он при температуре свыше 15°С. Карася ловят все лето, иногда и осенью, а в отдельных водоемах — по первому и последнему льду. Однако в большинстве регионов ловля карася начинается ранней весной на небольших глубинах, где вода быстрее прогревается лучами солнца. После голодной зимовки карась хорошо «берет» на кусочки червяка или мотыля до самого нереста. Во время икромета клев прекращается и возобновляется лишь через несколько дней, если не происходит резкой перемены погоды. Летом наиболее активный клев приходится на утренние часы, ослабевает или вовсе прекращается он к полудню. В жаркие безветренные дни карася поймать трудно, но как только потянет легкий ветерок и на поверхности воды появится мелкая рябь, клев снова оживляется. В пасмурную погоду с теплым дождиком карась иногда ловится весь день. На кормежку выходит, как правило, в прибрежную зону.


 

Летом карась капризен и привередлив. Часто без видимой причины перестает ловиться. В этом случае иногда помогает смена приманки. Но более надежный способ заставить карася брать предложенную приманку— привада. Для нее можно использовать распаренные зерна злаков, хлебные крошки, остатки каши, распаренные жмыхи. Полезно перед самой ловлей бросить россыпью несколько горстей прикормки из этих же продуктов в то место, где будет находиться крючок с наживкой.

 

В качестве приманки используют червя, особенно навозного, мотыля, опарыша, другие животные и всевозможные растительные насадки (тесто, горох, хлеб). Основную приманку— червя — лучше насаживать не целого, а кусочками. И чем больше кусочек «размочаливается», тем эффективнее ловля. Червей нужно предварительно выдерживать во влажном мху или чистом песке. А растительные приманки сдабривать конопляным или подсолнечным маслом. В некоторых водоемах карась «берет» и на небольшие шарики из вареного картофеля. Ловят карася обычно на неглубоких, хорошо прогреваемых местах, в «окнах» среди растительности, поблизости от хвоща и рдеста, а также камыша и осоки.

 

Наиболее успешна ловля карася у кромки травы. Берет он со дна и вполводы, но лучше располагать приманку в 5—10 см от дна.

 

Карась — рыба дневная, ночью его не ловят. Лучшие часы для уженья — с рассвета до 10 часов утра.


Крупный карась чаще попадается ранним утром. При ловле его нужно соблюдать тишину. Он очень осторожен, пуглив. Там, где позволяет грунт, крупных карасей ночью ловят донками в чистых прогалах среди водорослей.

Поскольку карась живет обычно в прибрежной зоне, богатой растительностью, с лодки его ловят редко. Как правило, он берет приманку на небольшой глубине. Иногда можно заметить, как слегка колеблются камышинки, — это карась трется о стебли. В это место и надо подбрасывать приманку.

 

Поклевки карася в большинстве случаев вялые, не имеют определенного характера. Иногда он ведет поплавок в сторону, причем сначала быстро, а потом замедляет движение (момент подсечки). Иногда перед тем как двинуться в сторону, поплавок подпрыгивает на месте (момент выжидания).

 

Очень часто, чтобы взять приманку со дна, карась занимает положение вниз головой. Поплавок при этом слегка выходит из воды или же ложится на воду плашмя, затем начинает двигаться в сторону, постепенно или резко заглубляясь. В это время необходимо коротко и сравнительно мягко подсечь. Обычно карась засекается за верхнюю губу. Поэтому вываживать крупного карася нужно очень осторожно, чтобы он не сошел, оставив на крючке кусочек губы.

 

Промашки при уженьи карася часто случаются даже у многоопытных рыбаков, так как карась берет наживку только губами, смакует ее и почти никогда не заглатывает сразу. Наколовшись на крючок, тут же выбрасывает приманку, почему и не попадается самоловом.


 

После подсечки карась туго ходит на леске. Не нужно стремиться как можно быстрее подвести его к берегу: это лишь усилит его паническое состояние, он может рвануться и оборвать поводок. Лучше попытаться вывести карася на поверхность воды и дать ему глотнуть воздуха, после чего он ложится на боки ведет себя так же, как лещ. При правильном вываживании карась, даже очень крупный, позволяет без особого труда отбуксировать себя к берегу. Короче говоря, выводить его нужно всегда медленно, не совершая резких рывков. Бывает, крупный карась бросается под лодку, и тогда сход его неминуем. В случае уженья с берега есть опасность, что рыба заведет леску за коряги или водоросли.

 

Некоторые водоемы к середине лета настолько зарастают водорослями, что ни о какой ловле поплавочной удочкой не может быть и речи. Куда ни забрось — везде зацепы. Смекалистые рыболовы нашли выход из положения. Заплыв в нужное место на лодке, они выкашивают растительность, приваживают карася и ловят его обычным способом. В таких искусственно сделанных «окнах» уженье бывает порой очень успешным.

 

Конечно, там, где позволяет глубина, можно и не выкашивать растительность, воспользовавшись снастью с мормышкой и кивком. В отвес можно ловить как с берега, так и с лодки.

 

Карась является одной из наиболее распространенных рыб наших водоемов и во все времена у него было не мало почитателей, которые не перевелись и в наши дни. Уженье карася — хорошая школа для начинающего рыболова.

В связи с тем, что большую часть своей жизни карась копошится в иле, его мясо может иметь запах тины и для ухи не годится.

 

Однако, зажаренный в сметане, карась теряет неприятный запах и удовлетворит вкус завзятого гурмана.

Мелких карасиков можно использовать в качестве живцов при ловле щук, окуней, судаков и жерехов.

 

"Секреты рыболовства", составитель Ю.А.Новик, 1996 г.

 

Обратно в раздел "РЫБЫ"

 

Реклама:

Источник: www.orenfishing.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.